10 gezondheidsvoordelen van Edamame
Je hebt misschien wel of niet gehoord van edamame. De kans is groot dat als je niet in Taiwan, China, Japan, Indonesië of Hawaï woont, of er nog nooit iemand hebt bezocht die daar vandaan komt, je er nog nooit van hebt gehoord.
Tenzij je een neus hebt om supercoole, exotische gerechten uit verschillende delen van de wereld op te snuiven. Zo ja, dan ben je onze vriend.
Edamame betekent in feite "vertakte bonen" wanneer het ruwweg wordt vertaald, maar het kan ook "bonen op takken" betekenen. Kortom, edamame is het proces van onrijpe, groene sojabonen terwijl ze worden klaargemaakt om te worden gegeten.
Meestal geoogst net voor de "verharding" periode, worden de peulen gestoomd en gezouten voordat ze op vrachtwagens worden geladen, klaar om te worden verwerkt in een aantal echt heerlijke gerechten.
Edamame heeft ook een aantal geweldige gezondheidsvoordelen, waar we nu naar gaan kijken.
Edamame bevat veel eiwitten en weinig vet
We hebben allemaal eiwitten nodig; eiwit vormt de bouwstenen van het leven en helpt beschadigd weefsel te herstellen. Hoe meer eiwitten u in uw dagelijkse voeding kunt opnemen, hoe beter.
Edamame bevat ongeveer 17 gram eiwit per kopje, dat is bijna 40% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid voor vrouwen. Geweldig! Het levert ook ongeveer 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en bevat weinig vet.
Sterker nog, edamame is niet ver van een essentieel eiwit en biedt negen essentiële aminozuren.
Edamame kan helpen sterkere spieren op te bouwen
Op zoek naar een snack voor naast je trainingsroutine? We kunnen niets beters bedenken dan deze smakelijke groene sojabonen die zeker indruk maken.
Edamame bevat maar liefst 86% meer eiwit dan een normale sojaboon. Om deze reden beginnen een aantal sportschoolhazen en topsporters het in hun dieet te verwelkomen.
Elke dag een kopje sojabonen kan helpen om spiermassa te behouden, en het caloriegehalte kan je ook voorzien van de benodigde energie om je door die uitputtende trainingen te loodsen.
Edamame is geweldig voor je botten
Nog een van de fantastische gezondheidsvoordelen van edamame is dat het geweldig is voor je botten. Hoewel je jong en gezond bent, maak je je waarschijnlijk niet al te veel zorgen over de gezondheid van je botten. Je kunt ze tenslotte probleemloos verplaatsen en ze zijn nog niet echt broos.
Maar botgezondheid is zeer belangrijk, maar weinigen van ons nemen de tijd om te onderzoeken hoe we onze botten sterk en gezond kunnen houden. U kunt voor uw botgezondheid zorgen en plannen maken voor de toekomst door op uw dieet te letten. Omdat edamame rijk is aan mangaan, kalium, magnesium en vitamine K, is het geweldig voor het bouwen van sterke botten en het bevorderen van de botdichtheid.
Bovendien houden de mineralen samen om osteoporose op afstand te houden.
Edamame versterkt uw immuunsysteem
Een sterker immuunsysteem is nog een van de grote gezondheidsvoordelen van edamame. We vertrouwen allemaal op een sterk immuunsysteem om de dag door te komen. Zelfs simpele taken, zoals boodschappen doen, zouden niet mogelijk zijn als je geen goed werkend immuunsysteem zou hebben. Daarom is het super belangrijk dat je ervoor zorgt door het juiste voedsel te eten.
Edamame kan de beste vriend van je immuunsysteem zijn. Rijk aan koper, is het in staat om actief ziekten te voorkomen en tegelijkertijd uw gezondheid op het juiste niveau te houden. Het voorziet vrouwen ook van 60% van hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Edamame is goed voor de gezondheid van het hart
Hartaandoeningen komen steeds vaker voor, en een van de redenen hiervoor is volledig te wijten aan een slecht dieet. Verbeter uw dieet en uw hart blijft gezond. Klinkt simpel? Dat is het!
Edamame moet echt in je dagelijkse voeding worden opgenomen als je goed voor je kloppende hart wilt zorgen. Het vezelrijke gehalte helpt het om het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten te verminderen, en het kan ook het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
Edamame is rijk aan antioxidanten
Nog een van de grote gezondheidsvoordelen van edamame is dat het rijk is aan antioxidanten, de verbindingen waarop ons lichaam vertrouwt om vervelende gifstoffen uit ons lichaam te spoelen die zich 's nachts ophopen - of eigenlijk op elk moment van de dag.
Als je deze gifstoffen niet kwijtraakt, kun je op weg zijn naar een totale burn-out. Waarna u een volledige lichaamsontgifting zult ondergaan.
Om te voorkomen dat je die route moet gaan, kun je gewoon meer edamame eten, dat rijk is aan antioxiderende eigenschappen. Naast het uitspoelen van je lichaam, bestrijden antioxidanten ook de vrije radicalen die kanker en vroegtijdige veroudering kunnen veroorzaken.
Edamame bevat goede vetten
Een enkele, eenzame kop van deze bonen bevat 8 gram vet. Dit is echter misleidend, omdat 3 gram hiervan eigenlijk meervoudig onverzadigde vetten zijn.
Kortom, goed vetten.
Deze vetten helpen het cholesterolgehalte te verlagen en verbeteren de gezondheid van uw hart. Bovendien bevatten vooral deze vetten ook omega-3 vetzuren, die helpen om je hersenen een boost te geven.
Edamame is goed voor je huid
Dit is weer een van de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van edamame. Naarmate we wat ouder worden, wordt het beschermen van onze huid van het grootste belang. We verlangen allemaal naar een zachte, fluweelzachte huid, maar wist je dat onze voeding ons grootste orgaan kan maken of breken?
Edamame bonen zijn rijk aan vitamine A, wat helpt om je huid lekker zacht te houden. Sterker nog, vitamine A staat er ook om bekend dat het je gezichtsvermogen behoudt en je immuunsysteem een boost geeft.
Is er echt een reden niet eet edamame?!
Edamame kan uw longfunctie versterken
Iedereen die aan astma lijdt, zal op zoek zijn naar voedsel dat hun longfunctie een broodnodige boost kan geven. Het goede nieuws is dat edamamebonen precies dat kunnen.
Edamame is rijk aan iets dat genisteïne wordt genoemd, en dit kan de longfunctie verbeteren, vooral bij mensen die aan astma lijden.
Edamame heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Ontstekingsgerelateerde problemen kunnen soms een echte nachtmerrie zijn. Ze omvatten artritis, evenals reumatoïde artritis. Hoewel medicijnen kunnen helpen bij ontstekingen, is het veel gezonder om je remedie te halen uit de natuurlijkheid van onze eigen aarde.
Edamame kan een fantastische voedselbron zijn om je ellende te verlichten, want een ander groot voordeel van edamame voor de gezondheid is dat deze bonen ontstekingen in je ademhaling helpen verminderen, en het kan ook een zeurende hoest verminderen. Om je oplossing te krijgen, kun je ze gewoon als onderdeel van een snack of zelfs als bijgerecht toevoegen.
Kent u andere gezondheidsvoordelen van edamame?
Blijf gezond!
