質問 こんにちは-私はこのフォーラムに私を導く乾癬性関節炎のために私の食事療法を変えることを模索しています。私は2年間、56歳でPAを開発し、治療法を探しています。私はOTCや医薬品を使用していません。私は自分自身で役立つ多くのことを発見しました。非常にアルカリ性の食事、調理済み食品、砂糖はありません。私はシアトルの近くに住んでいて、人ができる限り毒素を排除しました。
また、硫黄を食べることで片頭痛を引き起こす遺伝子変異（CBS）があり、硫黄が豊富な食品はほとんど摂取しません。検索機能を使用しても何も見つかりませんでした。
硫黄食品：ニンニク、タマネギ、すべての動物の肉（牧草飼育を含む）、魚、卵、およびカリフラワー（ブロッコリー、キャベツ、芽キャベツ、カリフラワーなど）に加えて、さらに多くの食品。
硫黄が私に3日間の片頭痛を引き起こすときに、生の古ダイエットを食べる方法はありますか？硫黄はこの食事の非常に大きな部分を占めているようです。硫黄食品を控えた場合、PAは改善しますか？
ありがとう
回答 こんにちは、
私は生物学者ではないので、これは答えるのが難しい質問です。良い知らせと悪い知らせがあります。
私はこのCBS変異をチェックしたところ、次のオンライン抜粋が出てきました：-
「硫黄分が多い食品、つまりアブラナ科の野菜、玉ねぎ、にんにく、卵を取り除くことが重要だと思われます。
多くの研究者は、CBS ++または+/-であるか、CBS経路のアップレギュレーションを持っている個人は、肉タンパク質を排除しなければならないと主張しています。しかし、ほとんどの場合、これは当てはまらないことがわかりました。」
したがって、上記が正しければ、卵以外の動物向け食品で十分です。あなたはまだ調理された動物性食品（？）を食べることから片頭痛を得るかもしれません、しかし生の動物性食品が最小限のまたは全く問題を引き起こさないことは常に可能です。たとえば、低温殺菌/加熱された乳製品に対して非常にアレルギー性があるが、生の乳製品を摂取した後は元気になった人を何人か知っています。
オンラインの他の場所を見ると、加工食品は硫化される可能性が高いため、CBSに苦しんでいる人には加工食品を食べないようにというアドバイスがたくさんあります。まあ、生の旧石器時代の食事は、人が得ることができるのとほぼ同じくらい未処理です！
次に、乾癬性関節炎があります。現在、糖化最終産物などの調理に由来する加熱毒素が、身体の炎症、特に関節炎、2型糖尿病などの加齢に伴う炎症の主な原因であることが科学界でよく知られています。 、アルツハイマー病など。ここにいくつかの研究があります：-
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16037267
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257625/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583887/
http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22168993
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15975084
調理/加熱によって形成される他の熱生成毒素は、ニトロサミン、多環芳香族炭化水素、および複素環式アミンです。多環芳香族炭化水素と複素環式アミンの両方が、たまたまタバコの煙と自動車の排気ガスの成分です。これらのさまざまな毒素が加齢に伴う衰退と非常に密接に関連していることを考えると、生の古生物が数年間生の古生物であった後、彼らの年代順の年齢よりもはるかに若く感じ、見えることを日常的に報告することは驚くべきことではありません。
調理済み食品を食べないだけで、あなたの体は何十年もの間調理済み食品を食べることから蓄積された毒素を取り除くことに費やす時間があります。これが、（水）断食が調理済み食品を食べる人にも役立つ理由です。さらに、生の動物性食品といくつかの生の植物性食品を食べると、あなたの体も本当に自分自身を再構築する機会を得ます。注意点は、私が恐れているのは、調理済みの食事をしている時間が長いほど、移行がより苦痛になる可能性があるということです。つまり、25歳の若さでrawpalaeoを始めた場合に得られる可能性のあるすべての利点を完全に得ることができない可能性があり、治癒/回復が遅くなります。また、最初に移行するときに、より厳しいデトックスが発生する場合があります。
今のところ私が本当に提案できるのは、生の動物性食品を試して、調理された動物性食品とは異なる効果があるかどうかを確認することです。おそらく最善の策は、生のビーガン（もちろんアブラナ科の野菜を除く）を試してから、少量の生の動物性食品（生の卵は含まない）をゆっくりと食事に取り入れて、片頭痛に影響があるかどうかを確認することです。
HTH、
RPG。
必要に応じて、さらに質問をフォローアップしてください。
