科学的にApiumGraveolens（1）として知られているセロリは、市場で入手可能な最も栄養価の高い植物性食品の1つです。私たちはそれを野菜として消費するか、ジュースを準備して最大の利益を得ることができます。研究者は、セロリジュースがほとんどすべての必要な栄養素に富んでいることを証明しました、そして、この液体の定期的な摂取は私たちが私たちの健康、肌と髪に多くの利益を得るのを助けることができます。このスーパーフードの利点について知るために完全な記事を読んでください。
ここでは、読みやすくするために、さまざまなセロリジュースの用途を健康、肌、髪に分けました。
新鮮な生セロリのジュースには、さまざまな栄養素が含まれています。ほぼすべての必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、蓄積されたエネルギーが含まれており、私たちの体の自然な機能と最適な機能をまとめて調整するのに役立ちます。セロリジュースの健康上の利点のリストは次のとおりです。
毎日セロリジュースを飲むことでガンを寄せ付けません。ジュースには8種類の抗がん物質が含まれており、さまざまな方法でがんを癒すことができます。ジュースのアセチレン含有量は腫瘍細胞の成長を防ぎ、フォノール酸含有量はホルモン様プロスタグランジン（癌細胞の成長を加速する）を不活性にし、植物栄養素含有量はフリーラジカルが私たちの細胞のDNAを破壊するのを防ぎます（2）に。
セロリジュースは、私たちの体のコレステロール値を下げるための優れた自然療法です（3）。血流中の悪玉コレステロール（低密度リポタンパク質）を減らすのにプラスの効果がある3-n-ブチルフタリドという名前の化合物が含まれています。また、コレステロールを下げるのにも役立つ胆汁やステロイド酸の分泌を促進します。セロリの2本の茎からのみ抽出されたジュースは、コレステロール値を最大7ポイント下げることができます。
毎日コップ1杯のセロリジュースを飲むと、血圧レベルをコントロールすることができます。これもまた、ストレスホルモンの分泌を減らし、血管の周りに存在する筋肉を弛緩させる3-n-ブチルフタリドの効果であり、血管が拡張し、内壁に大きな圧力をかけることなく血液がスムーズに流れるようにします（4 。
セロリジュースは、さまざまな消化器疾患を治す大きな可能性を秘めています。それは植物を下剤に変えるたくさんの繊維を含んでいます。繊維は、ジュースの準備中に特定の栄養素を放出し、排便をスムーズにすることで便秘を防ぎます（5）。
新鮮なセロリジュースは、胆嚢、膀胱、腎臓の内部の石灰化を防ぐのにも役立ちます。これらの臓器から老廃物や有毒物質を取り除くことができるため、これらの臓器内に存在する石は簡単に分解されて除去されます（6）。
研究によると、私たちの体の酸塩基バランスを維持するのにセロリジュースほど強力な食品はほとんどありません。それは酸性度を減らし、私たちの体をある程度アルカリ性にするので、pHレベルは良好なままです（7）。
セロリジュースは非常に抗炎症作用があります。変形性関節症、痛風、関節リウマチなどの骨疾患や、気管支炎、喘息などの呼吸器疾患の急性炎症を抑制するポリアセチレンという有機化合物を含んでいます（8）。
セロリジュースは利尿剤として優れているため、尿の生成を促進し、健康を維持するのに役立ちます。基本的に、ジュースに含まれる2つの必須ミネラルであるナトリウムとカリウムは、体液の調節因子として機能し、それによって排尿を促進します（9）。
セロリジュースを定期的に摂取することで、余分な体重を減らすことも簡単で手間がかかりません。それはカロリーが非常に低く、同時に非常に満たされています。したがって、食欲を抑え、体重を減らすのに役立ちます（10）。
睡眠障害や不眠症もセロリジュースで効果的に治療することができます。マグネシウムとジュースのエッセンシャルオイルの含有量は、私たちの神経を落ち着かせる効果をもたらします。その結果、リラックスしてぐっすりと眠ることができます（11）。
セロリジュースは私たちの肌に大きく貢献することができます。これは、市場で入手可能な合成美容製品の素晴らしい代替品として機能します。以下のセロリジュースの肌への効果をご覧ください：
セロリから抽出されたジュースは、植物の重量の95％が水であるため、水分が多く含まれています。したがって、セロリジュースを定期的に飲むことで、私たちの毎日の水の必要量を満たし、皮膚細胞を水分補給することができます。その結果、柔らかくしなやかな肌になります（12）。
ジュースの水分と抗酸化物質の含有量は、私たちの体を浄化し、肌をきれいにするのにも役立ちます。抗酸化物質は基本的に「フリーラジカルスカベンジャー」であり、私たちの体を毒素から解放し、皮膚細胞が損傷するのを防ぎます。一方、水は私たちの体からこれらの毒素や他の老廃物の除去を促進します（13）。その結果、私たちは多くの皮膚疾患から離れることができます。
セロリジュースには、肌の損傷を修復し、肌の健康を維持するために不可欠なビタミンA、B、C、K、ニコチン酸、葉酸が含まれています。これらのビタミンは、コラーゲンの生成と肌への栄養補給にも役立ちます。したがって、滑らかで若く、しわのない肌になります。
セロリジュースには多くのミネラルが含まれています。これらには、カルシウム、カリウム、マグネシウム、セレンなどが含まれます。これらのミネラルを定期的に摂取すると、肌が明るく輝くようになります。
健康や肌だけでなく、セロリジュースは私たちの髪にもやりがいがあります。このジュースがあなたの髪の毛に役立ついくつかの方法を以下に示します：
セロリジュースは大量の水とビタミンAを含んでいることはすでに述べました。どちらも私たちの髪に最適です。水は頭皮の水分を保ち、フケを治します。一方、ビタミンAは髪の毛の根元に栄養を与え、髪を健康にします。セロリジュースは、髪の成長を刺激し、髪の質感を改善することでも知られています。したがって、青々とした美しい髪が必要な場合は、セロリジュースの毎日の摂取を検討してください。
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