菜食

質問
こんにちは。私は約4年間菜食をしています。卵はあまり好きではありませんが、チーズは食べます。私も豆腐が好きではありません...問題は、私が菜食主義の食事療法で生活し始めてから、私は約20ポンドを得たということです。私は5'4で、体重は140ポンドです。私は本当に私が得た20ポンドを失いたいです。私は定期的に運動し、食事は通常、サラダと肉のない赤身の料理（ラザニア、またはラビオリ）、またはスープで構成されています。私の体重増加は、不均衡またはタンパク質の不足と関係があると感じています。必要なタンパク質をどのように入手できますか？また、どれだけのタンパク質が必要ですか？ありがとう、ミシェル

回答
こんにちはミシェル、

問題は、空腹になることなく確実に体重を減らすために（それ自体が体重を減らす上での障害です）、食事には炭水化物とタンパク質のグラムを脂肪グラムの少なくとも2分の1にする必要があります。もちろん、脂肪としての植物油は大丈夫です。

チーズのたんぱく質源は、この観点からは注意が必要です。 http://bantadiet.comのプログラムでは、プロバイオティクスの優れた濃縮ソースとして自家製ヨーグルトチーズを含むチーズの詳細な推奨事項を示しています。

マメ科植物と玄米を組み合わせると、食品中のアミノ酸のバランスがかなり良くなり、ヨーグルトに加えて十分なナッツと種子が腸内の有益なバクテリアをサポートし、体にさらに必須アミノ酸を提供します。

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タニヤ・ジルバーター博士