와인

질문
안녕하세요,

나는 하루에 한 두 잔의 와인을 정말 즐긴다. 그러나 "아황산염 함유"라는 라벨의 표시에 약간 의아해합니다. 아황산염은 장기간 사용하면 건강에 해롭습니까?

감사합니다

답변
라벨의 경고는 아황산염에 반응이 있는 사람들을 위한 것입니다. 어떤 사람들은 심한 두통이나 다른 증상을 보이며 적포도주는 많은 경우 방아쇠 식품으로 알려져 있습니다. 이 블로그 기사에서는 이에 대해 잘 설명하고 있습니다. http://wineintro.com/glossary/s/sulfites.html
아무 문제 없이 와인을 마시고 있었다면 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다!