Michael Mosley 박사의 5:2 식단은 여전히 전 세계 도서 차트에서 1위를 달리고 있습니다. 간헐적 단식은 일주일에 5일 동안 정상적으로, 그러나 현명하게 식사하는 것을 포함합니다. 다른 이틀에는 일일 권장 칼로리를 4분의 1로 줄입니다. 여성의 경우 500입니다. 남성 600
“정기적 단식은 역사적으로 다양한 종교에서 시행되어 왔으며 체중 감량과 건강에 좋다는 증거가 있습니다. 5:2 다이어트와 같은 간헐적 부분 단식은 이것을 실천하는 한 가지 방법이며 일화적으로 효과적인 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
저는 간헐적 단식에 대한 실험을 수행했으며 다음과 같은 이점을 발견했습니다.
5:2 방법이 단식을 시도하는 유일한 방법은 아닙니다. 낮시간에만 식사를 하는 실험으로 단식을 해서 2kg을 감량했습니다. 일정 기간 동안 먹지 않거나 적게 먹는 것과 관련된 모든 것이 도움이 될 것입니다. 단식을 시도하고 싶다면 안전하게 하십시오. 의사의 진단을 받고 체중 1kg당 약 1g의 단백질 섭취를 유지하고 가벼운 걷기만 해도 운동을 계속하십시오. 다른 사람과 금식하는 것이 도움이 된다는 것도 알게 되었습니다.”
“사람들이 5:2 다이어트로 하루에 500칼로리만 섭취할 수 있다는 사실을 깨닫지 못하는 것 같아요. 롤, 랩, 시리얼, 외식 금지...
가장 건강한 하루를 보낼 수 있다고 해도 아침으로 계란 2개와 버섯(토스트 제외) 약간, 그 다음 점심으로 데친 닭고기 60~80g과 약간의 사이드 샐러드, 저녁 식사로 약간의 샐러드를 곁들인 흰살 생선. 그러나 대부분의 사람들은 영양학적으로 유능하지 않으며 아침과 점심으로 커피를 마시고 저녁으로 피자 한 조각을 먹을 가능성이 더 큽니다.
어느 쪽이든, 일, 운동, 운전 또는 기계 조작과 같은 정상적인 활동을 500칼로리로 수행하려는 사람은 자신이 매우 피곤하고 약간 바람이 잘 통하는 요정이라는 것을 알게 될 것입니다. 원형 톱이 있으면 좋지 않습니다. 당신의 손에.
Mosley는 미국 일리노이 대학에서 수행한 연구에 따르면 규칙적으로 단식하는 사람들은 단식하지 않는 날에 정상 일일 섭취량의 10%만 과식하는 것으로 나타났습니다. 식품 과학자로서 우리는 단 하나의 연구를 받아들일 수 없습니다. 게다가 그들은 제가 보는 사람들을 볼 수 없다고 생각합니다. 그들은 한 번에 비스킷 한 봉지를 먹거나 정기적으로 필요한 식이 요구량의 180%를 먹을 수 있습니다. 기본 – 그들은 이 식단으로 체중을 줄이지 않을 것입니다.
내가 걱정하는 또 다른 것은 사람들이 단식할 때(신체가 지방 연소율이 매우 높을 때) 케토시스 상태에 도달할 수 있다는 것입니다. 이런 일이 발생하면 화학 물질이 혈류로 방출될 수 있으며 사람들은 종종 환상적인 느낌을 보고합니다. 그러나 어린 소녀가 자주 그렇게 하는 경우(체중 조절을 통해 최고치를 달성하고 단식 기간을 3~4일로 연장하는 경우) 그 결과는 어디까지일까요?
엄마로서 우리는 가족이 함께 식사를 해야 하며 부모가 좋은 본보기가 되어야 한다고 생각합니다. 결국, 체중 감량을 위해 해야 할 일은 수익에서 200칼로리를 줄이는 것뿐입니다. 그렇게 복잡하지 않습니다.
성공적인 체중 감량 프로그램을 위해서는 생활 방식의 완전한 변화가 필요하지만, 이 모든 것이 단식 다이어트를 하고 있다는 것은 사람들이 음식과의 관계를 바꿀 가능성이 낮다는 것을 의미합니다.
