10 tips om minder suiker te eten
De reden waarom we allemaal van zoet smakend voedsel houden, is dat ons lichaam geen vitamine C kan produceren, dus de natuur heeft ons een zoetekauw gegeven om ons aan te moedigen fruit te eten. Het probleem is echter dat suiker nu zo gemakkelijk verkrijgbaar is dat de meesten van ons veel te veel van het spul eten. De gemiddelde Amerikaan eet bijvoorbeeld gemiddeld 22 theelepels suiker per dag, maar de American Heart Association (AHA) raadt mensen aan om slechts zes theelepels suiker per dag te eten. Het is niet alleen de suiker die je in je koffie doet of die je op je ontbijtgranen strooit die deze overdaad aan suiker veroorzaakt. Het is ook de suiker die verborgen zit in kant-en-klaar voedsel, sauzen en snacks. Minder suiker gebruiken kan moeilijker zijn dan je misschien had gedacht, maar het kan je gezondheid drastisch verbeteren. Hier zijn tien toptips om minder suiker te eten en je beter te voelen.
1. Doe het stap voor stap
Suiker kan verslavend worden, dus om te voorkomen dat het te moeilijk wordt om te bezuinigen op de hoeveelheid suiker die je consumeert, moet je de suiker geleidelijk uit je dieet schrappen. Als je op een ochtend wakker wordt en besluit dat je gaat stoppen met het eten en drinken van alle zoete dingen, krijg je trek en heb je minder kans om te slagen.
2. Verminder de zoete drankjes
Een andere goede tip om minder suiker te eten, is om te minderen met zoete dranken. Veel van je dagelijkse suikerinname komt waarschijnlijk van wat je drinkt en, de grootste boosdoener van allemaal, zijn frisdranken. Een standaard blikje cola bevat 45 gram suiker, wat overeenkomt met zes theelepels. Als je je een weg baant door een van die supergrote kopjes cola in een bioscoop, bevatten ze maar liefst 44 theelepels suiker.
3. Kook je eigen eten
Kook je eigen maaltijden thuis en je zult in staat zijn om de hoeveelheid suiker die je eraan toevoegt te controleren. Restaurantmaaltijden, kant-en-klaarmaaltijden en fastfood bevatten vaak veel meer suiker dan u zelf aan het recept zou toevoegen. Dit geldt vooral voor het goedkopere voedsel, waaraan suiker is toegevoegd om het meer smaak te geven.
4. Eet fruit in plaats van snoep
Dit is een van de beste tips om minder suiker te eten. Je kunt nog steeds je zoetekauw bevredigen, maar veel meer voeding krijgen door fruit te eten in plaats van snoep. Vers of gedroogd fruit smaakt heel zoet en je krijgt ook vitamines, mineralen en vezels binnen. Fruit zal je ook meer vullen, dus het zal je ook helpen je gewicht onder controle te houden. Het is veel beter voor je dan snoep, waarvan veel weinig anders bevat dan suiker.
5. Stop met suiker in je warme dranken
Als je altijd suiker in je thee en koffie hebt gehad, zul je het moeilijk vinden om gewoon je warme dranken zonder suiker te drinken. Probeer langzaam de hoeveelheid suiker die je aan je drankjes toevoegt te verminderen, zodat je palet de tijd krijgt om zich aan te passen aan de meer bittere smaak.
6. Eet meer volkorenproducten
Het eten van geraffineerde koolhydraten zorgt voor een tijdelijke piek in je bloedsuikerspiegel en dat zal je verlangen naar suiker later vergroten. Overschakelen naar volkoren voedsel zal helpen om de suikerniveaus te egaliseren en je verlangen naar suiker te verminderen. Hetzelfde geldt voor suiker zelf. Geraffineerde witte suiker geeft je meer een suikerpiek dan zoiets als ahornsiroop of honing, dus probeer je eten te zoeten zonder witte suiker te gebruiken.
7. Stop met het toevoegen van ketchup en andere lekkernijen aan je eten
Een andere goede tip om minder suiker te eten, is om te stoppen met het toevoegen van ketchup en andere lekkernijen aan je eten. Ketchup, relishes en augurken bevatten verrassend veel suiker. Tomatenketchup bevat bijvoorbeeld 4 gram suiker in slechts één theelepel vol en andere lekkernijen en sauzen zijn niet veel beter. Voeg smaak toe aan je eten als je het kookt met kruiden en specerijen en dan hoef je niet meer smaak toe te voegen als je het komt eten.
8. Verander je ontbijtgranen
Je moet ook oppassen welke ontbijtgranen je eet, want veel van hen bevatten veel toegevoegde suikers, plus de suiker die je erover kunt strooien. Ofwel, schakel over op een suikervrij merk ontbijtgranen, of nog beter, begin in plaats daarvan met een hartig ontbijt.
9. Houd jezelf niet voor de gek met gezond klinkende lekkernijen
Onze volgende tip over hoe je minder suiker kunt eten, is eenvoudig:laat jezelf niet voor de gek houden door te denken dat je minder suiker gebruikt en gezonder eet door over te stappen op lekkernijen die een gezond ingrediënt lijken te bevatten. Een koekje is nog steeds een koekje, ook al zitten er rozijnen in, en het bevat nog steeds veel suiker.
10. Controleer voedseletiketten zorgvuldig
Suiker wordt aan veel voedingsmiddelen toegevoegd en dat omvat zowel hartig als zoet. Zelfs aan sommige gedroogde vruchten is suiker toegevoegd, dus controleer de etiketten van het voedsel dat je koopt op toegevoegde zoetstoffen. Het zal niet altijd als suiker worden vermeld in de ingrediëntenlijst, soms wordt het verborgen als rietsap, fructose, dextrose of melasse.
Hoe minder suiker eten? Wat zijn je beste tips?
Blijf gelukkig en gezond!
