Calorieën verminderen in ranchdressing?

Houd je van ranchdressing op je salade, groenten of aardappelen? De romige smaakmaker is een favoriet in veel keukens. Ranch saladedressing die je in de winkel koopt is rijk aan vet en calorieën. Een portie is vrij klein, ongeveer 2 eetlepels, en bevat ongeveer 13 gram vet. Dus als je veel meer dan dat gebruikt, zou je tot 50% van je calorieën uit vet kunnen consumeren in één maaltijd.

Soms bevatten "dieet"-versies van ranchdressing toegevoegde suiker of kunstmatige verdikkingsmiddelen om de consistentie van de volvette versie. Een van de beste manieren om van je favoriete dressing te genieten, is door hem thuis te maken met hoogwaardige ingrediënten. U zult tevreden zijn en het resultaat zal lager zijn in calorieën en vet.

Calorieën in Ranch Dressing

Terwijl er ongeveer 13 gram vet en 129 calorieën in een portie ranch zitten saladedressing, het exacte aantal kan variëren afhankelijk van het merk dat je koopt.

Het aantal klinkt niet slecht, vooral gezien het feit dat je waarschijnlijk het tot een gezonde slakom vol groenten die van nature weinig vet en calorieën bevatten. Maar je voegt waarschijnlijk meer dan één portie toe als je je salade topping.

Een enkele portie ranchdressing is slechts twee eetlepels. Hoe vaak pak je een lepel en meet je de romige topping? Wanneer je saladedressing rechtstreeks uit de fles schenkt, is het gemakkelijk om meer toe te voegen dan je nodig hebt. En als je groenten of frites in de saus doopt, eet je waarschijnlijk gedachteloos meer dan één portie.

Een voedzame salade kan snel veranderen in een zeer vetrijke, calorierijke maaltijd als u te veel vetrijke dressing toevoegt. Als u ook andere ingrediënten met veel calorieën aan uw salade toevoegt, zoals kaas, noten en zaden, kan uw gerecht 700 calorieën of zelfs meer bevatten. Door rekening te houden met je dressing, waar deze van is gemaakt en de portiegrootte, kun je je salade voedzaam, lekker en proportioneel houden.

Caloriearme ranchdressing

Als je calorieën in je salade wilt verminderen, vervang dan ranchdressing voor een lagere calorie alternatief. Je kunt een caloriearme of vetarme versie van ranchdressing kopen die je in de supermarkt vindt.

Een typisch merk lichte saladedressing in ranchstijl levert 80 calorieën en 7 gram vet in een portie van 2 eetlepels. Vetvrije ranchdressing levert slechts 30 calorieën en nul gram vet.

Houd er rekening mee dat sommige vetvrije saladedressings glucosestroop en suiker als eerste ingrediënten vermelden . Als u probeert te bezuinigen op toegevoegde suikers, is dit misschien niet het gezondste alternatief. Bovendien vinden veel consumenten dat een vetarme saladedressing niet hetzelfde smaakt als de originele versies.

Onthoud ook dat vet niet slecht is. Ons lichaam heeft wat vet nodig om de in vet oplosbare vitamines in veel groenten en fruit te absorberen, en gezonde vetten zijn verzadigend.

Tips om calorieën in ranchdressing te verminderen

De beste manier om calorieën voor saladedressing te verminderen, is door er minder van te gebruiken. Hoewel twee eetlepels op veel verpakte flessen ranchdressing als de portie wordt vermeld, betekent dit niet dat je zoveel moet gebruiken. Gebruik de helft van de hoeveelheid en bestrooi je salade met verse kruiden en andere smaakmakers voor extra smaak. Of snijd de dressing met witte wijnazijn, appelciderazijn, limoen- of citroensap om een ​​caloriearme smaak toe te voegen.

Hier zijn meer slimme tips die het gemakkelijker maken om te bezuinigen op de hoeveelheid die je gebruikt .

• Bestel dressing apart bij restaurants. De meeste restaurants overdressen hun salades. Bestel altijd dressing aan de zijkant om calorieën te verminderen. Of, als je je salade liever voorgemixt hebt, vraag de chef dan de helft van de gebruikelijke hoeveelheid te gebruiken.
• Gebruik de dip-truc. In plaats van dressing over je salade te gieten (of hem voor je te laten aankleden), houd je je dressing apart. Dompel je vork dan licht in de saladedressing voordat je een hap salade neemt. Je krijgt maar een heel klein beetje dressing op de tanden - net genoeg om een ​​hartige smaak toe te voegen aan de greens die je vork oppikt.
• Maak je eigen saladedressing in ranchstijl. Als je je salade thuis eet of als lunch inpakt, maak dan je eigen dressing. Zo heb je controle over de ingrediënten en het aantal calorieën. Combineer eenvoudig magere (magere) melk, caloriearme zure room en een kleine hoeveelheid mayonaise met een Hidden Valley Ranch-poedermix. Of voor een minder bewerkt alternatief, sla de poedermix over en voeg in plaats daarvan je eigen verse ui, knoflook en kruiden toe aan het zuivelmengsel. Combineer de ingrediënten in een shakerfles en meng grondig. Als je de dressing een uur of langer in de koelkast zet, wordt hij iets dikker om je de romige textuur te geven waar je zo van houdt.

Caloriearme saladedressingrecepten

Er zijn tal van caloriearme en vetarme saladedressings die je kunt gebruiken om je salade mee af te werken. Experimenteer met een van deze recepten voor saladedressing om calorieën en vet uit je maaltijd te halen.

• Low-Carb Griekse Citroen Knoflook Dressing :Deze pittige dressing is een perfecte aanvulling op een frisse salade en kan ook als marinade gebruikt worden. Het is ook een geweldige manier om olijfolie in je dieet te krijgen. Elke eetlepel heeft slechts 94 calorieën.
• Vinaigrettedressing met cranberry's :De dressing geeft je een twist op standaard fruitvinaigrettes door het gebruik van veenbessen. Je kunt vers of bevroren gebruiken en elke portie van 2 eetlepels bevat ongeveer 100 calorieën.