wijn

Vraag
Mijn cateraar zei dat ik geen wijn op de tafels moest zetten omdat niemand het wil drinken, maar het klinkt alsof hij gewoon niet alle extra glazen wil wassen. Kunt u mij de feiten hierover vertellen?

Antwoord
Hoi Nicky, Mijn ervaring is dat je cateraar gelijk heeft als je een volle bar hebt. Mensen willen graag een drankje naar keuze. Ik kan zeggen dat de wijn maar één keer een groot succes was en dat was toen de vader van de bruidegom de wijn zelf maakte en al hun vrienden van zijn wijn hielden. Ik kan me het type niet herinneren, maar ik heb het geprobeerd en het was een heel zoete wijn die erg goed smaakte. Ik weet niet of de reactie hetzelfde zou zijn, als dezelfde wijn commercieel werd gemaakt en gekocht. Meestal willen bruiden Champane echter aan tafel zetten in plaats van wijn. Behalve die ene keer gooi ik meestal flessen weg die meer dan halfvol zijn, soms bijna helemaal vol. Als u nu geen alcohol aan uw bar drinkt, mag de gast de wijn drinken. Ik merk dat bepaalde erfenissen meer geneigd zijn om wijn te drinken dan andere.
Het klinkt alsof uw cateraar de klanten in zijn omgeving kent en zo komt zijn aanbeveling tot stand.
Gary &Teri