Er is een gezegde dat 'alle goede dingen komen in kleine verpakkingen', dit is zeker waar in het geval van bessen. Deze kleine, sappige, kleurrijke balletjes zijn een van de rijkste bronnen van voedingsstoffen.
Ze zijn uitstekende bronnen van antioxidanten en voedingsvezels.
Elke dag een kleine portie consumeren kan u helpen uw botten gezond te houden, uw hersenen te scherpen, het risico op kanker te verminderen, u te helpen een gezond hart te behouden, uw bloedsuikerspiegel te verlagen en te helpen bij het bestrijden van vele andere chronische gezondheidsproblemen.
Als het om bessen gaat, hebben we een breed assortiment om uit te kiezen zoals blauwe bessen, frambozen, moerbeien, bramen, aardbeien en wat al niet meer.
Deze buitengewoon schattig ogende bessen zijn er ook in vele schitterende kleuren zoals rood, roze, paars, violet, blauw, zwart, enz.
Het beste van deze bessen is de spanning in hun smaak. Je weet nooit helemaal of een bijna rijp uitziende bes zoet of zuur zal smaken totdat je er een in je mond stopt.
Elk van deze bessen heeft een andere voedingswaarde die gepaard gaat met verschillende soorten gezondheidsvoordelen.
In het volgende artikel hebben we de belangrijkste gezondheidsvoordelen van sommige bessen gedeeld. Zodat u ervoor zorgt dat u ze elke dag in uw maaltijden opneemt.
Wist je dat er meer dan 600 soorten aardbeien zijn om uit te kiezen?
Het betekent dat je nooit zonder opties komt te zitten.
Aardbeien zijn rijke bronnen van antioxidante fytonutriënten, bekend als fenolen, die ons beschermen tegen een breed scala aan ziekten.
Aardbeien hebben ook een hoog gehalte aan voedingsvezels, kalium, mangaan, koper, foliumzuur, omega-3-vetzuren en vitamine C, K en B.
Aardbeien beschermen de hersenen en het is ook bekend dat ze maculaire degeneratie van de ogen verminderen.
Bosbessen zijn een krachtpatser van antioxidanten.
De fytonutriënten genaamd anthocyanidinen, gevonden in de bosbessen, vechten tegen de vrije radicalen in ons lichaam.
Ze geven deze bessen ook hun unieke diepblauwe kleur.
Door deze vrije radicalen op afstand te houden, helpen deze bosbessen bij het behouden van de gezondheid van de collageenmatrix van onze weefsels en cellen, waardoor we in de loop van de tijd gezond blijven.
Bramen zijn niet alleen de opslagplaatsen van krachtige antioxidanten, maar ze hebben ook een extreem hoog gehalte aan vitamine C, E en ellaginezuur.
Ze helpen allemaal bij het bestrijden van enkele van de belangrijkste chronische ziekten en zijn ook effectief in het beschermen tegen het risico op kanker.
Bramen hebben ook een hoog gehalte aan pectine waarvan bekend is dat het het cholesterol verlaagt en ook tumorvorming in de mondholte stopt.
Veenbessen zijn uitstekende bronnen van proanthocyanidinen (PAC's) waarvan bekend is dat ze UTI's (urineweginfecties) voorkomen.
Ze bevatten extreem weinig calorieën en zijn effectief geweest bij het stimuleren van de cardiovasculaire gezondheid van ons lichaam en het beschermen van ons tegen tandholten.
Frambozen helpen bij het verbeteren van het geheugen.
De antioxidanten vitamine C, quercetine en galluszuur in frambozen helpen bij de bestrijding van kanker, hart- en vaatziekten.
Frambozen helpen ook om ontstekingsaandoeningen zoals jicht en artritis te bestrijden.
Ze staan er ook om bekend een goed resultaat te geven bij het vertragen van het verouderingsproces.
Moerbeien hebben enorme reserves aan ijzer, koolhydraten, vitamine C en K, riboflavine, enz.
Ze helpen bij het verbeteren van uw botgezondheid, hartgezondheid en gezichtsvermogen.
De antioxidanten in moerbei herstellen vrije radicalen. Van moerbeien is ook bekend dat ze zich als bloedtonicum gedragen, omdat ze helpen bij het reinigen van het bloed, waardoor stolling wordt voorkomen en de bloedcirculatie wordt verbeterd.
Bosbessen zien eruit en smaken vergelijkbaar met bosbessen, maar zijn kleiner van formaat.
Deze kleine bessen bevatten extreem veel antioxidanten anthocyanidinen.
Anthocyanidinen zijn goed voor diabetespatiënten.
Bosbessen doen ook wonderen voor het behoud van de gezondheid van de ogen, het stimuleren van een goed zicht, het verbeteren van het nachtzicht en het verminderen van het risico op staar en maculaire degeneratie.
Bosbessen zijn ook bekend onder andere namen, zoals bosbessen, wijnbes, kleurstof, enz.
De acaibessen worden van oudsher gebruikt als een krachtige geneeskrachtige en energiestimulerende vrucht in de Amazone-regenwouden.
Acai-bessen zitten boordevol anthocyanines, waarvan bekend is dat ze de gezondheid van het hart verbeteren en het cholesterolgehalte verlagen.
Regelmatige consumptie van deze bessen vertraagt ook het verouderingsproces.
Ze worden voornamelijk in Tibet en Nepal verbouwd.
Goji-bessen hebben goede resultaten laten zien bij het bestrijden van een slechte gezondheidstoestand.
Goji-bessen zijn ook bekend als Chinese wolfberry of mede-bes.
Deze bessen zijn dieprood van kleur en hebben een ongelooflijk gehalte aan 18 essentiële aminozuren, vitamine B1, B2, B6 en E, samen met 21 sporenelementen.
Ze helpen bij het stimuleren van seksuele vitaliteit, een lang leven en de algehele fysieke kracht.
