Salah satu bagian dari proses pembuatan produk destilasi adalah menyaring cairan destilat melalui filter arang. Arang adalah produk yang dibuat setelah Anda memanaskan potongan kayu keras sampai melepaskan uap dan gas tanpa membakarnya. Retakan dan celah kecil bertindak sebagai filter untuk minuman keras. Sugar maple adalah kayu keras yang banyak ditemukan di Amerika Serikat bagian timur laut. Anda dapat membuat filter arang sendiri dengan kayu maple gula dan bahan sederhana.
Potong kayu maple gula kering menjadi potongan kecil 1 inci menggunakan semua jenis gergaji kayu. Jika Anda tidak memiliki akses yang mudah ke pohon maple, Anda dapat menggunakan sepotong kayu asalkan tidak menggunakan bahan pengawet.
Siapkan wadah kue untuk kayu dengan mengebor enam lubang 1/4 inci di penutup atas wadah logam yang cukup besar untuk menampung beberapa cangkir potongan kayu. Gunakan mata bor baja dan pertahankan lubang di dekat bagian tengah.
Tempatkan di panggangan luar ruangan yang dipanaskan pada suhu 550 derajat Fahrenheit. Perhatikan lubang untuk jenis debit untuk mengatur tahap pembuatan arang. Saat kayu memanas selama 30 hingga 40 menit pertama, uap dihasilkan. Perhatikan asap kuning selama satu jam berikutnya, yang menunjukkan bahwa gas sedang dilepaskan. Setelah kotorannya hilang, masak selama 30 menit lagi untuk mengurangi kayu menjadi arang yang rapuh.
Isi panci atau ember besar dengan air dingin yang cukup dalam untuk merendam semua arang.
Keluarkan wadah dari panggangan dan lepaskan penutupnya, menggunakan pemegang panci atau sarung tangan oven untuk melindungi tangan Anda dari panas.
Jatuhkan arang panas ke dalam air dingin selama sekitar lima detik. Buang air di atas saringan logam untuk menangkap arang. Uap menyebabkan permukaan arang pecah menjadi jutaan celah, meningkatkan permukaan penyaringan arang maple gula.
Gunakan food processor atau blender untuk mengolah arang menjadi bubuk kasar, cocok untuk dimasukkan ke dalam tabung. Gunakan hanya beberapa genggam sekaligus.
Sendokkan arang maple gula ke dalam corong yang menempel pada tabung selebar 1 inci dengan panjang sekitar 3 kaki. Ikat ujung tabung dengan tiga lapis kain tipis dan karet gelang. Ini akan mencegah arang keluar dari tabung saat Anda menyaring. Tambahkan arang secukupnya untuk mengisi tabung sepanjang 24 inci.
Tuangkan air melalui corong ke dalam tabung sampai mengalir jelas dari ujung tabung. Filter basah siap untuk distilat Anda.
