Ik ben een grote fan van warme chocolademelk (AKA warme chocolademelk), ongeacht het seizoen! Mijn gevoel is dat als een chocoladereep heerlijk is, een mok warme gesmolten chocolade net zo lekker is (zo niet meer)! Terwijl ik dit recept voor warme chocolademelk voor Valentijnsdag garneer, zou het ook een doordacht drankje zijn om op Moederdag of op een verjaardag te serveren! Of eigenlijk elke dag, want je hoeft geen specifieke reden te hebben om deze heerlijke Chocolade Cherry Hot Cocoa te drinken !
Openbaarmaking: Dit bericht kan gelieerde links naar Amazon en/of Etsy bevatten, wat betekent dat ik een kleine commissie kan verdienen met sommige links in dit bericht. Zie onze Openbaarmakingspagina voor meer informatie.
Wanneer u helemaal zelf warme chocolademelk maakt, moet u voorzichtig zijn met het opwarmen van de melk. Zelfs als je haast hebt, laat je niet verleiden om de brander hoog te zetten. Melk kookt heel gemakkelijk over en je hebt al snel een grote puinhoop in je handen!
Ik heb ervoor gekozen om mijn chocoladekers warme chocolademelk te serveren in een schattige hartenmok! Hoewel ik niet meer weet waar ik de mok heb gekregen die hier is afgebeeld, zijn er veel echt schattige mokken met een hartthema op Amazon!
Opbrengsten:2 grote mokken
3 kopjes melk
3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
3 eetlepels kristalsuiker
1/2 kopje halfzoete chocoladeschilfers
1 theelepel vanille-extract
1/4 kopje maraschino kersensap
Slagroom, maraschino-kersen, harthagelslag en chocoladeschilfers om te garneren
1. Voeg in een middelgrote sauspan de melk, cacaopoeder en suiker toe. Verwarm de melk op laag/middelhoog vuur en klop af en toe tot de cacao glad is en vermengd is met de melk (4-5 minuten).
2. Voeg de chocoladeschilfers, vanille en maraschino-kersensap toe. Roer continu op laag/middelhoog vuur totdat de chocoladeschilfers volledig zijn gesmolten.
3. Verhoog het vuur tot medium totdat het langzaam gaat sudderen (laat het niet koken).
4. Draai het vuur laag. Proef, houd er rekening mee dat je op het einde slagroom toevoegt. Als de cacao niet zoet genoeg is, voeg dan meer suiker per theelepel toe tot je het gewenste zoetheidsniveau hebt bereikt.
5. Giet in 2 grote mokken. Garneer met slagroom en 2 kersen. Voeg harthagelslag en chocoladeschilfers toe (voor het maken van de schaafsel heb ik een dunschiller gebruikt en chocolade van een chocoladereep geschoren).
Geniet van je chocoladekersen warme chocolademelk!
Wat is je favoriete smaak van warme chocolademelk?
