질문 제 질문은 이것입니다. 누군가가 음식을 하나만 가져갈 수 있다면 무엇을 가져가야 할까요?
답변 안녕하세요 앤서니입니다!
영양제 질문 감사합니다. 나는 당신과 함께 먹을 음식으로 수박을 선택할 것입니다. 수박은 다른 신선한 과일이나 채소보다 리코펜 농도가 더 높은 신선한 농산물의 리코펜 리더입니다. 사실, 신선한 수박은 신선한 토마토보다 더 높은 수준의 리코펜을 함유하고 있습니다. 수박 2컵에는 평균 18.16mg, 중간 크기의 토마토 1개에는 4mg이 들어 있습니다.
수박은 자연적으로 포화 지방, 총 지방 및 콜레스테롤이 낮기 때문에 심장 건강에 좋습니다.
수박 소비에 관한 미국 농무부(USDA)의 최근 연구
심장 건강에 대한 이점이 완성되어 2007년 3월에 출판되었습니다. NWPB에는 이 연구에서 파생된 4가지 새로운 구조 기능 강조 표시가 있습니다.
수박 섭취는 심혈관 기능을 유지하는 데 도움이 되는 유리 아르기닌과 시트룰린을 증가시킵니다.
수박을 먹으면 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
수박에는 동맥을 유지하는 데 도움이 되는 시트룰린과 아르기닌과 같은 아미노산이 있습니다.
수박 아미노산 시트룰린과 아르기닌은 혈류와 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박은 실질적으로 그 자체로 종합 비타민입니다
수박 2컵은 비타민 A, B6 및 C의 훌륭한 공급원입니다.
수박에서 발견되는 비타민 A는 최적의 눈 건강에 중요합니다.
수박에서 발견되는 비타민 B6는 신체에서 세로토닌, 멜라토닌, 도파민과 같은 뇌 화학물질(신경전달물질)을 제조하는 데 사용되며, 예비 연구에 따르면 신체가 불안과 공황에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박의 비타민 C는 감염 및 바이러스에 대한 면역 체계의 방어를 강화하는 데 도움이 될 수 있으며 면역 체계를 자극하고 자유 라디칼 손상으로부터 보호하는 것으로 알려져 있습니다.
칼륨
수박 2컵은 수분 균형에 필요하고 모든 세포 내부에서 발견되는 미네랄인 칼륨*의 공급원이기도 합니다. 칼륨 수치가 낮은 사람들은 근육 경련을 경험할 수 있습니다. 2컵 분량의 칼륨은 일일 기준치의 10% 미만입니다.
영양 관련 질문에 대한 더 많은 답변을 보려면 www.authorhouse.com, 온라인 또는 즐겨 찾는 서점에서 George Rapitis의 "Ask Nutritionists"를 확인하십시오.
- 조지 라피티스, Bsc. 영양사
www.juiceblend.com
