세계에서 가장 건강한 요리가 나열될 때 일본 요리는 항상 상위에 있습니다. 일본의 음식 습관은 간결함과 단순함으로 찬사를 받습니다. 자연과 가까워서 건강합니다. 스시 음식은 조리가 거의 없기 때문에 대부분의 영양소가 유지됩니다. 너무 익히면 음식에 존재하는 영양소가 죽고 파괴된다는 사실을 알아야 합니다. 일본인의 식습관은 조리된 음식을 최소한으로 섭취하는 것입니다.
일본 음식에 사용되는 재료도 매우 건강합니다. 가공되지 않은 콩, 해초 및 다양한 종류의 생선으로 구성된 스시 음식은 세계에서 가장 건강한 요리 중 하나입니다.
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심장 건강
해산물은 육류와 달리 일본 요리의 주요 단백질 공급원입니다. 바다 물고기는 고기와 달리 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 일본 음식은 세계의 다른 요리에 비해 심장 건강에 좋습니다.
삶은 음식
일본 음식은 주로 삶거나 조린 음식으로 구성됩니다. 일본 요리에서 튀기거나 향신료에 담근 음식은 거의 찾아볼 수 없습니다.
대두
본격 일본 요리에 사용되는 콩은 가공되지 않아 건강에 좋습니다. 대부분의 그레이비는 콩을 기본으로 하며 대부분의 음식은 단백질이 풍부한 간장과 함께 먹습니다.
볶음
일본의 음식 습관은 일반적으로 매우 바삭한 음식을 포함하지 않습니다. 대신 기름이 뚝뚝 떨어지는 가벼운 볶음 요리가 있습니다.
소금 적게
일본 음식은 일반적으로 나트륨 함량이 낮기 때문에 건강에 좋습니다. 천연 나트륨이 함유된 해산물을 많이 먹다 보니 음식의 염분 함량이 줄어듭니다.
참마
일본 식단의 탄수화물은 참마로 제공됩니다. 참마는 에너지와 영양분도 제공하는 복합 탄수화물입니다.
항산화가 풍부한 식품
일본인의 식단은 항산화제가 풍부해야 합니다. 생선과 야채는 생 상태에서 최대의 항산화제를 가지고 있습니다. 그리고 일본인은 음식을 최소한으로 조리하기 때문에 항산화제를 최대한 활용합니다.
미역
일본 요리는 세계에서 가장 희귀한 요리 중 하나로 김을 재료로 사용합니다. 해조류에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 첫째, 바다 미네랄이 풍부합니다. 둘째, 칼로리가 거의 없습니다. 다이어트를 위한 완벽한 음식입니다.
이것이 일본 음식이 건강한 이유입니다. 당신은 스시 음식을 먹는 것을 좋아합니까? 이유를 알려주세요.
