피부, 모발 및 건강에 좋은 포도(앙구르)의 17가지 효능

힌디어로 'Angoor', 텔루구어로 'Draksha Pandu', 타밀어로 'Draksha Pazham', 말라얄람어로 'Munthiri', 칸나다어로 'Drakshi', 구자라트어로 'Dhraksh', 마라티어로 'Draksha'로 널리 알려진 포도, "과일의 여왕"으로 알려져 있으며 색상에 따라 빨강, 초록, 검정/파랑의 세 가지 변종으로 분류됩니다. 그들은 Vitaceae의 가족에 속합니다. 포도가 몸에 좋은가요? 포도는 음식에 활력과 매력을 더할 뿐만 아니라 유익합니다. 항염증제인 항산화제, 면역 강화 비타민 C, 즉각적인 에너지를 제공하는 단순당을 함유하고 있습니다.

포도는 얼마나 유익한가

피부 효과

1. 일광 화상으로부터 보호
2. 역노화
3. 탄력 있는 피부 만들기
4. 불균일한 피부 톤 관리
5. 흉터 완화에 도움

모발 효과

1. 탈모 치료

건강상의 이점

<올 시작="7">

편두통 완화

알츠하이머병 치료

소화불량 예방

유방암 퇴치

안구 퇴화 방지

당뇨병 치료

혈중 콜레스테롤 감소

신장 질환 치료

천식 완화

바이러스 감염 퇴치 지원

변비 완화

포도의 피부 효능

1. 햇볕에 대한 보호

놀랍게 들리겠지만 포도는 일광 화상에 대한 훌륭한 가정 요법입니다.

필요한 것

으깬 포도 몇 개

해야 할 일

1. 으깬 포도를 환부에 부드럽고 넉넉하게 바릅니다.
2. 30분 정도 그대로 두었다가 찬물로 씻어냅니다.

작동하는 이유

포도의 다육질 부분과 씨앗 추출물은 강력한 항산화제인 프로안토시아니딘과 레스베라트롤을 함유하고 있습니다(1), (2). 포도씨 추출물을 피부에 바르면 유해한 자외선으로부터 보호됩니다(3). 일광화상으로 인한 붉어짐을 줄여주는 자외선 차단제 역할을 하며, 피부 세포의 손상도 최소화한다.

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2. 역노화

포도는 또한 피부를 탱탱하게 하고 노화를 역전시키는 데 도움이 됩니다.

필요한 것

씨 없는 포도 과육

해야 할 일

1. 원을 그리듯 얼굴 전체를 문질러 줍니다.
2. 20분 후 미지근한 물로 씻어냅니다.

작동하는 이유

자유 라디칼은 조기 노화의 주요 원인입니다. 피부에 주름과 잔주름이 나타나는 것이 특징입니다(4). 포도에 존재하는 항산화제는 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 피부를 보호하고 주름과 검은 반점의 모양을 역전시킵니다(5). 포도에는 콜라겐 형성에 필요한 비타민 C가 들어 있습니다. 콜라겐은 섬유질과 유사한 단백질로 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지합니다(6, 7).

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3. 피부 연화제

포도는 또한 훌륭한 각질 제거제이며 피부를 부드럽게 만들어줍니다.

필요한 것

포도씨 추출물

해야 할 일

1. 얼굴 전체를 부드럽게 문지르며 사용합니다.
2. 미온수로 깨끗이 씻어냅니다.

작동하는 이유

포도씨 추출물은 비타민 E가 풍부하고 피부의 수분을 유지합니다(8). 이 추출물은 각질 제거제 역할도 합니다. 스크럽으로 피부를 문질러주면 묵은 각질이 제거되어 더욱 건강하고 매끄러운 피부로 가꾸어 줍니다.

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4. 고르지 못한 피부와 싸우세요

청포도는 고르지 못한 피부 톤을 치료하는 데 매우 효과적입니다.

필요한 것

신선한 포도 주스 또는 과육

해야 할 일

1. 신선한 청포도를 짜낸 포도 주스나 과육을 피부에 바릅니다.
2. 말리십시오. 미지근한 물로 헹굽니다.

작동하는 이유

포도 펄프는 폴리페놀(9)의 존재로 인해 피부 톤을 개선하는 것으로 밝혀졌습니다.

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5. 흉터 완화에 도움

청포도는 여드름으로 인한 흉터를 밝게 하는 데 도움이 됩니다.

필요한 것

• 청포도
• 명반 1테이블스푼
• 소금 1큰술

해야 할 일

1. 모든 재료를 섞어 호일에 싸십시오. 그런 다음 1/4시간 동안 굽습니다.
2. 이 포도즙을 얼굴에 바르세요.
3. 15분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.

작동하는 이유

포도의 비타민 C는 흉터 조직 형성을 촉진하고 피부를 복구하는 데 도움이 됩니다(10).

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포도의 모발 효능

6. 탈모 치료

포도는 탈모 예방에도 도움이 됩니다.

필요한 것

씨를 뿌린 포도

해야 할 일

1. 포도를 으깨서 모발에 충분히 바릅니다.
2. 완전히 헹구기 전에 잠시 그대로 두십시오.

작동하는 이유

포도와 포도씨 오일에 함유된 리놀레산은 모낭을 강화하고 모발을 강하고 건강하게 만듭니다(11, 12).

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포도의 건강상의 이점

7. 편두통 완화

잘 익은 포도 주스는 편두통에 대한 오래된 가정 요법입니다.

필요한 것

잘 익은 포도 주스

해야 할 일

익은 주스는 아침 일찍 물을 넣지 않고 그대로 섭취해야 합니다.

작동하는 이유

리보플라빈과 같은 포도에 존재하는 항산화제는 편두통을 치료하는 역할을 하는 것으로 믿어집니다(13).

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8. 알츠하이머병 치료

포도는 또한 뇌의 건강을 증진하고 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환의 발병을 지연시키는 데 도움이 됩니다.

작동하는 이유

포도에 존재하는 폴리페놀은 쥐의 알츠하이머병과 관련된 인지 저하를 감소시키는 것으로 밝혀졌으며, 이는 인간에서도 복제될 수 있습니다(14).

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9. 소화불량 예방

포도는 소화불량 예방에 도움이 됩니다.

작동하는 이유

포도는 열을 내리고 소화 불량을 치료할 뿐만 아니라 당신이 경험하는 자극을 치료합니다(15).

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10. 유방암 퇴치

최근 연구에 따르면 보라색 콩코드 포도 주스가 유방암 예방에 도움이 된다고 합니다.

작동하는 이유

포도는 모든 종류의 암 퇴치에 매우 효과적인 항돌연변이 및 항산화 특성을 나타내며 유방암에 대한 오히려 효과적인 예방 조치로 입증되었습니다(16).

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11. 눈 퇴화 방지

포도는 눈에 특히 좋습니다.

작동하는 이유

포도는 루테인과 제아잔틴이 풍부하여 나이가 들어감에 따라 좋은 눈 건강을 유지하는 역할을 합니다(17).

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12. 당뇨병 치료

포도는 당뇨병 치료 및 예방에도 효과적입니다.

작동하는 이유

프테로스틸벤은 혈액의 당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 포도에 존재하는 화합물입니다(18).

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13. 혈중 콜레스테롤 감소

정기적으로 포도를 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

작동하는 이유

콩코드 포도 주스와 같은 포도 주스에서 발견되는 폴리페놀은 나쁜 콜레스테롤 또는 저밀도 지단백(LDL) 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다(19).

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14. 신장 질환 치료

포도는 또한 신장 질환의 발병률을 줄이는 데 도움이 됩니다.

작동하는 이유

포도는 요산의 산도를 낮추는 데 도움이 되며 또한 체내에서 산을 제거하여 신장에 가해지는 압력을 감소시킵니다(20).

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15. 천식 완화

포도는 천식에 대한 치료 가치가 높은 것으로 간주됩니다.

작동하는 이유

포도는 폐에 존재하는 수분 수준을 높이고 경련을 진정시키는 데 도움이 되는 높은 동화력을 가지고 있습니다(21).

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16. 소아마비 및 헤르페스 퇴치 지원

포도는 또한 소아마비 및 헤르페스와 같은 바이러스 감염으로부터 빠른 회복의 기회를 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

작동하는 이유

적포도는 폴리오바이러스 및 단순 포진 바이러스(22)와 같은 다양한 감염으로부터 보호하는 항바이러스 특성을 나타냅니다.

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17. 변비 완화

포도는 변비 치료에 매우 효과적입니다.

작동하는 이유

설탕, 유기산 및 셀룰로오스가 풍부하여 완하제 식품으로 생각됩니다. 위장을 튼튼하게 하여 만성 변비를 완화합니다(23).

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선택 및 보관을 위한 팁

선택

제품의 이점을 최대한 활용하려면 제품의 품질이 중요합니다. 포도에 관한 한, 항상 통통하고 흠이 없고 색깔이 고르고 줄기에 단단히 붙어 있는 과일을 선택하십시오. 신선한 포도를 구입하는 가장 좋은 방법은 포도송이의 줄기를 잡고 흔드는 것입니다. 포도가 줄기에서 떨어지면 오랜 기간 보관한 것이므로 먹지 말아야 합니다. 줄기가 녹색이면 무리가 함께 고정됩니다.

녹색이나 백포도는 황색을 띠고 호박색을 띠면 가장 단맛이 나는 반면, 적포도는 녹색 부분이 없는 짙은 색이어야 합니다. 때때로 포도는 표면에 흰색 코팅이 있습니다. 블룸으로 알려진 이 코팅은 무해한 천연 물질로 수분 손실, 곰팡이 및 부패를 방지합니다.

껍질이 부드럽거나 주름진 포도나 줄기가 갈색이거나 부서지기 쉬운 포도는 피하십시오. 이것은 얼거나 건조의 징후일 수 있습니다. 줄기 주위에 표백된 부분이 있거나 열매가 새는 포도도 품질이 좋지 않거나 부패를 나타내므로 피해야 합니다.

저장소

포도의 적절한 저장은 또한 과일을 신선하게 유지하고 부상이나 부패를 방지하기 위한 전제 조건입니다. 씻지 않은 포도는 비닐봉지나 밀폐용기에 담아 냉장고의 가장 서늘한 곳에 보관한다. 포도는 일주일 동안 보관할 수 있지만 시간이 지나면 품질이 떨어집니다.

포도의 영양가

포도의 전반적인 영양 함량에 대한 간략한 아이디어를 살펴보겠습니다.

원칙

영양가

RDA 비율

에너지69Kcal3.5%탄수화물18g14%단백질0.72g1%총지방0.16g0.5%콜레스테롤0mg0%식이섬유0.9g2%

비타민

엽산2 µg0.5%니아신0.188 mg1% 판토텐산0.050 mg1%피리독신0.086 mg7.5% 리보플라빈0.070 mg5% 티아민0.069 mg6% 비타민 A66 IU3% 비타민 C10.8 mg18%Vitamin K14.6 µg12%

전해질

나트륨0%1 mg칼륨191 mg4%

광물

칼슘10mg1%구리0.127mg14%철0.36mg4.5%마그네슘7mg2%망간0.071mg3%아연0.07mg0.5%

식물성 영양소

Carotene-a1 µg—Carotene-ß39 µg—Crypto-xanthin-ß0 µg—Lutein-zeaxanthin72 µg—

사용 팁

먹기

포도는 다른 과일과 마찬가지로 신선하거나 냉동 상태로 섭취할 수 있습니다. 약 60ºF의 이상적인 온도가 되도록 먹기 30분 전에 냉장고에서 꺼내야 합니다. 다음은 신선한 포도를 제공하는 몇 가지 팁입니다.

• 몇 가지 종류의 치즈와 함께 접시에 차게 식힌 포도를 제공하는 것은 멋진 디저트를 위한 손쉬운 대안입니다.
• 푸른 허니듀 멜론 반에 적포도를 넣고 그 위에 요거트를 얹는다. 이것을 구운 머핀과 함께 먹으면 영양가 있는 아침 식사가 됩니다.
• 간식 외에 포도도 식사의 일부가 될 수 있습니다. 딱딱한 빵이나 롤과 함께 제공될 수 있는 파스타, 닭고기, 고구마 또는 생선에 식힌 포도를 추가해 보세요.
• 포도는 치즈, 얇게 썬 양파, 신선한 타임과 함께 롤 퍼프 페이스트리와 구운 토핑으로 사용할 수 있습니다.
• 샴페인과 기타 거품이 많은 음료에 얼린 포도 몇 개를 떨어뜨릴 수 있습니다.
• 포도는 아이스크림, 탄산음료, 칵테일 및 셔벗의 일부를 구성할 수도 있습니다.

요리

생으로 먹거나 고명으로 사용하는 것 외에도 포도는 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 포도는 천연 당을 함유하고 있어 모든 요리에 단맛과 신맛을 더할 수 있습니다. 레시피에 포도를 사용하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 다른 많은 베리와 마찬가지로 포도도 파이, 타르트, 케이크, 빵, 피자와 같은 구운 요리에 효과적으로 사용할 수 있습니다.
• 스무디, 칵테일 및 기타 맛있는 음료를 만들기 위해 피부와 함께 믹서기에 넣을 수 있습니다.
• 포도는 진한 초콜릿, 다크 초콜릿 또는 밀크 초콜릿으로 맛을 내어 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.
• 그들은 굽거나 훈제하여 장식용이나 디핑용으로 따뜻하게 제공할 수 있습니다.
• 피클을 만들 때도 사용할 수 있습니다.
• 포도에 설탕을 바르면 케이크와 디저트의 우아한 장식이 됩니다.
• 즙이 많고 달콤하고 신맛이 나는 모든 종류의 샐러드에 탁월한 드레싱을 제공합니다. 감귤 주스와 발사믹, 적포도주 또는 백포도주, 쌀 또는 사과 사이다와 같은 식초를 사용하는 샐러드에 구성 요소로 첨가할 때 가장 맛있습니다.
• 살사, 꼬치, 소스 등의 토마토를 효과적으로 대체할 수 있으며 고기, 생선 또는 새우와 함께 구울 수 있습니다.

포도는 다양한 방법으로 미뢰를 만족시킬 수 있는 매우 다재다능하고 영양가 있는 과일입니다. 이 작은 과일에 들어 있는 영양소와 항산화제의 양은 엄청납니다. 그러므로 우리는 포도가 우리의 건강을 유지하고 건강을 유지하는 데 정말 중요한 역할을 한다는 것을 알고 있습니다.

포도의 다른 이점에 대해 알고 계시다면 댓글 섹션에서 자유롭게 공유해 주십시오.