あなたはあなたの食事療法への健康的な追加を探していますか？ほうれん草の優れた代替品について知りたいですか？あなたは正しい場所に来ました！この投稿には、ほうれん草ファミリーのあまり知られていないメンバーであるOrachの詳細、栄養、健康上の利点が記載されています。もっと知りたい？読み続けてください。
ソルトブッシュとしても知られているオラックは、栄養上の利点がたくさん含まれている有機スーパーフードです。それは他のほとんどの野菜が耐えられない塩辛い土壌で育ちます。これは、「ソルトブッシュ」とも呼ばれる主な理由の1つです。独特の香りと味わいがたっぷり入った葉物野菜で、お食事にご利用いただけます。 「Orach」という名前は、250を超える異なる種の植物を含むAtriplex属を表すために使用されます。この種は葉に塩を蓄えることができ（1）、それが塩分環境で持続する方法です。
Orachはアルプス原産ですが、北東アジア、中東、南ヨーロッパ、北アフリカなど、他のさまざまな地域でも見つけることができます。この野菜は、黄色がかった金、赤、緑などのさまざまな色で利用できます。ほうれん草とは異なり、この野菜は温暖な気候条件で栽培することができます。いくつかの種は6フィートの高さまで成長することができますが、他の種はわずか2フィートで止まります。他の鉢植えの植物と同じように、庭や裏庭でOrachを育てることができます。植物が1フィート高くなったときに必ず食べてください。
多くの人々は、オラックとその莫大な栄養上の利点に気づいていません。その豊富な栄養素のおかげで、すべての年齢層の人々がオーラックを消費することができます。次の栄養素が含まれています：
前述のビタミン、必須ミネラル、その他の栄養素とは別に、Orachは抗酸化物質の豊富な供給源でもあります（2）。有害な脂肪も含まれていないため、健康と免疫力を高めることができるスーパーフードになっています。
Orachの主な健康上の利点は以下のとおりです：
最近、多くの大人と子供が消化関連の問題に苦しんでいます。消化の問題は便秘を引き起こし、長期的にはさまざまな健康上の合併症への道を開きます。消化器系のサプリメントを購入するのではなく、体内の消化プロセスを改善するためにOrachを購入して食べることができます。野菜には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維が豊富な食品を食べると、消化の問題が解消されます（3）。これは排便を調節し、さまざまな胃腸の問題の可能性を減らします。
免疫力が低下すると、さまざまなウイルスや細菌が体を攻撃し、複数の感染症や病気を引き起こす可能性があります。免疫力の弱い人は、そのような感染症や病気の餌食になることがよくあります。免疫力を高めたい場合は、オラックを食べると便利です。その高いビタミンC含有量はこの点で役立つ可能性があります（4）。 Orachには、柑橘系の果物よりも多くのビタミンCが含まれていることを知って驚かれることでしょう。ビタミンCは、創傷治癒と細胞再生においても極めて重要な役割を果たします。
Orachを食べると、体内の代謝効率を高めるのに役立ちます。その鉄とカルシウムは、赤血球の生成を促進するのに役立ちます。これにより、臓器は血液循環を通じて適切な酸素供給を受けることができます。長期的には、これは体内の代謝効率を高めるのに役立ちます。
腎臓は、解毒と老廃物の除去に重要な役割を果たすあなたの体の主要な器官の1つです（5）。それらは体内の老廃物をろ過し、尿を生成して、これらを体内から廃棄できるようにします。 Orachを食べると、天然の利尿剤として機能するため、尿の生成を促進できます。それは腎臓がより多くの尿を生成するのを助け、したがって過剰な塩分と毒素が体から出るのを助けます。したがって、Orachの摂取は、腎臓が最適に機能するのに役立ちます。
Orachには、アントシアニンやカロチンなどの抗酸化物質が含まれています。これらの抗酸化物質は、フリーラジカルによって引き起こされるダメージとあなたの体が戦うのを助けます。あなたの細胞と器官は酸化ストレスから保護されます。これは、特定の細胞の突然変異を止めることにより、さまざまな形態の癌を寄せ付けないようにするのに役立ちます。さらに、抗酸化物質が豊富な食品を食べることは、心臓の健康やさまざまな加齢に伴う変性疾患に有益である可能性があります（6）。
前の投稿ページ12次の
