Vandaag wordt 15 maart gevierd als Wereldslaapdag. Hoewel we allemaal voor een gezonde en rustgevende slaap zijn, wordt het soms belangrijk om 's nachts wakker te blijven. Voor zulke gelegenheden dat je wakker moet blijven, heb je voedingsmiddelen nodig die slaap verhinderen. Als je voor de examens moet studeren of de hele nacht moet werken, moet je voedsel eten dat je helpt wakker te blijven.
Voedsel om wakker te blijven heeft een aantal duidelijke kenmerken. Het belangrijkste kenmerk van voedingsmiddelen die slaap voorkomen, is dat ze laag glycemisch moeten zijn of minder suiker bevatten. Suiker geeft je instant energie die net zo snel weer weggaat als het komt. Zodra de 'high' suiker wegtrekt, hunkert je lichaam naar suiker en voel je je 'low' of slaperig. Daarom mogen voedingsmiddelen om 's nachts wakker te blijven geen suiker bevatten.
IJzerrijk voedsel is ook goed om slaap te voorkomen. IJzer verhoogt de zuurstoftransportcapaciteit van het bloed en geeft zo meer energie aan de hersenen. Zo zijn appel, spinazie en broccoli voedingsmiddelen die je helpen wakker te blijven. Cafeïne is niet de gezondste optie, maar het is zeker het beste voedsel om wakker te blijven.
Laten we op Wereldslaapdag eens kijken welke voedingsmiddelen je helpen wakker te blijven.
Cafeïne in dranken zoals koffie stimuleert de hersenen om alert te blijven. Deze stimulant helpt je 's nachts wakker te blijven. Maar te veel koffie kan permanente slaapstoornissen veroorzaken.
Eieren bevatten zeer hoge hoeveelheden choline die het metabolisme versnelt, zodat je zeer snel energieversterkingen hebt.
Thee bevat ook cafeïne en sporen van nicotine. Maar je moet zwarte thee zonder suiker drinken om wakker te blijven. Suiker geeft je direct energie, maar maakt je na een tijdje slaperig.
Volle granen houden je vol, maar ze hebben een zeer laag suikergehalte en veroorzaken dus geen verlangen naar suiker. Granen bevatten ook vitamine B-complex dat nodig is om de hersenen alert te houden.
Fruit is het beste voedsel als je wakker wilt blijven. Banana geeft je direct energie om 's nachts te werken.
Tofu is de beste bron van gezonde eiwitten voor veganisten. Tofu heeft aminozuren en is niet zwaar op je maag. Het helpt je dus wakker en licht te blijven.
Als je wakker wilt blijven, moet je alleen mager vlees eten. Kippensoep is warm en zit vol gezonde aminozuren die geen suiker aan je bloed toevoegen.
Walnoten bevatten veel omega-3-vetzuren die je de broodnodige energie geven om wakker en alert te blijven.
Om wakker te blijven, moeten je zenuwen de signalen van en naar je hersenen overbrengen. Bonen zijn rijk aan vitamine B12 die nodig zijn voor de alertheid van het centrale zenuwstelsel.
Tomaten zijn citrusvruchten en daarom rijk aan vitamine C. Rauwe tomaten geven je een uitbarsting van energie en helpen slaperigheid tegen te gaan.
Fruit dat niet zoet is, is ideaal om je wakker en fris te houden. Avocado heeft een zeer laag suikergehalte en houdt je dus wakker.
IJzer helpt je lichaam om meer rode bloedcellen aan te maken die de zuurstoftransportcapaciteit van je bloed vergroten. Wanneer meer zuurstof verschillende delen van je lichaam bereikt, kun je langer wakker blijven. Appels zijn rijk aan ijzer en dus goed voedsel om slaap te voorkomen.
Wanneer je lichaam gehydrateerd is, voel je je van nature energieker. Dit komt omdat water ook de stofwisseling versnelt om je meer energie te geven. Drink dus 4 liter water per dag om slaperigheid te voorkomen.
Kaas bevat veel thyamine. Thyamine stimuleert het lichaam om hormonen vrij te maken die essentieel zijn om de hersenen alert te houden. Hoe ouder de kaas, hoe meer thyamine deze bevat.
Net als kaas bevatten rozijnen ook veel thyamine. Dat is waarom ze geweldige snacks zijn als je 's nachts wakker blijft.
