ランチのおいしい卵レシピトップ5をお試しください
オムレツからカレー、キャセロール、ラザニアまで、たんぱく質に卵を入れる方法はいろいろあります。簡単なランチが必要な場合は、おいしい卵のマフィンと新鮮な果物、全粒粉パンのスライスでも問題なく機能します。
ランチに試すおいしい卵のレシピトップ5：
ランチに食べやすい卵レシピを5つ選びました。シンプルでありながら素晴らしいオムレツからキャセロールまで、この記事では、ランチに卵を含める5つの異なる方法を紹介します。
記事を掘り下げて、これらの5つのランチスペシャルエッグディライトについて知ってください：
1。ズッキーニオムレツ：
準備が簡単なこの料理は、トーストしたガーリックブレッドと一緒にお子様のお弁当箱に入れることができます。完璧な群衆の喜び、それは夏野菜を最大限に活用する素晴らしい持ち寄りランチレシピです。
材料：
- 卵– 3
- ズッキーニ–½カップ、薄切り
- 玉ねぎ–大さじ2、リングにカット
- トマト–¼カップ、細かく刻んだ
- バター–大さじ2、無塩
- 水–大さじ3
- オレガノ調味料–¼tsp
- 塩–味わう
- 赤唐辛子フレーク–ピンチ
道順：
- 中火から強火に中型のソースパンを置き、バターの1/2を加えます。
- バターが溶けたら、玉ねぎとズッキーニを加え、野菜がカリカリになるまで炒めます。
- トマトを追加し、さらに約1分間調理します。
- その間、塩、調味料、コショウ、少量の水で卵を殴ります。
- 卵の混合物を野菜の上に注ぎ、中火で卵が固くなり、端が浮き上がるまで調理します。
- へらを使用して、ひっくり返してさらに1分間調理し、卵が完全に調理されるようにします。
- トーストしたガーリックブレッドスライスと一緒に、もう少しオレガノ調味料をまぶして温かいうちに召し上がれ。
2。スパイシーエッグカレー：
これは私の台所からのもので、義父から教えられました。これはターメリックパウダーを除いて他のスパイスを使用していません。材料はシンプルに見えますが、料理は素晴らしく、インドの平らなパンやご飯にぴったりです。
材料：
- 卵– 3、固ゆで、皮をむいた
- ジャガイモ– 3、中、調理、皮をむき、大きな塊に切る
- 玉ねぎ– 2、中、細かく刻んだ
- にんにく– 15ポッド、細かく刻んだ
- 生姜– 1インチのピース、皮をむいて細かくすりおろした
- 青唐辛子– 4、縦にスリット
- トマト– 5、中型、細かく刻んだ
- クミンシード–小さじ1½
- コリアンダーの葉–大さじ2 + 1 tsp
- ココナッツオイル–大さじ2
- ターメリックパウダー–小さじ1/2
- 塩–味わう
道順：
- 中型から高火に中型のフライパンを置きます。
- 玉ねぎ、にんにく、生姜、青唐辛子、クミンシード、ターメリックパウダーをフライパンに加えます。
- 野菜の混合物を3〜4分間、または玉ねぎが色を失い始めるまで炒めます。
- 油とコリアンダーの葉大さじ2を加え、混合物が濃い茶色になるまで炒め続けます。
- トマトを追加し、トマトがよく調理されて柔らかく、どろどろになり、油が混合物から出始めるまで調理を続けます。
- 約1/2カップの水を加え、混合物が目的の粘稠度に達するまで調理します。
- 塩、ジャガイモ、卵を加え、沸騰させます。
- 火を弱め、混合物を5〜6分間煮て、風味が浸透するようにします。
- 調味料を確認して調整します。
- 熱レベルを上げて、混合物をさらに30秒間沸騰させます。
- 残りのコリアンダーの葉を混ぜて火から下ろします。
- ご飯と一緒に温めてお召し上がりください。
3。エッグレタスロール：
これらのあなたにぴったりのエッグロールは脂肪質のマヨネーズを使用していないので、より健康的でおいしい選択になります。手間のかからないランチオプションのためにマルチグレインパンでそれを転がしてください。
材料：
- 卵– 2、固ゆで卵、皮をむいた
- 低脂肪マヨネーズ–大さじ1
- ベーコン–2スライス
- マルチグレインパン–4スライス
- アイスバーグレタス– 1カップ、細かく刻んだもの
- 塩–味わう
- 黒コショウ–味わうために、挽きたて
道順：
- 中火から強火のフライパンにベーコンを加えます。
- ベーコンのスライスが均等になるまでカバーして調理します。
- ペーパータオルに移し、しっかりと包み、滴りを絞ります。
- 卵を大まかに切り、砕いたベーコンスライスと一緒にミキシングボウルに追加します。
- マヨネーズ、塩、コショウを混ぜてトスし、コーティングが均一になるようにします。
- パンの皮を捨てます。
- めん棒でパンを少し平らにします。
- 各パンのスライスの卵の混合物の大さじ半分を広げ、上端と下端からそれぞれ約1センチメートル残します。
- レタスを補充します。
- 反対側から巻き上げて、ラップのように見せます。
- アルミホイルで包み、昼食のために荷造りします。または、ラップで包んで冷蔵し、後で楽しむこともできます。
4。卵ビリヤニ：
怠惰な週末に火をつけるためにランチに何か特別なものを提供したい場合は、この卵ビリヤニが正しい選択です。カルダモン、クローブ、シナモンなどのさまざまなスパイスで味付けされ、弱火で圧力をかけて調理されたバスマティライス–おいしい！
材料：
- バスマティライス– 2カップ、洗浄、15分間浸し、水気を切る
- 卵– 4 [固ゆで、皮をむき、半分にした] + 2
- タマネギ– 2、大きく、細かくスライスした
- 青唐辛子– 5、縦にスリット
- トマト– 1、大きく、細かくスライスした
- クローブ– 5
- 月桂樹の葉– 1
- シナモン–1インチのスティック
- 黒胡椒–小さじ3/4
- 生姜にんにくペースト–大さじ1
- ガラムマサラ–小さじ1
- カード–大さじ2
- 食用油–大さじ3
- 塩–味わう
- コリアンダーの葉–付け合わせ用
道順：
- 中火から強火の油に深い鍋を置きます。
- スパイス全体を加え、1分間炒めます。
- 玉ねぎ、生姜にんにくペースト、グリーンチリを混ぜ合わせ、玉ねぎが茶色になるまで炒める。
- トマトを追加し、トマトがどろどろになるまで調理します。
- 2つの未調理の卵をこの混合物に割って、スクランブルします。
- 水気を切ったご飯を混ぜて、もう少し炒めます。
- 味に塩を加える。
- ゆで卵を混ぜます。
- 4カップのお湯を加え、蓋をして、ご飯が半分炊けるまで炊きます。
- ふたを外し、ガラムルマサラと豆腐を混ぜます。
- ご飯が柔らかくなり、水がなくなるまで蓋をして調理します。
- コリアンダーの葉を飾り、お好みのライタと一緒に温めてお召し上がりください。
5。エッグサラダサンドイッチ：
卵とキュウリの良さが詰まった、これは完璧な夏のランチオプションです。小さなトマトケチャップで味付けし、お子様のお弁当箱に詰めて、お好みのフルーツと一緒に楽しんでください。一握りのナッツを保管することもできます。
材料：
- 卵– 2、固ゆで、皮をむき、さいの目に切った
- ポテト– 2、ミディアム、皮をむき、調理し、すりつぶした
- パスタ調味料–小さじ1
- 赤唐辛子フレーク–小さじ1
- 塩–味わう
- きゅうり– 1、皮をむき、薄く切った
- 全粒粉パン– 4
- バター–小さじ2、塩漬け
道順：
- 卵をジャガイモと調味料と混ぜて、約15〜20分間置いておきます。
- クラストが気に入らない場合は、パンのスライスを半分にして、端を切り落とします。
- パンのスライスの8つの半分にバターを塗り、脇に置いておきます。
- 混合物を4つの等しい部分に分割し、バターを塗ったパンの半分の4つに広げます。
- きゅうりのスライスを上に載せ、残りのパンの半分で覆います。
- お弁当に、お好みのディップと一握りの野菜と一緒に詰めてください。
これらのレシピのそれぞれは完璧な栄養が詰まっていて、それらのほとんどはカロリーが低いです。私はそれらすべてが大好きです。さらに、私のお気に入りのリストには、卵チャーハン、フレンチトースト、卵スクランブル、卵と野菜のサンドイッチなど、卵のレシピの宝庫がたくさんあります。
ランチにこれらの健康的な卵のレシピを試してみてください！以下のコメントセクションであなたの経験を私たちと共有してください。
