재는 용광로, 장작 난로 및 벽난로에서 연료 공급원으로 자주 태워지는 일반적인 다양한 장작입니다. 전체적으로 USDA는 미국과 캐나다에서 자생하는 16종의 물푸레나무(Fraxinus 속)를 확인했습니다. 이 중 3개는 땔감으로 오랫동안 수확되었습니다. 측정 도구로서 모든 장작의 열 출력은 코드당 MBTU(백만 영국 열 단위)에 따라 평가되며, 이는 128입방피트의 부피 측정입니다.
한 종으로서 흰 재(Fraxinus americana)는 미국 동부의 2/3와 캐나다 동부에서 자랍니다. 빌트모어 애쉬(Biltmore ash) 또는 지팡이 애쉬(cane ash)라고도 하는 이 나무는 곧은 줄기가 있는 빠르게 성장하는 나무입니다. USDA 식물 가이드에 따르면 화이트 애쉬는 상업적으로 수확되는 물푸레나무 중 가장 가치 있는 것으로 간주됩니다. 주요 장작 크기의 성숙한 표본은 키가 거의 100피트일 수 있습니다. 실험실 테스트에 따르면 화이트 애쉬는 코드당 23.6MBTU를 생성하여 열 출력에 대해 레드 오크와 설탕 단풍나무보다 약간 낮은 순위를 기록했습니다.
땔감으로 수확되는 재래종 중에서 녹색 재(Fraxinus pennsylvanica)는 지리적 분포가 가장 크며 캐나다와 미국 동부의 3/4에 걸쳐 범위가 확장됩니다. 강건한 것으로 알려진 성숙한 녹색 재는 높이가 약 50피트까지 자랍니다. 조미된 녹색 애쉬 코드는 약 20MBU를 생성하며 열 출력은 블랙 체리 또는 화이트 자작나무와 거의 같습니다.
일반적으로 땔감으로 수확되는 세 가지 재 중 검은 재(Fraxinus nigra)는 가장 작은 성장 범위를 가지고 있습니다. 미국 북동부와 캐나다 동부 지역에서만 자랍니다. 나무는 백색 재나 녹색 재보다 부드럽기 때문에 태울 때 가장 낮은 열 출력을 생성하며 코드당 약 18.7MBTU에 불과하며 이는 레드 메이플에 해당합니다.
