緑茶を準備する2つの簡単な方法

緑茶は特別な飲み物です。緑茶は中国を起源とし、今では世界中で人気のある健康飲料になっています（1）。飲料として使用すると健康に良いだけでなく、スキンケアや美容製品に使用すると非常に有益です。

緑茶には多くの有益な特性があります。さまざまな酵素やアミノ酸が含まれており、炭水化物や脂質が豊富に含まれています。緑茶には、ステロール、ポリフェノール、カロテノイド、トコフェロールなども含まれています。カフェインと関連化合物も緑茶の一部です。非常に苦味があり、お茶がきちんと準備されていないと、この味が強まります。しかし、定期的に練習すれば、この苦味を減らすことができます。

緑茶の種類：

本物の緑茶の最高の味と美味しさを手に入れるには、中国のお茶屋から購入する必要があります。中国人は常に最高の緑茶レシピを持っています！利用可能な多くの高価なものがあります：

ドラゴンウェルまたは龍井茶：最も高価な緑茶の1つです。色は明るい緑色で、生産量が非常に少ないため、価格が非常に高くなっています（2）。
煎茶：より甘い緑茶が必要な場合は、甘い緑茶（3）で、ドラゴンよりも安い煎茶を購入することを検討してください。ドラゴンウェルや他の高価な緑茶よりも店頭で簡単に手に入ります。
番茶：煎茶の安価なバージョンであり、風味も劣ります
抹茶：これは、入手可能な最も甘い緑茶の1つです。日本の伝統的な儀式で使われているお茶です（4）。高価で、多くの人が緑茶の王様だと考えています。
玉露：この緑茶の葉は日陰で育てられ、風味が豊かですが、渋みは少ないです。日本で最も高価なお茶の1つです。
玄米茶：日本で最も人気のあるお茶の1つで、焙煎米とサンチャまたは番茶のいずれかを混ぜたものです。
ほうじ茶：このお茶は、完成した茶葉を数分間焙煎して作られ、食事に最適です（5）。

緑茶の利点：

1。耳の感染症を癒します：

緑茶が耳の感染を減らすのに役立つことを知っていますか？緑茶に浸した綿のイヤフォンを使用して耳をクレンジングし、感染を防ぎます（6）。

2。ストレスや不安を和らげます：

緑茶には、ストレスや不安を和らげるのに役立つアミノ酸が含まれています（7）。困った心を落ち着かせるのに最適な飲み物です！

3。ウイルスの拡散を阻止します：

日本の科学者は、緑茶に含まれるegcgが、HIVウイルスが健康な細胞に付着するのを防ぎ、ウイルスが広がるのを防ぐのに役立つことを発見しました（8）。

4。パーキンソン病のリスクを低下させます：

緑茶は、パーキンソン病につながる可能性のある脳細胞の損傷を防ぐのに役立ちます（9）。

5。血圧レベルを制御します：

緑茶は、高血圧につながるアンジオテンシンを減らすことで、血圧を低く保つのに役立ちます（10）。

6。免疫システムを強化する：

緑茶はあなたの免疫力を強くするのに良いです。お茶に含まれるポリフェノールとフラボノイドは、免疫システムを強力に保つのに役立ちます（11）。これにより、病気と戦う能力が向上します。

7。抵抗力を高める：

また、緑茶は、抵抗力を高めるのに役立つビタミンCを提供することにより、風邪やインフルエンザからあなたを安全に保つのに役立ちます（12）。

8。食中毒のリスクを下げる：

緑茶は食中毒のリスクを減らすのに効果的です。また、腎不全やその他の腎臓病の可能性を減らすのにも役立ちます（13）。

9。骨密度を維持します：

緑茶を毎日飲むと、その中の健康的なフッ化物が骨密度の低下を防ぐのに役立ちます（14）。

10。肥満のリスクとコレステロール値を下げる：

緑茶は、脂肪細胞へのブドウ糖の移動を妨げることにより、肥満を防ぐのに本当に効果的です。また、緑茶はコレステロール値を下げ、善玉コレステロールの量を増やすのに役立ちます（15）。

11。肌に輝きを与えます：

緑茶は肌を若々しく保ち、長生きするのにも最適です（16）。

12。がんのリスクを下げる：

緑茶は抗酸化物質の量が多いため、ガンのリスクを軽減します。緑茶に含まれる抗酸化物質は、ガンに関連していると考えられている細胞の損傷を体が保護するのに役立ちます（17）。

13。血圧を下げる：

緑茶は血圧とコレステロールを下げるので心臓病に最適です（18）。

14。優れた痩身ソリューション：

緑茶は、体重を減らそうとしている人に役立ちます。痩身しながらより長く運動し、より良い結果を達成できるように、エネルギーを高めるのに役立ちます（19）

葉入りの緑茶の作り方：

緑茶の準備は、私たちが家庭で作る平均的な紅茶の準備とは異なります。いくつかの簡単な手順が必要です。緑茶を作るときは、茶葉を90°C以上の水に浸すと苦くなることに注意してください。ですから、それほど熱くない水に浸すことを忘れないでください。

したがって、必要なもの：

緑茶の葉–基本的な量は緑茶1カップに対して小さじ1杯です–緑茶真珠を使用する場合もあります
茶漉し（洗浄および乾燥）-このこし器を使用して通常の紅茶を作る場合は、この手順が必要です
カップ
ステンレス鋼の鍋
水

ステップ1：

緑茶の葉小さじ1杯を取ります。家族全員で作ることにした場合でも、カップごとに小さじ1杯の茶葉を飲むことを忘れないでください。

ステップ2：

次に、茶葉をこし器/ふるいに入れて脇に置きます。

ステップ3：

次に、ステンレス鋼の鍋/鍋を取り、適切な水を沸騰させます。代わりにガラスのボウルを使用したい場合。緑茶の理想的な温度は80℃から85℃です。水が沸騰していないことを確認してください。沸点近くの水を飲む必要がありますが、沸騰はしません。誤って沸騰し始めた場合は、ガス/加熱をオフにして少し冷ましてから（たとえば30〜45秒）、使用できるようになります。

ステップ4：

次に、お茶を入れたいカップ/マグカップを置きます。ふるい/ストレーナーを取り、カップまたはマグカップの上に置きます。

ステップ5：

次に、お湯をカップに注ぎ、お茶を最大3分間浸す必要があります。これは、私たちが非常に注意する必要があるステップです。誰もが自分の飲み物が強いのが好きというわけではなく、お茶がちょうどいいかどうかを確認するには、スプーンを手元に置いて、30/45秒ごとにスプーン1杯のお茶を飲んで味が正しいかどうかを確認してください。