데이트 밤, 가족 나들이, 저녁 식사 후 간식의 필수품으로 냉동 식품을 찾을 수 있습니다. 전국의 전문점과 거의 모든 식료품점의 요구르트 제품.
초콜릿, 딸기, 바닐라와 같은 표준 맛으로 제공되며 더 창의적인 Menchie's에서 찾을 수 있는 바닐라 웨이퍼를 곁들인 바나나 푸딩과 같이 토핑을 얹은 프로즌 요구르트는 전 세계 수백만 명이 선택한 디저트입니다.
주 경쟁사인 아이스크림보다 지방 함량이 낮은 냉동 요구르트는 차가운 음식을 섭취하려는 사람을 위한 최고의 대안입니다. 더 건강한 선택을 하려면 라벨에서 무설탕 또는 저지방을 찾아야 합니다. 저지방 밀크셰이크를 위해 냉동 요구르트와 신선한 과일을 혼합할 수도 있습니다.
이 영양 정보는 다음을 제외한 풍미를 위한 프로즌 요구르트 1컵(174g)에 대한 정보입니다. 초콜릿(칼로리가 더 높음)의 경우 USDA에서 제공합니다.
냉동 요구르트는 유제품이고 아이스크림보다 지방 함량이 낮지만, 탄수화물의 양, 대부분은 설탕(34.6g)에서 나옵니다. 설탕은 일반적으로 설탕이며 아가베와 같은 대체 형태가 아닙니다.
시장에서 저설탕 또는 무설탕 냉동 요구르트 브랜드를 찾을 수 있지만 이들 대부분은 더 많은 양의 지방을 함유하고 있습니다. 지방은 설탕 부족으로 인한 단맛을 더하는 데 도움이 됩니다.
냉동 요구르트는 일반적으로 아이스크림보다 지방 함량이 낮습니다. 대부분의 지방은 브랜드에 따라 액체 우유 또는 분유가 될 수 있는 우유에서 나옵니다. 지방 함량을 줄이려면 성분 목록에서 "무지방 우유"를 찾으십시오.
프로즌 요거트에는 유제품이 포함되어 있기 때문에 소량의 단백질이 있습니다. 우유에는 필수 아미노산을 함유한 고품질 단백질로 간주되는 유청과 카제인이 포함되어 있습니다.
프로즌 요구르트에서 발견되는 다량 영양소는 다음과 같습니다.
냉동 요구르트 1컵의 칼로리는 브랜드에 따라 다르지만 일반적으로 약 200~250칼로리입니다. 칼로리. 여기에는 저지방 및 무설탕 라벨이 붙은 브랜드가 포함됩니다.
프로즌 요구르트에서 발견되는 영양 성분은 건강 프로필에 기여합니다. 다음은 프로즌 요구르트에서 얻을 수 있는 몇 가지 건강상의 이점에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
프로바이오틱스와 관련하여 요구르트는 종종 사람들이 제공하는 필수 식품입니다. 그들은 필요. 게다가 매출에서 가장 큰 비중을 차지한다. ISRN Nutrition 저널에 따르면 , 프로바이오틱스는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
아이스크림을 먹을 때 위장 문제가 있는 사람이라면 프로즌 요구르트가 덜 고통스러운 대체품. Journal of Dairy Science에 따르면 , 프로즌 요구르트는 유지방이 10% 이하이고 최소 산도가 0.3%인 젖산을 함유하고 있습니다. 아이스크림에서 최소 유지방 함량은 최소 10~16%이고 젖산 비율은 최대 1%에 달할 수 있습니다.
요거트에 들어 있는 칼슘은 근육과 세포가 제대로 작동하도록 도와줍니다. 나이가 들어감에 따라 호르몬 신호는 혈액 칼슘 수치를 조절하기 위해 매일 뼈에서 칼슘을 제거해야 합니다. 뼈를 튼튼하게 유지하려면 특히 나이가 들어감에 따라 칼슘 제품을 섭취해야 합니다.
잠재적인 우울증 증상을 퇴치하려면 칼슘을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 영양 보조제나 약을 복용하지 않은 건강한 41~57세 여성 105명을 대상으로 한 한 연구에서 연구자들은 개인의 3일 식단 기록을 살펴보았습니다. 그들은 칼슘을 가장 적게 섭취한 사람들이 자기 평가 우울증과 관련될 가능성이 가장 높다는 것을 발견했습니다.
골다공증은 뼈가 골절되기 쉬운 나이든 여성에게 주로 나타나는 질병입니다. 그리고 휴식. 국립 보건원(National Institute of Health)은 이 건강 상태가 50세 이상의 성인 1천만 명 이상에게 영향을 미치는 국가에서 심각한 문제라고 밝혔습니다. 칼슘이 포함된 식단을 따르면 가능한 한 오랫동안 골다공증 진단을 예방하거나 예방할 수 있습니다 .
프로즌 요거트는 우유로 만들기 때문에 우유가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다. 알레르기. 우유 알레르기가 있는 사람들을 위한 비유제품 냉동 요구르트가 있습니다. 그러나 특히 대두, 땅콩 또는 견과류에 대한 알레르기와 같은 다른 식품 알레르기가 있는 경우 라벨을 반드시 읽으십시오. 이러한 성분은 유제품 버전과 비유제품 버전 모두에 존재할 수 있기 때문입니다.
우유 알레르기가 의심되는 경우 의료 제공자와 상담하십시오. 당신의 증상에 대해. 알레르기 반응의 징후에는 발진, 두드러기, 부어오른 입술이나 혀, 호흡 곤란 등이 있습니다. 의료 서비스 제공자는 귀하에게 진정한 식품 알레르기 또는 과민증이 있는지 판단하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
유제품의 유당불내증(설탕이나 유당을 완전히 소화할 수 없음)이 있는 분 , 냉동 요구르트를 소량 섭취할 수 있습니다. NIDDK(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)에 따르면 유당 불내증이 있는 대부분의 사람들은 팽만감, 위장 통증 및 설사를 겪지 않고 약간의 유당을 먹거나 마실 수 있습니다.
대부분의 프로즌 요구르트 브랜드에는 아이스크림보다 유제품이 적게 포함되어 있지만 섭취 후 위장 문제. 당신의 몸이 어떻게 반응하는지 보기 위해 처음에는 소량을 시도하십시오. 반응이 심하면 의료 전문가와 상의해야 합니다.
냉동 요구르트를 쇼핑할 때 - 식료품점이나 시장에서 당신을 위해 간식을 퍼내는 수행원 - 수십 가지 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 여기에는 무설탕, 무지방 및 저당 옵션이 포함됩니다. 맛은 하나의 과일(예:딸기)에서 다양하고 독창적이고 다채로운 옵션에 이르기까지 다양합니다. 유제품이 아닌 버전도 있습니다.
과일 맛을 선택하거나 주문하면 최소한 추가 비타민과 미네랄을 얻을 수 있습니다. , 디저트를 다른 사탕 기반 선택보다 조금 더 영양가 있게 만듭니다. 그리고 직접 토핑을 추가하는 프로즌 요거트 가게에 가면 신선한 과일과 견과류를 듬뿍 올려 먹는 것도 비타민과 미네랄을 더할 수 있는 좋은 방법이다.
글루텐 프리 프로즌 요구르트 옵션냉동 요구르트는 다양한 방법으로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 예를 들어 요구르트를 밀폐된 용기에 옮기거나 제품을 단단히 밀폐된 비닐 봉지에 담아 스무디에 사용할 수 있습니다. 작은 인분을 위해 아이스 큐브 트레이에 넣을 수도 있습니다.
요거트는 냉동실에 최대 2개월 동안 보관할 수 있습니다. 요구르트를 냉동실에서 2시간 이상 꺼내두지 마십시오. 그렇지 않으면 박테리아가 번식하고 식중독의 위험이 있습니다. 박테리아는 40°F ~ 140°F 사이의 온도에서 음식에 들어가 극도로 아프게 할 수 있습니다.
