Love Beauty >> 사랑의 아름다움 >  >> 체중 감량 >> 다이어트

당뇨병 식단 예방

음식은 당뇨병 및 기타 인슐린 관련 질환과 싸우는 데 있어 가장 큰 무기입니다.

제2형 당뇨병 및 대사 증후군과 같은 기타 인슐린 관련 건강 장애는 우리 시대의 가장 큰 글로벌 건강 전염병입니다. 우리가 먹는 음식은 이를 예방하는 가장 중요한 요소입니다.

식단이 빈 칼로리로 가득 차 있고 빠르게 흡수되는 설탕과 정제된 탄수화물이 풍부하면 세포가 서서히 인슐린에 저항하거나 무감각해집니다.

이 6주 프로그램은 음식을 약으로 사용하여 신진대사, 혈당 및 인슐린 수치를 조절합니다.

* 전체 레시피 보기 여기.

작동 방식

유전자를 향상시키는 음식 섭취 당뇨병을 유발하는 유전자를 끄고 건강을 유발하는 유전자를 켜기 위해서는 영양소가 풍부한 식물성 전체 식품을 섭취하는 것이 핵심입니다. 이러한 유형의 식단은 또한 호르몬을 조절하고 소화와 신진대사를 개선하며 스트레스 수준을 낮추어 줍니다.

당지수(GI)가 낮은 음식 섭취 낮은 GI 식품은 혈당과 인슐린을 급증시키지 않습니다.

2주 동안 준비 시작하기 전에 키, 체중, 허리 크기, 혈압, 체질량 지수(BMI) 및 허리-신장 비율을 측정하십시오. 다른 생화학적 불균형에 대해서도 검사를 받는 것이 좋습니다. 결과에 따라 보충제를 섭취하거나 식단을 변경해야 할 수 있습니다. 건강을 측정하고 추적하는 도구는 www.bloodsugarsolution.com에서 구할 수 있습니다.

주방에서 독성 식품을 치우고 건강을 만드는 식품으로 비축하십시오.

일주일 프로그램이 시작되기 전에 모든 설탕, 밀가루 제품, 고도로 가공된 탄수화물 및 카페인, 알코올 및 진정제와 같은 각성제를 차단하십시오.

추천 음식

천천히 연소되고 GI가 낮은 야채 이것들은 식단의 기초가 되어야 합니다. 여기에는 브로콜리, 아스파라거스, 시금치, 은박, 케일, 양배추, 청경채, 콜리플라워가 포함됩니다. 하루 5서브를 목표로 하세요.

마늘과 양파 가능하면 매일 먹습니다. 그들은 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 항산화제를 함유하고 항염증제입니다.

건강에 좋은 동물성 제품 여기에는 야생 연어와 정어리와 같은 오메가 3가 풍부한 생선이 포함됩니다. 무수은 생선, 새우 및 가리비; 오메가-3 또는 방목 계란; 및 (가능한 경우 유기농) 풀을 먹고 자란 가금류.

미역 다시마, 김, 히지키 및 미역은 모두 미네랄, 단백질 및 치유 화합물이 매우 높습니다.

녹차 그것은 항염, 해독 및 항산화 식물 영양소를 함유하고 있습니다. 적은 양의 카페인은 일반적으로 대부분의 사람들에게 잘 견딥니다.

완전 콩 제품 여기에는 템페, 두부, 된장이 포함됩니다.

견과류 가장 좋은 것은 아몬드, 호두, 마카다미아, 헤이즐넛, 피칸입니다. 하루에 한두 번 10~12개의 견과류를 섭취하십시오.

씨앗 호박, 해바라기, 참깨는 모두 섬유질, 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.

글루텐 프리 통곡물 현미, 흑미, 적미, 퀴노아, 아마란스 또는 메밀을 하루에 반 컵까지 섭취하십시오.

콩 또는 콩류 단백질이 풍부하고 혈당 균형을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질, 미네랄 및 비타민이 풍부합니다.

베리 블루베리, 체리, 블랙베리, 라즈베리는 식물성 영양소로 가득 차 있습니다.

사과, 배 및 석류 과일 그들은 건강하고 섬유질과 치유 화학 물질로 가득합니다. 하루에 1~2개로 제한하십시오.

제한 식품

살코기, 유기농, 풀을 먹인 양고기 또는 쇠고기 일주일에 한두 번 이상 붉은 고기를 100~150g 이하로 섭취하십시오. 요리하기 전에 눈에 보이는 모든 지방을 제거하십시오.

전분이 많고 GI가 높은 요리 야채 여기에는 완두콩, 감자, 옥수수 및 비트 뿌리가 포함됩니다. 녹말 채소는 혈당을 더 빨리 올리므로 소량으로 섭취해야 합니다.

고당도 과일 멜론, 포도, 파인애플은 일주일에 한 번 반 컵으로 제한해야 합니다.

다크 초콜릿 하루에 60g을 넘지 않도록 합니다. 이상적으로는 처음 6주 이후를 위해 이것을 저장해야 합니다.

피해야 할 음식

추가 설탕 여기에는 유기농 사탕수수 주스, 꿀, 용설란, 메이플 시럽 및 스테비아가 포함됩니다.

말린 과일 그들은 높은 GI 부하를 가지고 있습니다.

모든 밀가루 제품(글루텐 프리 포함) 그들은 인슐린을 하늘 높이 치솟게 합니다.

모든 가공 식품 여기에는 모든 트랜스 지방과 고과당 옥수수 시럽이 포함됩니다.

모든 글루텐 및 유제품 이것들은 우리 식단의 주요 염증성 식품입니다. 6주 후에 다시 복용하면 혈당에 어떤 영향을 미치고 기분이 어떤지 확인할 수 있습니다.

크기 조정

부분 크기가 중요합니다.

접시에 음식을 담을 때 다음과 같이 나누어야 합니다.

  • 접시 절반에 전분 함량이 낮은 채소를 담습니다. (이 부분은 원하는 만큼 채울 수 있습니다.)
  • 접시 1/4에 단백질(생선, 닭고기, 계란, 새우, 고기, 견과류 또는 콩)을 넣으십시오. 다른 4분의 1에는 통곡물 50g(이상적으로는 현미 또는 퀴노아) 또는 고구마나 호박과 같은 녹말 채소 50g을 넣으십시오.

당뇨병 예방 식사 아이디어

아침식사

  • 글루텐이 함유되지 않은 아몬드 우유와 딸기를 곁들인 견과류 셰이크*.
  • 토마토와 시금치를 볶은 수란
  • 스크램블 두부 및 야채(스크램블 두부 100g + 양파, 강판 당근, 시금치).

점심

  • 닭고기, 야채, 현미 수프.
  • 연어구이와 흰콩, 옥수수 샐러드, 구운 봄야채
  • 아보카도와 살사를 곁들인 케일 잎에 싸인 닭고기와 검은콩*.

저녁

  • 마늘, 적양파, 포도 토마토, 바질, 시금치 잎과 폴렌타를 곁들인 새우 볶음
  • 현미 위에 코코넛 카레 치킨과 야채*.
  • 현미, 병아리콩 및 깍둑썰기한 야채(예:고추, 당근, 셀러리, 방울토마토, 파)와 발사믹 식초의 샐러드

간식

  • 60g의 생 아몬드 버터를 곁들인 얇게 썬 사과 1개
  • 한줌의 호두, 아몬드, 호박, 해바라기 씨
  • 데친 배와 캐슈 크림*.

이것은 Dr Mark Hyman이 작성한 혈당 용액(Hachette, $29.99)에서 편집된 추출물입니다.

더 많은 건강 증진 요리법 확인 여기.