Pasties adalah pai daging tangan klasik. Daging, kentang, dan rempah-rempah bersatu untuk membuat makanan genggam yang sempurna untuk hari musim gugur yang sejuk, atau makanan untuk bepergian! Kami senang membuat ini untuk makanan padat yang enak yang bisa dibawa bepergian saat kami pergi keluar untuk malam hari. Setengah dari satu untuk setiap anak adalah makanan lengkap, menjadikannya resep yang sangat hemat! Berikut cara membuat Pasta Gaya Tradisional (AKA Meat Pies) !
Pengungkapan: Postingan ini mungkin berisi link afiliasi ke Amazon dan/atau Etsy, yang berarti saya dapat memperoleh komisi kecil dari beberapa link di postingan ini. Silakan lihat Halaman Pengungkapan kami untuk informasi lebih lanjut.
Saya terkadang menambahkan keju ke dalamnya untuk meningkatkan produk susu, sisa sayuran beku untuk membersihkan freezer, atau bahkan hanya sisa daging! Pai daging ini pada dasarnya adalah makanan utuh yang dibuat menjadi satu makanan genggam, jadi jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan Anda. Karena ini cukup besar, Anda akan menemukan bahwa setengah porsi lebih dari cukup untuk anak-anak, dan bahkan mungkin orang dewasa juga! Mereka bahkan melangkah lebih jauh jika dipasangkan dengan pelengkap, seperti kentang tumbuk ekstra, nasi, salad, atau sayuran. Jika Anda mencoba membuat anggaran daging Anda membengkak (atau ingin mengurangi berapa banyak daging yang Anda makan), pertimbangkan untuk menambahkan kacang atau lentil sebagai pengisi. Mereka tidak akan terlihat sama sekali!
Membuat 2 pai daging ukuran penuh, atau 4 pai setengah.
1/2 pon kentang
1 pon daging giling
1 siung bawang putih, cincang
1/8 cangkir bawang cincang
1 sdt peterseli, bagi
Garam dan merica secukupnya
1/2 cangkir susu
1/4 cangkir mentega
1 bungkus kulit pai dingin
1. Kupas, potong, dan rebus kentang hingga empuk dan bisa dipatahkan dengan menusuknya dengan garpu.
2. Daging coklat, tambahkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, 1/2 sdt peterseli, serta garam dan merica.
3. Panaskan oven hingga 350 derajat.
4. Campurkan kentang, susu, dan mentega dengan mixer berdiri atau mixer tangan untuk membuat kentang tumbuk yang lembut. Tambahkan 1/2 sdt peterseli, serta garam dan merica sesuai selera.
5. Ratakan kedua kulit pai.
6. Lapisi kentang tumbuk dan daging di tengah setiap kerak.
7. Lipat kerak menjadi dua, jepit ujungnya.
8. Potong tiga irisan di bagian atas setiap kerak.
9. Panggang sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan, sekitar 25 hingga 30 menit. Sajikan utuh, atau potong menjadi setengah porsi.
Pernah makan pai daging?
