그것은 확실히 지구상에서 가장 맛있는 음식 중 하나이며 초콜릿에 영양학적 이점이 있다는 것은 부인할 수 없습니다. 이것은 지구상의 다른 어떤 음식보다 '꼭 먹어야 한다'는 느낌으로 우리 대부분을 미치게 만드는 음식 중 하나입니다.
하지만 초콜릿은 식물로 만들어지며 플라보노이드라고 불리는 강력한 항산화제와 같은 건강상의 이점은 무엇입니까?
여성이 초콜릿을 더 많이 먹어야 하는 이유
일부 문화권에서는 코코아와 초콜릿 제품이 영양소가 풍부하기 때문에 약으로 사용됩니다. 초콜릿, 특히 다크 초콜릿의 건강상의 이점 중 하나는 딸기에 들어 있는 양의 8배에 달하는 다량의 항산화제가 함유되어 있다는 것입니다. 다크 초콜릿은 기분을 좋게 하거나 최음제로 사용된 오랜 역사를 가지고 있습니다.
초콜릿의 건강함을 만끽할 수 있지만 초콜릿이 과식할 필요는 없습니다. 설탕, 지방 및 칼로리가 풍부하여 너무 많이 먹으면 다이어트를 망칠 수 있습니다.
뜨거운 코코아를 마시는 것의 건강상의 이점
일부 연구에 따르면 초콜릿을 먹으면 체중이 감소하고 수리력이 향상되며 암을 예방할 수 있습니다. 캘리포니아 대학(University of California)의 연구원들이 수행한 연구에 따르면 초콜릿을 한 입 베어 물은 사람들은 대부분 먹지 않는 사람들보다 체질량 지수가 더 낮습니다.
여기 초콜릿이 몸에 좋은 몇 가지 이유와 초콜릿의 영양학적 이점이 있습니다.
이 맛있는 음식의 가장 매혹적인 효과 중 하나는 기분이 좋아진다는 것입니다. 우리 대부분은 기분이 우울하거나 스트레스를 받을 때 훨씬 더 중요하다는 것을 알고 있습니다. 초콜릿은 불안을 줄일 수 있는 진정시키는 엔돌핀의 방출을 유발합니다.
초콜릿의 또 다른 건강상의 이점은 초콜릿에 들어 있는 마그네슘이 기분을 좋게 하고 수분 보유력을 감소시킬 수 있다는 것입니다. 이것은 여성이 PMS를 겪는 데 도움이 되며, 이것이 대부분의 여성이 이 시기에 초콜릿을 갈망하는 이유입니다.
일주일에 약 2바에 해당하는 초콜릿 45g을 섭취하면 여성의 뇌졸중 위험이 30% 감소할 수 있습니다. 초콜릿에는 뇌졸중과 싸우는 데 도움이 되는 플라보노이드 또는 항산화 성분이 들어 있습니다. 그러나 초콜릿이 건강상의 이점을 가질 수 있지만 그것이 과일과 야채를 대체할 수 있다는 의미는 아닙니다. 다른 임의 칼로리를 대체할 수만 있음을 이해해야 합니다.
코코아 또는 다크 초콜릿을 매일 섭취하면 일정 기간 동안 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 개선할 수 있습니다.
다크 초콜릿은 뇌의 기능을 향상시킵니다. 일부 건강 자원 봉사자가 수행한 최근 연구에 따르면 고 플라바놀 코코아를 5일 동안 섭취하는 사람이 뇌로 가는 혈류를 개선할 수 있다고 제안했습니다. 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 기억력, 반응 시간 및 문제 해결 능력을 향상시킵니다.
하버드 의과대학에서 실시한 연구에 따르면 핫초코 두 컵을 먹으면 2-3시간 안에 뇌로 가는 혈류가 증가한다고 합니다.
새로운 연구에 따르면 초콜릿에서 발견되는 테오브로민은 전자간증이라고 하는 주요 임신 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다. 초콜릿 바는 어두울수록 건강에 좋습니다. 전자간증은 고혈압을 유발하고 다른 장기, 특히 신장에 해를 끼치는 징후로 알려진 임신 합병증입니다. 그러나 연구에 따르면 초콜릿을 먹으면 이러한 위험을 최대 69%까지 낮추는 데 도움이 되기 때문에 많은 이점이 있습니다.
다크 초콜릿을 먹으면 엔돌핀이라고 불리는 기분 좋은 화학 물질의 방출을 도우므로 많은 건강상의 이점이 있습니다. 엔돌핀은 뇌의 아편류 수용체와 연결을 시도하여 결국 황홀감을 느끼게 합니다.
이 정말 맛있는 음식에는 사랑의 마약이라고 불리는 화합물인 페닐에틸아민도 포함되어 있습니다. 이 사랑의 약물은 사랑에 빠진 느낌과 유사한 뇌 반응을 일으킬 수 있습니다. 초콜릿은 또한 고통과 현재 겪고 있는 스트레스의 부정적인 영향을 완화합니다.
초콜릿은 피부에 좋습니다. 초콜릿, 특히 다크 초콜릿에서 발견되는 플라보노이드는 태양의 자외선으로부터 피부를 보호할 수 있습니다. 외출할 때 정기적으로 자외선 차단제를 건너뛸 수 있다는 의미는 아닙니다.
독일 하인리히 하이네 대학(Heinrich Heine University)은 초콜릿을 먹는 사람들을 자외선에 노출시켰고 초콜릿을 섭취하지 않은 사람들에 비해 노출 6주 후 피부의 15%가 덜 붉어지는 것을 발견했습니다. 초콜릿의 화합물은 UV 필터 역할을 한다고 믿어집니다.
초콜릿에는 항암 효과가 있으며 코코아에는 5량체 프로시아니딘이라는 화합물이 포함되어 있어 암세포가 몸 전체로 퍼지는 능력을 쉽게 방해할 수 있습니다. 초콜릿에 존재하는 플라보노이드는 세포 손상을 응축시키고 종양 성장을 막을 수 있습니다.
초콜릿을 적당히 섭취하여 건강상의 이점을 얻으십시오.
