ゴマ、通称「まで ヒンディー語での ‘は、健康上の利点と料理への応用で広く知られています。種子にはさまざまな栄養素が含まれています。ナッツのような風味の小さな楕円形の種は、さまざまな種類の料理に惜しみなく使用されています。しかし、この用途の広い食品には多くの副作用があることをご存知ですか？
知っておくべきゴマの最も一般的な10の副作用について話しましょう：
これらの軽量ゴマは、カロリーと飽和脂肪が密に詰まっています。ゴマの100グラムのサービングは、全体または粉砕されたカーネルのほんの一握りであり、590カロリーが含まれています。同じサービングでも8グラムの飽和脂肪が提供されます。これは、推奨される1日の摂取量の約40％です。したがって、ゴマを通常の食事に取り入れると、不健康な体重が増える可能性があります（1）。
ゴマを定期的に過剰に摂取すると、結腸に負担がかかる可能性があります。研究者は、1日に15 ng（ナノグラム）以上のゴマを食べると結腸が炎症を起こし、結腸癌などの致命的な病気につながる可能性があることを発見しました。これは、死に至る可能性があるため、最も危険なゴマの副作用の1つです（2）。
ゴマは憩室炎を引き起こし、結腸の健康に影響を与える可能性があります。これは特定の病状であり、結腸の内壁に非常に痛みを伴う「ポーチ」を形成します。けいれん、腹痛、便秘などを引き起こします。したがって、ゴマの摂取量を調整して、外科的介入を破棄するようにしてください（3）。
アレルギーはゴマ摂取のもう一つの一般的な副作用です。通常の料理に使用されている種子全体であれ、それらから抽出された油であれ、ゴマに敏感な場合は、さまざまな種類のアレルギー（消化器系の問題、目の炎症、鼻水、喘息など）を発症する可能性が高くなります。したがって、そのような状況ではシードから完全に離れてください（4）。
アナフィラキシーは、ゴマの摂取によって引き起こされるアレルギーの極端なケースです。全身がこの強烈で急速なアレルギー反応の影響を受けます。主に喘鳴、低血圧、胸部圧迫感などを引き起こし、徐々に喉や気道を塞ぎます。その結果、彼または彼女は窒息に苦しみ始め、それは死に至ることさえあるかもしれません（5）。
まあ、それはあまり一般的ではありませんが、一部の人々は過剰なゴマを食べることによって虫垂感染の犠牲になるかもしれません。時々、消費された種子のいくつかが臓器に詰まり、やがて軽度から重度の感染症を引き起こす可能性があります（6）。
科学者によると、ゴマは素晴らしい下剤の特性を持っています。つまり、これらの穀粒の推奨される1日の摂取量を超えて摂取すると、便が緩み、時には下痢を引き起こす可能性があります。ですから、ごまを食事に使うときは、制限内にとどまるようにしてください（7）。
ゴマもお肌に悪影響を与える可能性があります。食べ物に多く食べたり、ゴマ油を多く含む製品を使用したりすると、かゆみや赤みとともに皮膚の発疹が発生する可能性があります（8）。
私たちの多くは、髪の健康を最適化するために黒ゴマを利用しています。しかし、これらのカーネルの過剰摂取は、結果を完全に逆転させる可能性があります。それはホルモンの不均衡を引き起こし、頭皮を油性にし、毛包を乾燥させます。その結果、抜け毛の割合が大幅に増加します。完全な禿げになることさえあります（9）。
妊娠初期にゴマを食べると健康に悪いとされています。流産につながることもあります（10）。
ゴマの副作用に関するこの記事が参考になり、食品でのゴマの使用について十分な情報に基づいた決定を下すのに役立つことを願っています。
参照： 1
