가공육

질문
요즘 건강식을 하려고 노력하다가 가공육에 대해 궁금해졌습니다. 나는 보통 점심으로 현지 델리에서 사온 얇게 썬 햄과 칠면조 가슴살을 포함하는 샌드위치를 ​​먹습니다. 이런 종류의 고기는 나에게 좋지 않습니까? 그렇다면 무엇으로 대체할 수 있습니까? 또한 포장된 치즈 조각은 어떻습니까? 도움을 주셔서 감사합니다. 다른 모든 팁/제안도 감사하겠습니다.

답변
안녕 나일,

소시지, 핫도그, 훈제 고기 또는 살라미 소시지, 파스트라미 등과 같이 많이 가공된 고기는 지방과 염분 함량이 높기 때문에 좋은 선택이 아닙니다.

칠면조나 닭 가슴살과 같은 델리 고기가 더 나은 선택입니다. 햄은 칠면조나 닭고기보다 지방/나트륨 함량이 높지만 살라미 소시지나 파스트라미보다는 낫습니다.

치즈에 관해서는 가공 치즈 조각을 완전히 피하고 대신 일반 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 치즈를 조금만 사용하십시오. 영양가는 높지만 지방 함량이 높습니다.

적어도 일주일에 한 번 식물성 단백질 공급원을 포함하는 것을 고려할 수 있습니다. 고기를 덜 먹고 식물성 단백질을 많이 섭취하면 많은 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어 후무스나 렌즈콩 스프레드, 채식 델리 슬라이스를 시도해 보십시오. 내 사이트 getfitwithkaren.com에서 몇 가지 요리법을 찾을 수 있습니다.

도움이 되기를 바랍니다!

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