Apakah Anda seorang pasien ginjal dan tidak tahu apa yang harus Anda makan dan apa yang baik untuk ginjal Anda? Kalau begitu, kami punya jawabannya!
Diet ginjal adalah rencana diet yang dirancang khusus untuk mereka yang menderita masalah terkait ginjal. Ginjal memainkan peran yang sangat penting dalam memurnikan darah. Mereka menuntut perawatan yang rajin agar tetap bugar dan berfungsi. Ginjal memurnikan darah dan membuang limbah yang berasal dari asupan makanan. Diet ginjal memastikan bahwa limbah beracun ini dihilangkan dari darah.
Tidak ada diet ginjal yang sempurna yang cocok untuk semua. Ini bervariasi dari orang ke orang dan jenis masalah ginjal yang mereka hadapi. Tidak semua kasus ginjal sama. Oleh karena itu, hanya ada pedoman umum yang harus diikuti oleh semua pasien ginjal. Mereka disebutkan di sini di bawah.
Bagan Diet Ginjal
Cairan untuk pasien ginjal meliputi teh, kopi, sup, air/es, es krim, soda, anggur, bir, atau segala bentuk makanan semi padat yang meleleh menjadi bentuk cair.
Ginjal bertanggung jawab untuk mempertahankan tingkat cairan yang optimal untuk fungsi tubuh yang efektif. Ini mempertahankan dan mengeluarkan cairan untuk mencapai tingkat optimal dalam tubuh. Kelebihan cairan dalam tubuh dapat menyebabkan pembengkakan, sesak napas, lemas, dan tekanan darah tinggi.
Natrium adalah elemen penting, yang dibutuhkan tubuh dalam menjaga sendi fleksibel dan otot lentur. Ginjal berperan penting dalam menjaga keseimbangan natrium dalam cairan tubuh untuk mencegah pembengkakan sendi.
Makanan yang dikemas dan diproses, keripik kentang, garam, keju, sup kering dan garam meja, semuanya mengandung sodium. Kelebihan natrium dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan karenanya, harus dihindari. Oleh karena itu, buatlah makanan biasa Anda menarik dengan kandungan natrium yang optimal menggunakan lemon dan rempah-rempah. Anda dapat menambahkan bumbu lain untuk menambah rasa sebagai pengganti natrium klorida yaitu garam meja.
Kadar kalium cenderung meningkat bagi mereka yang memiliki masalah ginjal. Oleh karena itu, mengendalikannya penting karena kadar kalium memengaruhi jantung dan sistem saraf.
Buah-buahan dan sayuran seperti pisang, kismis, jeruk, kentang, jamur dan tomat dll memiliki kandungan potasium yang tinggi. Oleh karena itu, mereka harus dihindari. Dedak dan coklat juga memiliki kandungan potasium yang tinggi, sehingga asupannya perlu dikontrol juga. Secara bersamaan, asupan makanan rendah kalium seperti nasi, roti, mie wortel, selada, anggur, cranberry, dan apel harus dimasukkan dalam daftar makanan.
[Baca:Diet Hambar]
Asupan protein mungkin harus ditambah atau dikurangi tergantung pada jenis masalah ginjal. Protein sangat penting untuk penguatan kekebalan tubuh dan jantung secara keseluruhan. Setelah protein diserap dalam tubuh, urea dilepaskan dalam darah. Untuk ginjal yang tidak sehat, mengontrol kadar urea ini sangat sulit. Oleh karena itu, kadar protein harus dikontrol. Namun, bagi mereka yang menjalani dialisis, disarankan untuk mengonsumsi protein tinggi.
Beberapa makanan yang memiliki kandungan protein lebih sedikit mengandung karbohidrat yang tinggi dan karenanya harus dihindari. Makanan kaya protein adalah unggas, susu, daging, makanan laut, dan produk susu. Makanan rendah protein biasanya termasuk dalam kategori sayuran dan sereal.
[Baca:10 diet yang benar-benar berhasil]
Fosfor terkandung dalam makanan seperti bir, keju, susu, kacang-kacangan, es krim dll. Konsumsi makanan ini harus dihindari. Makanan ini sering dikonsumsi mengingat kandungan kalsiumnya yang tinggi. Tetapi penyerapan kalsium sangat rendah oleh ginjal yang rusak yang mengakibatkan tingginya kadar fosfor dalam tubuh. Peningkatan kadar fosfor ini menyebabkan nyeri sendi, peradangan, dan masalah kulit.
Dengan demikian, makanan dengan kandungan fosfor rendah seperti soda non cola, permen keras, dan brokoli dapat diganti dengan makanan dengan kandungan fosfor tinggi.
Ini adalah pedoman umum untuk orang dengan ginjal yang terkena. Karena itu, selalu perlu berkonsultasi dengan dokter atau ahli nefrologi Anda tentang apa yang terbaik untuk ginjal Anda. Diet gagal ginjal berbeda dari kebutuhan satu orang ke orang lain. Jadi, bagan diet yang dibuat oleh ahli gizi profesional harus selalu dipatuhi untuk memperbaiki kondisi ginjal Anda atau setidaknya mencegahnya memburuk.
Ingatlah tip cepat ini dan jaga kesehatan ginjal Anda. Sampaikan masukan Anda kepada kami!
