Heb je ooit kwarteleitjes gehad? Wist je dat deze eieren voedzamer zijn dan de kippeneieren die we gewoonlijk hebben? Naast dit alles hebben kwarteleitjes ook een aantal gezondheidsvoordelen.
Wil je weten welke dat zijn? Lees vooral!
Kwarteleieren worden verkregen van de wilde kwartelvogel. Kwartels bewegen snel en kunnen ook vluchten als de situatie daarom vraagt. Kwarteleitjes zijn kleiner en lichter dan kippeneieren, en de eierschalen hebben stippen. De voedingswaarde van kwarteleitjes is veel groter dan die van kippeneieren, zoals we zullen ontdekken.
Laten we hier eens kijken naar de geweldige voordelen van kwarteleitjes:
Kwarteleitjes zijn voedzamer en gezonder dan kippeneieren. Kwarteleitjes bevatten 13% eiwit, wat ruimschoots meer is dan de dagelijks aanbevolen eiwitbehoefte. Kwarteleitjes zijn bijzonder rijk aan B-vitamines, met meer dan 140% thiamine (vitamine B1). Deze hoeveelheid is weer meer dan de 80% thiaminewaarde van kip (1).
Kwarteleitjes behandelen veel aandoeningen en zijn effectief bij de behandeling van hoest en astma. Veel oude beschavingen hebben kwartel-eigeel gebruikt om psoriasis en eczeem te behandelen. De gunstige eigenschappen van kwarteleitjes hebben ervoor gezorgd dat ze als een commercieel product worden gebruikt, met als nieuwste capsules met extract van kwarteleitjes (2).
Als uw lichaam een laag kaliumgehalte heeft, loopt u het risico op aandoeningen zoals hartaandoeningen, hoge bloeddruk, artritis, beroertes, kanker en spijsverteringsstoornissen. Eet dus kwarteleitjes om die kaliumspiegel op peil te houden. Als kwarteleitjes niet al te smakelijk klinken, overweeg dan om capsules met extract van kwarteleitjes te eten.
Kwarteleitjes zijn ijzerrijk. IJzer is een essentieel mineraal, dat niet alleen de immuniteit verhoogt, maar ook helpt om je organen, weefsels en andere delen van het lichaam van zuurstof te voorzien. IJzer stimuleert ook de vorming van RBC, wat de gezondheid van uw bloed verbetert. Kwarteleitjes bevatten kalium, wat goed is voor het bloed.
Kwarteleitjes helpen ook maagaandoeningen op afstand te houden. Kwarteleitjes verbeteren het immuunsysteem van uw lichaam. Ze stimuleren ook het geheugen en verhogen de hersenactiviteit. Met hun hoge ijzergehalte helpen kwarteleitjes ook het hemoglobinegehalte in uw lichaam te verhogen. Kwarteleieren ontdoen je lichaam ook van giftige stoffen en metalen die zich in het lichaam ophopen.
Kwarteleitjes zijn goed voor het verbeteren van de gezondheid van uw nieren, lever en galblaas. Kwarteleitjes remmen ook de groei van blaasstenen en helpen ze af te breken. De eieren zijn rijk aan lecithine, dat helpt bij het afbreken van blaasstenen (3).
Kwarteleitjes zitten boordevol voedingsstoffen. Fosfor, eiwitten en vitamines zijn enkele van de essentiële. Deze essentiële voedingsstoffen verhogen je libido (4).
Kwarteleitjes zijn goed voor je haar. De voedingsstoffen in kwarteleitjes maken je haar recht en versterken het, terwijl het glanzender wordt. Als je lang, glanzend en sterk haar wilt, overweeg dan om kwarteleitjes in je dieet op te nemen.
Kwarteleitjes zijn krachtige ontstekingsremmende middelen, waardoor ze een ideaal voedsel zijn voor iedereen die lijdt aan gewrichtspijn, chronische hoest en bronchitis. De anti-allergische neiging van kwarteleitjes versterkt ook de ontstekingsremmende eigenschappen.
Voor mensen die allergisch zijn voor kippeneieren, kunnen kwarteleitjes de perfecte vervanging zijn. Kippeneieren kunnen reacties veroorzaken, zoals overmatig krabben, braken, maagpijn en misselijkheid. Kwarteleitjes veroorzaken geen allergieën en bevatten minder allergenen dan kippeneieren. In feite vertonen kwarteleitjes ook anti-allergische eigenschappen. Dit komt door een speciaal eiwit genaamd ovomucoïde dat erin aanwezig is.
Dus waar wacht je op? Voeg de geweldige kwarteleitjes toe aan je dieet en word vandaag nog gezonder. Kent u nog andere gezondheidsvoordelen van kwarteleitjes? Laat het ons weten door in het onderstaande vak te reageren!
