あなたはあなたの食卓で大いに無視された白唐辛子がいくつかの人生を変える利点を持っていると想像したことがありますか？彼らが何であるか疑問に思いますか？次に、この投稿を読む必要があります！
でもその前に、白胡椒と黒胡椒の違いを知りたいですね。
だからここに行きます！これらは両方とも同じ低木、ペッパーワインから来ていますが、味、香りが異なり、同時に提供する利点の種類も異なります。この記事では、白コショウと黒コショウの違いと、白コショウの利点について説明します。白コショウの他の名前は、ヒンディー語の「Safed Mirch」、テルグ語の「Tella Miriyalu」、タミル語の「Vellai Milaku」、マラヤーラム語の「Vella Kurumulagu」、カンナダ語の「Bili Menasu」、グジャラティ語の「SafedMari」です。マラヤーラム語のPaandriMiri、ベンガリ語のShahMorich。
黒コショウは、緑色のペッパーワインからの未熟な果実です。それはそれを黒くしわが寄った皮にするために調理されそして乾燥される。それどころか、白コショウはペッパーワインの熟した果実であり、ワインに乗ると濃い赤になります。 15日近く水に浸けた後、皮膚が剥がれ始めます。皮が剥がれると、コショウの実の中の白い種が乾燥し、白唐辛子全体または粉末として使用されます。
フレーバーに関しては、黒コショウと白コショウの両方が味にキックを持っています。調味料に加えると、ピリッと辛い味がします。しかし、黒胡椒はスパイシーで、素朴な味わいの柑橘系の味がします。一方、白コショウは味がシャープで刺激的な香りがします。
どちらも同じ植物に由来するため、黒と白の唐辛子は、香りと風味にわずかな違いがあるだけで、同様の利点と品質を持つ傾向があります。それらはビタミンK、A、Cが豊富で、食物繊維の優れた供給源でもあります。同時に、糖分が少なく、コレステロールがゼロです。
白唐辛子は、全体的な健康のためにかなりの数の利点があります。消化器系の問題、歯の問題、糖尿病の治療法、軽度の頭痛、咳、風邪、さらには体重減少の可能性があります。白唐辛子はこれらすべての治療に使用できます。ガンや心臓のトラブルなどの深刻な問題でも、白唐辛子は袖を治します！ただし、最良の結果を得るには、正しく、適切な比率で使用することが重要です。
以下は、白唐辛子の驚くべき健康上の利点の一部です。
白唐辛子、または実際にはすべての唐辛子には、熱を発生させる高温の物質であるカプサイシンが含まれています。コショウのこの基本的な特性は、痛みを和らげるジェルやスプレーに使用することで利用されます。カプサイシンの影響下で、患部で熱が発生しているのを感じます。そのため、けいれんや捻挫に起因する痛みが軽減される傾向があります。
コショウに含まれるカプサイシンにも抗炎症作用があります。したがって、関節炎を患い、筋肉の腫れや痛みに苦しむすべての人にとって非常に有益です。
カプサイシンの存在により、唐辛子は体内の脂肪を燃焼させるのに役立ち、したがって体重を減らすのに役立ちます。これが、ほとんどの減量薬や溶液にカプサイシンが含まれている理由です。
ノッティンガム大学とアメリカ癌研究協会で行われた研究によると、白コショウに含まれるカプサイシンは癌細胞の一部を殺すことができます。前立腺癌の治療に特に有益であることがわかっています。ただし、このトピックに関するさらなる調査はまだ行われています。
白唐辛子は頭痛の治療にも非常に役立ちます。頭の痛みは、神経ペプチドであるサブスタンスPが脳に痛みを伝えるときに発生します。ただし、カプサイシンはこの伝達を遮断し、頭痛の症状を緩和することができます。
ひどい咳や喉の痛みの影響を受けた人は、救済を求めるために、生の蜂蜜を少し加えた白唐辛子の粉末を摂取する必要があります。生の蜂蜜と白コショウが組み合わさって抗生物質の特性を持ち、熱を発生させます。したがって、咳や風邪を簡単に和らげることができます。
白唐辛子によって生成される熱は、鼻道をきれいにし、鼻づまりを和らげるのに役立ちます。それだけに、空気ダクトを掃除することで鼻腔感染症と戦うこともできるため、適切な呼吸をするのに役立ちます。
白唐辛子を摂取すると、胃や腸の潰瘍の原因となる細菌を殺すことができます。したがって、潰瘍や腹痛などの胃の病気を防ぐのに役立ちます。
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