一般的に、フィロ生地は、冷蔵庫で一定期間解凍したときに最もよく反応します。このタイプの生地は、電子レンジで解凍すると、ねばねばした粘着性のある混乱に変形する可能性のあるシートにパッケージ化されています。一部のフィロ生地メーカーは、製品のパッケージに電子レンジでの解凍手順を記載していますが、パッケージに手順が記載されていない場合は、簡単ではありませんが、一般的な方法で生地をすばやく解凍してみてください。
フィロ生地を箱から取り出しますが、プラスチックのパッケージに入れておきます。
パッケージ全体を電子レンジに入れます。霜取り設定で電子レンジを45秒間設定します。
電子レンジからパッケージを取り出し、開封して生地を取り出します。シートは互いに剥がれるはずです。
