Cara Membersihkan Oven Pizza Bata

Beberapa orang bersumpah bahwa memasak pizza dalam oven bata menghasilkan pizza yang lebih unggul daripada yang dimasak dalam oven konveksi tradisional. Keraknya keluar renyah dan pizza keluar dengan rasa yang konsisten. Namun, Anda memasak di atas batu bata, dan batu bata itu keropos. Anda harus membersihkan batu bata secara rutin untuk memastikannya tetap dalam kondisi memasak yang baik dan untuk memastikan Anda menghilangkan bakteri yang dapat membuat orang sakit.

• Ambil beberapa potong batu bara panas dengan penjepit dan letakkan potongan kayu di atas barang-barang yang jatuh dari pizza untuk dibakar. Metode ini hanya berfungsi jika oven bata Anda memanas dengan kayu. Jika panas dengan gas, lewati langkah ini dan lanjutkan ke langkah berikutnya.

• Di antara memasak pizza, kikis makanan yang jatuh dari pizza dan mendarat di batu bata dengan pengikis logam. Ini termasuk keju, pepperoni atau barang lain yang jatuh. Hapus item dan buang ke tempat sampah.

• Bilas kain lap dengan air bersih dan keluarkan sisa air dari kain lap. Bersihkan tumpahan minyak di antara memasak pizza dengan lap. Kenakan sarung tangan oven untuk melindungi tangan Anda dari luka bakar.

• Sikat lantai oven dengan sikat kawat logam secara teratur untuk menghilangkan abu dan jelaga.