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パレオ、シュガーフリー、地中海、アルカリ性:2016年の最高と最悪の食事

最も人気のあるダイエッ​​トの栄養、減量の可能性、持続力を10点満点で採点します

この食事は私たちの先祖を思い起こさせ、赤身の肉や魚、果物、野菜、健康的な油(オリーブやココナッツなど)から、加工されたものを除いたものが含まれています。

栄養: 「この高タンパク食は、必須脂肪酸、食物繊維、抗酸化物質、重要なビタミンやミネラルを提供します」とガイは言います。

「それはまた、体を構築して修復し、健康な筋肉の緊張を促進するためにたくさんのアミノ酸を提供します。」

減量の可能性: 「確かに、お菓子をあきらめる人にとっては、体重が減るでしょう。

しかし、なぜ豆、キノア、全粒粉パン、ヨーグルトなどの栄養価の高い食品をあきらめるのでしょうか?」マクミランは尋ねます。

持続力: 「この食事療法は、いくつかの主要な食品グループ、特に全粒穀物と乳製品をカットするため、制限があります。したがって、平均的な人にとって長期的に維持することは難しいかもしれません」とガイは言います。

スコア:6.5

準菜食主義者

「柔軟な菜食主義者」とも呼ばれます。これは、ほとんどが植物ベースですが、一部の肉を使用できるためです。

栄養: 「この食事療法は、心血管疾患、癌、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立つことが示されています」とガイは言います。マクミランは次のように付け加えています。「欠点は、食事療法が多くの女性にアピールすることであり、これはまさに鉄欠乏のリスクが最も高いグループです。赤身の肉、一部のシーフード、その他の肉に含まれるヘム鉄は、植物の鉄源よりもよく吸収されます。」

減量の可能性: 「果物、野菜、全粒穀物、豆類、ナッツ類、種子をもっと食べることは健康的な食事方法であり、減量を促進します。消費量に注意してください」とGuyは言います。

持続力: 「肉の大ファンでなければ簡単な計画ですが、肉食動物は豆腐と豆腐への切り替えが難しいと感じるでしょう」とマクミラン氏は言います。

スコア:6.8

3時間ダイエット

3時間ごと、1日5回食べ、正しい分量に固執する限り、何でも許可されます。

栄養: 「私たちはもっと頻繁に食べることによって体重を減らすことはありません」とマクミランは言います。ガイは次のように付け加えています。「この食事療法は健康的な食事の仕方を教えていないので、栄養上の利点はありません。」

減量の可能性: 「これは基本的にキロジュールで管理された計画なので、ほとんどの人は部分的なアドバイスに従うと体重が減ります」とマクミランは説明します。

持続力: 「この食事療法は固執しやすいです。少量の食事をより定期的に食べることで、砂糖への渇望や空腹感を抑えることができます」とガイは言います。

スコア:5.8

アルカリ性

これには、果物、野菜、大豆、レンズ豆などのアルカリ促進食品をたくさん食べ、酸を引き起こす肉、豆類、精製糖、加工食品を避けることが含まれます。

栄養: 「酸を生成する可能性に基づいて食品を判断することはできません」とマクミランは指摘します。 「たとえば、肉は酸を形成する可能性がありますが、タンパク質、鉄、亜鉛も供給します。」

減量の可能性: 「この食事療法は多くのタンパク質が豊富な食品を制限します」とガイは言います。 「タンパク質は、あなたがより長く満腹にとどまるのを助け、血糖値のバランスをとり、それは砂糖の渇望と食べ過ぎを防ぐのを助けます。」

持続力: 「簡単ですが、減量を維持するには健康的な食品を選択する必要があります」とガイは言います。

スコア:5

ドゥカン

フランスの医師ピエール・デュカンによる低炭水化物計画は、4つの段階で構成されています。最初の10日間の段階は、赤身のタンパク質とオートブランのみを食べることで構成されています。

栄養: 「長期的には、この食事は栄養不足につながる可能性があります」とガイは言います。 「野菜や全粒穀物を制限すると、食物繊維、抗酸化物質、必須ビタミンなどの重要な栄養素が不足します。」

減量の可能性: 「キロジュールの摂取量を厳しく制限しているため、この食事療法ではすぐに体重を減らすことができます。しかし、初期段階での体重減少のほとんどは、グリコーゲン(体内の炭水化物供給を確保する)に結合している水分の喪失によるものです」とガイは説明します。 「食事から炭水化物をカットすると、体がグリコーゲンを使い果たしてから水分が失われるため、体重が急速に減少しているように見えます。」

持続力: 「ルールやステージが多すぎます。これは、長期的な食事計画がどのように見えるべきかではありません」とマクミランは言います。

スコア:5

ローフード

主に生の果物、野菜、穀物で構成されており、42℃以上に加熱されることはありません。

栄養: 「生の食品を食べることは良い考えですが、実際に食品を調理することで他の栄養素をより利用しやすくすることができます」とマクミランは言います。

ガイは次のように付け加えています。「この食事には、健康に必要な食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質がたくさん含まれています。飽和脂肪とトランス脂肪が少ないので、心臓は健康です。」

減量の可能性: 「ローフードダイエットでは、一般的な西洋料理のダイエットよりもはるかに少ないキロジュールを消費します」とガイは言います。

持続力: 「短期的にも、それを行うのは非常に困難です」とマクミランは言います。

スコア:5.2

地中海

地中海式の食事は、たくさんの新鮮な果物と野菜、豆類、全粒粉、シーフード、少量の肉と赤ワイン、ナッツ、種子、そして心の健康に良いエクストラバージンオリーブオイルを主な脂肪として含んでいます。

栄養: 「この食事療法の健康には強力な証拠があり、心臓の健康、特定の癌、糖尿病のリスク低減に特に効果があります」とマクミラン氏は言います。ガイは次のように付け加えています。「この食事療法は、家族や友人と一緒に健康的な食事をすることの重要性に焦点を当てています。また、適度に、食事と一緒に抗酸化物質が豊富な赤ワインを楽しむことも重要です。」

減量の可能性: 「加工され精製された糖質の炭水化物食品と不健康な脂肪を減らすことは、健康的な減量を促進するのに役立ちます」とガイは言います。 「体重を減らしたい場合は、パンやパスタをやりすぎないでください。」

持続力: 「固執するのは簡単で、食べるのが美味しく、家族全員で楽しめるものです」とガイは言います。

スコア:8.5-勝者!

80:20

果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質が食事の80%を占めています。

残りの20%は、完全にあなたのものです。

栄養: 「これは健康的でバランスの取れた食事方法です」とガイは言います。 「この食事療法は、健康を維持し、健康的な体重を維持するために必要なすべての栄養素を提供します。それはまた、食べ物との良好な関係を促進し、社会的に外出するときにそれを楽しむことを可能にします。」マクミランは同意しますが、次のように付け加えています。「私は「治療日」や「食事の治療」のファンではありません。ほとんどの場合、よく食べて、本当に気分がいいときに奇妙なご馳走を楽しむことを目指してみませんか?」

減量の可能性: 「この食事療法は、分量をやり過ぎたり、パスタやパンなどの穀物を食べすぎたりしない限り、減量を促進します」とガイは言います。

持続力: 「私はあなたがいつも「完璧」である必要はないというメッセージが好きです」とマクミランは言います。 「この食事療法はほとんどの人にとってはるかに実行可能ですが、20パーセントが時間とともに忍び寄るのを見つける人もいるかもしれません。」

スコア:8

北欧

この食事は北欧諸国の伝統的な食べ物に基づいています。シーフード、季節の食材を取り入れ、砂糖と脂肪を減らしています。

栄養: 「油性の魚やその他のシーフードの大量摂取を裏付ける証拠は豊富にあります」とマクミランは言います。 「ジャガイモはGIが非常に高い傾向があるため、推奨されるジャガイモの摂取量に注意してください。」ガイは次のように付け加えています。「問題

私はこの食事療法で、部分的に水素化された油を含む精製油である菜種(カノーラ)油の使用をお勧めします。これは、高温で加熱されると有害なトランス脂肪に変わります。オリーブオイルまたはココナッツオイルは、はるかに健康的な選択です。」

減量の可能性: 「砂糖、加工肉、洗練されたファーストフードを避けるため、このダイエットで体重を減らす可能性があります」とガイは言います。マクミランは次のように付け加えています。「体重を減らすには、ミックスにポーションコントロールを追加するだけです。」

持続力: 「この食事療法はあなたに多くの多様性を与え、そして固執するのはかなり簡単であるはずです」とガイは言います。

スコア:8.2

シュガーフリー

これはあなたの食事から砂糖と加工されたジャンクフードをカットします。一部の厳密なバージョンでは、フルーツも除外されています。

栄養: 「フルーツジュース、砂糖、砂糖の加工食品を切り出す、それほど極端ではないバージョンは、健康に向けた前向きな一歩です」とガイは言います。

マクミランは次のように付け加えています。「しかし、私は果物が悪魔化されているより極端なバージョンに関心があります。果物が私たちにとって良いという証拠は非常に明白です。」

減量の可能性: 「砂糖の多い食べ物を真剣に食べていない限り、体重を減らすには部分的な管理が必要です」とマクミラン氏は言います。

持続力: 「このような極端な状況になると、食事を壊す危険があります」とガイは述べています。

スコア:6.8

30全体

30日間、砂糖、穀物、乳製品、豆類はすべて食事からカットされます。焦点は、肉、シーフード、野菜、一部の果物などの自然食品と未加工食品にあります。

栄養: 「これは研究にまったく基づいていません」とマクミランは言います。 「彼らが穀物、豆類、乳製品を「悪い」食品としてラベル付けしているのではないかと心配しています。精製された穀物は明らかに問題ですが、全粒穀物は問題ではありません。」

減量の可能性: 「この高タンパク食は、食べた後に満足感を与え、砂糖への渇望を減らし、次の食事で食べ過ぎないようにします」とガイは説明します。

持続力: 「体重が減る可能性がありますが、ダイエットをやめると、すべてを積み重ねます」とマクミラン氏は言います。

スコア:4

最悪の食事

間違いなくこれらを避けてください:

ケーキクレンズ

朝食にバナナブレッド、ランチにフリッタタマフィン、ディナーにワイルドサーモンケーキなどの料理を含む4週間の食事プラン。 「メインディッシュの代わりにこれらのおやつを食べていると、いくつかの深刻な栄養素を逃してしまいます」とガイは言います。

ワーウルフダイエット

考えに基づいて、満月または新月の間に液体クレンジングを行うことで、より多くの体重を減らすことができます。 「これは[満月または新月で]断食しているようです。月の周期が体から毒素を洗い流すことについての部分はナンセンスです。ギミックのようで、上手に食べる方法についてではありません」とマクミランは言います。

5-バイトダイエット

ルールは、ランチとディナーに食べ物を5回しか食べられないということです。 「その作成者であるアルウィン・ルイス博士は、朝食を避け、昼食と夕食の両方で5回しか噛まないようにアドバイスしています。どのようにしてあなたの栄養を10バイトの食物に取り入れますか?」マクミランは言います。

クッキーダイエット

シーガル博士のクッキーダイエットクッキーは、朝食、昼食、軽食に食べられる唯一のものです。夕食はあなた次第です。 「このクッキーダイエットにひどく退屈するだけでなく、バ​​ランスの取れた健康的な食事の食べ方も教えてくれません」とガイは言います。 「このダイエットを終えるとすぐに、すべての体重を元に戻します。」