Selamat datang di bulan November. Musim panas akhirnya berlalu dan sekarang kita tinggal menyaksikan beberapa buah dan sayuran menarik yang sampai ke rak bahan makanan. Setiap musim memiliki keunikannya sendiri dalam hal buah dan sayuran, dan selalu sehat dan hemat biaya untuk membeli makanan musiman selama waktu puncak. September hingga November adalah waktu utama untuk panen dan saat itulah tumpukan produk yang menyehatkan dan menggugah selera seperti ubi jalar, anggur, blackberry, dan pir dapat diperoleh dengan sangat segar di pasar. Untuk menjaga sistem kekebalan tubuh Anda tetap sehat, selalu lebih baik untuk berbelanja buah-buahan dan sayuran yang pada dasarnya kaya akan nutrisi dan merupakan sumber serat makanan yang menakjubkan. Makan makanan musiman sangat baik untuk tubuh. Jelas apa yang terbaik dan segar bervariasi menurut musim, namun semua toko kelontong cenderung menyediakan buah dan sayuran November karena ada banyak variasi yang tersedia selama periode ini. Sebagian besar dari beberapa buah dan sayuran ini ekonomis dan merupakan makanan bergizi tinggi untuk diet sehat.
Buah-buahan dan sayuran bulan November seperti apel, kiwi, beri, kubis, rutabaga, dan kembang kol tidak hanya merupakan makanan sehat yang enak, tetapi juga kaya akan antioksidan serta vitamin yang mendukung kesehatan Anda. Beberapa sayuran seperti kubis dan kembang kol memiliki senyawa yang disebut glukosinolat, yang kaya akan zat penangkal kanker. Buah dan sayuran musiman ini memiliki berbagai antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, mendukung jaringan ikat, dan mencegah hidung tersumbat. Buah dan sayuran November dan kaya akan antioksidan, tembaga, Vitamin C, Vitamin E, dan Mangan.
Berikut adalah beberapa buah dan sayuran musiman November untuk Anda yang harus menjadi bagian dari rencana diet sehat Anda. Pastikan untuk menambahkan buah dan sayuran bulan November ini dalam diet kesehatan Anda.
Juga disebut gooseberry Cina atau persik Macaque, ia memiliki kulit berbulu coklat dengan daging putih dan daging hijau. Dikenal penuh dengan Vitamin C, Vitamin E, potasium, serat makanan dan magnesium, Kiwi mengandung banyak fitonutrien dan mineral yang meningkatkan kesehatan. Ini juga berfungsi sebagai hidangan pembuka yang baik dalam salad, hidangan daging, kue, dan pai.
Makan dan mengunyah apel mengurangi kerusakan gigi. Ini juga merangsang produksi air liur di mulut. Apel merah mengandung antioksidan yang dikenal sebagai quercetin, yang membantu meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh terutama ketika Anda benar-benar merasa sedih dan stres.
Buah-buahan dan sayuran November seperti brokoli dan delima membantu mengurangi risiko kanker prostat. Konsumsi brokoli setiap hari memang menawarkan perlindungan kanker yang luar biasa, namun diet sehat yang terbaik adalah ketika buah dan sayuran November ini dikonsumsi dengan tomat. Dikenal kaya akan antioksidan, asam ellagic, asam punicic, asam lemak tak jenuh ganda omega 5, polifenol, dan sifat antikanker yang dominan, jus delima bermanfaat bagi kesehatan dan kulit kita dalam banyak cara.
Kubis merah pasti memiliki lebih banyak vitamin daripada kubis hijau. Namun kedua jenis kubis ini mengandung Vitamin A berupa karotenoid beta-karoten, lutein dan zeaxant. Beta-karoten dikenal sebagai antioksidan, sedangkan lutein dan zeaxanthin bertindak sebagai antioksidan untuk mata.
Beberapa buah dan sayuran bulan November seperti bit dan pir merupakan sumber vitamin dan mineral yang memberikan nutrisi penting untuk diet sehat.
Pir dikemas dengan Vitamin B2, C, E, potasium dan sejumlah besar tembaga dan pektin. Pir memiliki pektin yang lebih tinggi daripada kebanyakan apel. Buahnya efektif dalam mengurangi kadar kolesterol dan dalam menyelaraskan usus, sedangkan sayuran merah, bit mengandung fitonutrien yang disebut betalains yang meliputi betanin dan vulgaxanthin. Ini berfungsi sebagai senyawa anti-inflamasi dan juga melindungi terhadap beberapa jenis penyakit jantung.
Dikenal sebagai beri merah kecil, cranberry membantu memblokir infeksi saluran kemih. Ini membantu untuk menggagalkan bakteri E. coli yang menempel lebih dekat ke dinding rahim. Ini mencegah masalah gigi seperti radang gusi, gigi berlubang, dan penumpukan plak.
Dikenal sebagai anggota keluarga Dioscoreae, Ubi merupakan sumber Vitamin B6 yang baik. Vitamin ini membantu menghancurkan zat yang disebut homosistein yang merusak dinding pembuluh darah.
Sayuran berbunga yang menyehatkan jantung, sayuran November itu adalah sumber Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9 dan Vitamin K yang baik. Ini juga mengandung protein asam lemak Omega-3, fosfor dan kalium. Konsumsi kembang kol secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit seperti radang sendi, obesitas, penyakit radang usus, diabetes mellitus, dan kolitis ulserativa.
Buah ara tersedia di musim panas dan sebagian besar selama musim dingin. Ini sebagian besar membantu untuk mengobati dan menyingkirkan penyakit ringan seperti jerawat dan jerawat. Bahkan mencegah kanker prostat.
Dikenal kaya akan limonoid jeruk, jeruk membantu melawan berbagai jenis kanker yang meliputi kulit, paru-paru, payudara, perut, dan usus besar. Ini juga mengurangi risiko batu ginjal dan kolesterol.
Disebut sebagai ratu sayuran, kangkung kaya akan zat besi dan vitamin yang tinggi. Kale yang kaya akan Vitamin A, C dan kalsium mencegah kanker paru-paru dan rongga mulut, pengeroposan tulang dan osteoporosis.
Buah-buahan dan sayuran bulan November seperti lobak dan anggur meningkatkan kesehatan yang optimal. Bagian dari keluarga Brassica, lobak juga disebut sayuran silangan. Para peneliti telah menemukan bahwa antioksidan dan senyawa lain yang terkandung dalam sayuran silangan dapat membantu mencegah kanker dan juga mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Di sisi lain migrain, gangguan pencernaan dan iritasi lambung bisa disembuhkan dengan makan buah anggur.
Ini mengandung sumber Vitamin A, B6, dan magnesium yang hebat yang mengurangi kecemasan. Cabai merah juga membantu mendukung penglihatan pada malam hari.
Juga disebut gooseberry Cina atau persik Macaque, ia memiliki kulit berbulu coklat dengan daging putih dan daging hijau. Dikenal penuh dengan Vitamin C, Vitamin E, potasium, serat makanan dan magnesium, Kiwi mengandung banyak fitonutrien dan mineral yang meningkatkan kesehatan. Ini juga berfungsi sebagai hidangan pembuka yang baik dalam salad, hidangan daging, kue, dan pai.
Labu kaya akan serat dan merupakan sumber Vitamin A, K, dan C yang baik. Labu juga kaya akan zat besi, kalium, dan magnesium. Magnesium membantu menjaga fungsi otot normal dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
