Sisa Makanan Yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali

Sebagian besar dari kita cenderung memanaskan makanan sisa dan menikmatinya untuk kedua atau bahkan ketiga kalinya. Meskipun ini dapat diterima untuk beberapa makanan, ada beberapa makanan yang menimbulkan risiko besar bagi kesehatan jika dipanaskan kembali, bahkan sekali setelah dimasak.

Sebuah studi baru menyatakan bahwa ketika makanan ini dipanaskan kembali, nilai gizinya menurun hingga nol, dan dalam banyak kasus, sisa makanan ini menjadi beracun.

Bahaya Makan Telur Busuk

Bila sisa-sisa nutrisi nol ini dikonsumsi, tidak ada gunanya bagi tubuh. Mereka tidak memberikan nutrisi, mineral dan vitamin, tetapi menyebabkan berbagai masalah kesehatan.

Di sisi lain, penelitian juga menyatakan bahwa jika sisa makanan ini tidak disimpan dengan benar, mereka mulai mengembangkan kelembapan dan jamur. Jamur membawa kuman dan bakteri berbahaya, jauh lebih mematikan daripada yang ditemukan di telapak tangan kita. Ketika sisa makanan ini dimakan, mereka segera mempengaruhi sistem pencernaan dan dengan demikian menyebabkan keracunan makanan, menghancurkan lapisan lambung juga.

17 Fakta Aneh Dan Aneh Tentang Makanan

Hari ini, Boldsky membagikan informasi tentang sisa makanan yang tidak boleh dipanaskan ulang. Yang terbaik adalah mengonsumsi makanan ini segera setelah dimasak. Mengkonsumsi makanan ini saat baru dibuat akan memberi Anda beberapa manfaat kesehatan terbaik.

Jamur

Sisa jamur tidak boleh dipanaskan kembali, karena protein dan tingkat nutrisi dalam jamur akan menjadi racun bagi perut. Dalam beberapa kasus, memanaskan jamur lebih dari sekali juga akan mempengaruhi jantung.

Kentang

Kentang sangat sehat untuk dikonsumsi saat direbus bersama dengan kulitnya. Namun, jika kentang rebus dipanaskan kembali dalam microwave, kentang menjadi beracun karena pemanasan ulang akan menyerap nutrisi dan potasium dalam sayuran sehat.

Ayam

Daging ayam mengandung protein yang tinggi. Jangan pernah memanaskan makanan ini karena komposisi proteinnya akan berubah sehingga daging menjadi beracun, yang akan mempengaruhi sistem pencernaan. Yang terbaik adalah menunggu ayam menghangat hingga suhu kamar dan kemudian memakannya.

Bayam

Bayam adalah makanan vitamin K yang sehat. Ini juga mengandung sumber kalsium dan nitrat yang tinggi. Saat Anda memanaskan kembali bayam yang dimasak, nitrat berubah menjadi nitrit yang bertindak seperti karsinogen pada tubuh. Oleh karena itu, hindari memanaskan kembali makanan sehat ini.

Telur

Salah satu sisa makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali di microwave adalah telur matang. Telur rebus, kukus, dan goreng memiliki kandungan kalsium, nutrisi, vitamin, dan nutrisi lainnya yang tinggi. Saat makanan ini dipanaskan kembali di bawah suhu tinggi, kuning telur berubah menjadi racun bagi tubuh.

Seledri

Sayuran berdaun hijau ini juga mengandung nitrat dan jika dipanaskan kembali akan berubah menjadi nitrit yang berbahaya bagi tubuh. Seledri ditambahkan ke sup dan salad dan lebih baik dikonsumsi dalam keadaan mentah.

Lobak

Lobak adalah salah satu sayuran paling sehat yang harus Anda konsumsi setidaknya seminggu sekali. Saat lobak dipanaskan kembali dalam microwave, sayuran berubah menjadi asam yang mempengaruhi usus kecil yang menyebabkan sakit perut.

Akar bit

Salah satu sisa makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali adalah sayuran merah berair ini. Bit mengandung zat besi, magnesium, kalsium dan sebagian nitrat juga. Jangan pernah memanaskan kembali makanan ini karena dapat menyebabkan sel kanker aktif di dalam tubuh.

Nasi

Saat nasi dimasak, nasi harus dikonsumsi pada hari itu. Menyimpan nasi di lemari es dan memanaskannya kembali akan menyebabkan spora di dalam nasi menjadi racun bagi perut. Spora menghasilkan bakteri dan kuman ini membuat orang merasa mual dan sakit.

Sayuran Hijau

Sisa sayuran hijau tidak boleh dipanaskan kembali karena kandungan vitamin K dan nitrat dalam sayuran dapat mempengaruhi sistem saraf.

Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik