お肉

質問
質問：人間は生肉を食べることができますか？大腸菌やサルモネラ菌、その他の寄生虫に感染するリスクはありますか？生肉と卵を食べてみましたが、病気にはなりませんでした。生卵は食べてもいいですか？

ありがとう。

答え：はい、人間は生肉を問題なくいつでも食べることができ、実際に食べることができます。多くのRVAFerは、何十年もの間、生の肉、さらには熟成した生の肉、または生の野生の狩猟肉を何事もなく食べてきました。重要な点は、生の場合でも、すべての不健康な肉を避けることです。つまり、問題の動物は野生の自然な食事の一部ではない非常に不健康な栄養素を食べているので、穀物で育てられた肉は本当に悪い考えですが、生の草で育てられた肉や野生動物の生の肉を食べると、その後、あなたは大丈夫になります。


衛生仮説について読む必要があります

http://en.wikipedia.org/wiki/Hygiene_hypothesis

これは、バクテリアが実際に非常に健康であることを示しています。バクテリアの問題は、バクテリアが生の、穀物で育てられた肉や調理済みの食品（例：缶詰食品）のような不健康な食品と混合される場合、それは人が本当の問題を抱えるときです。 Aajonusが述べているように、問題はいわゆる「病原体」ではなく、いわゆる「病原体」が存在する環境です。たとえば、Aajonusは、全体の38％程度が家庭にはサルモネラ菌が含まれていますが、それらの家庭にはサルモネラに関連する大量感染はありません。

寄生虫も問題ではありません。牧草飼育の肉は、駆虫薬を定期的に投与されている動物に由来するため、先進国では、実際に寄生虫が発生する可能性はわずかです。非常に少数のRVAFerが寄生虫に感染したことがあり、それらは常に最小限から存在しない症状を引き起こすと述べていたので、何も心配する必要はありません。

HTH、
RPG。

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質問：鹿、リス、シマリス、アライグマの生肉を食べたら、病気にかかることはありますか？肝臓や腎臓に斑点や病変がない場合は、いつ健康であるかがわかると思います。狂犬病やダニを捕まえることができるかどうかはわかりません。

回答
あなたが購入する生の野生のゲームは、販売前に常に農家によってチェックされます。野生動物がワームなどに感染しているという都市伝説はいろいろあることは知っていますが、私と多くのRVAFerは何年にもわたって生の野生のゲームをたくさん食べており、そのような問題はありませんでした。車にひかれるのと同じくらい問題に遭遇する可能性が高いことは非常にまれです。

HTH、
RPG。