Pasta adalah favorit universal! Mereka adalah sumber karbohidrat yang baik. Jika Anda menyeimbangkannya dengan berbagai macam sayuran dan dosis protein dari lentil dan keju, itu membuat makanan vegetarian yang eksotis namun ramah kantong. Pilih pasta gandum utuh atau multigrain daripada pasta yang terbuat dari tepung serbaguna. Ini akan memberikan dosis tambahan kesehatan yang baik. Dan pastikan Anda memiliki minyak zaitun berkualitas baik dalam jumlah yang cukup untuk dituangkan untuk sentuhan Italia yang otentik.
Berikut adalah 25 resep pasta sayuran yang menggiurkan untuk membumbui masakan Anda yang membosankan. Baca terus dan mulai ngiler!
Pasta Penne, disiram saus putih krim dan dibumbui dengan lada hitam, adalah resep pasta yang sederhana namun eksotis! Kacang polong membuatnya menjadi makanan lengkap. Memilih keluar dari tepung halus dan memilih tepung jagung atau tepung gandum utuh untuk mengentalkan saus mentega. Tambahkan beberapa sayuran panggang, seperti brokoli dan wortel yang diiris tipis untuk menambah nilai nutrisinya.
Ini adalah resep pasta sederhana yang dikemas dengan banyak sayuran termasuk jamur, wortel, jagung muda, paprika, dan kacang Prancis. Kelezatan serbaguna, pedas tetapi Anda menyesuaikan tingkat kepedasan agar sesuai dengan selera iblis kecil Anda. Tambahkan lebih banyak keju, kurangi bumbu, dan buat menjadi menu kotak makan siang favorit anak Anda.
Nama mengatakan itu semua. Pasta krim yang disiram anggur putih! Apa lagi yang dibutuhkan untuk membangunkan indra tidur? Meskipun yang satu ini hanya menggunakan tomat, Anda dapat menambahkan dosis protein dengan memasukkan beberapa almond panggang dan kacang Prancis yang renyah dan lembut untuk menjadikannya makanan yang lengkap. Jangan lupa untuk tidak minum anggur dan taburi keju parut untuk menjadikannya pilihan makan malam yang menggoda bagi anak-anak.
Lasagna tidak harus non-vegetarian agar enak. Cobalah yang satu ini dikemas dengan bayam yang sarat protein dan kacang pinus yang renyah. Dan, saya yakin Anda akan selalu menginginkan lebih. Pastikan Anda menambahkan bubuk pala yang banyak bersama dengan keju cottage jika Anda menyajikannya di pesta Anda. Sesaat sebelum disajikan, taburi beberapa wortel parut halus untuk menambah daya tarik visualnya.
Lentil adalah sumber protein yang baik untuk vegetarian. Ini adalah pengganti yang sempurna untuk daging cincang, membuat cannelloni ini menjadi makanan favorit vegetarian. Sementara resep sebenarnya meminta penggunaan lentil coklat kalengan yang telah dikeringkan dan dibilas, Anda dapat menggunakan lentil campuran pilihan Anda. Anda bahkan dapat memilih saus cabai bawang putih jika Anda menginginkan kelezatan yang berapi-api.
Pasta sehat berisi sayuran yang disiram saus Bolognese—ini pasti akan memukau semua orang di pesta Anda. Sayuran yang direbus dalam bawang putih, pure tomat, dan cuka balsamic pasti akan memanjakan lidah Anda. Anda dapat menggunakan pasta pilihan Anda. Pilih kacang merah untuk menambahkan dosis protein.
Dikemas dengan karbohidrat, dengan mudah memenuhi syarat sebagai makanan yang mengenyangkan untuk anak-anak serta untuk camilan setelah berolahraga. Dalam kasus yang terakhir, cukup tingkatkan hasil bagi protein dengan menambahkan protein whey favorit Anda atau mungkin segenggam almond ke dalam pasta. Itu juga dilengkapi dengan kebaikan berbagai mineral, vitamin, dan nutrisi. Meskipun pedasnya minimal, Anda bisa menyesuaikan bumbunya dengan kebutuhan selera Anda.
Saya, secara pribadi, tidak suka hazelnut. Jadi, saya menukarnya dengan almond panggang dan kenari dalam proporsi yang sama. Jepret kacang polong, wortel, brokoli, tomat – susunan yang lezat! Dan jangan lupa tambahkan bawang putih dan anggur putih kering! Resep pasta ini hanya meneteskan kesehatan dan rasa dari semua sudut. Apa yang kamu rasakan?
Lobak yang baru diiris dengan kacang polong dan asparagus! Kombinasi indah sayuran yang dilemparkan ke dalam saus jus lemon, minyak zaitun, bawang putih cincang, mustard Dijon dan dibumbui dengan lada hitam dan garam yang baru digiling! Tambahkan sentuhan protein pada resep dengan mencampurkan segenggam kacang merah matang.
Jika Anda memiliki waktu kurang dari satu jam untuk menyiapkan makanan lezat sebelum tamu Anda datang, maka resep spageti ini bisa berguna. Meskipun resep ini menggunakan kaldu ayam, Anda dapat menggunakan kaldu sayuran jika Anda adalah vegetarian atau vegan murni. Kembang kol dan caper dan dimasak dalam kaldu dan dibumbui dengan bubuk lada hitam rasa bawang putih. Remah roti yang renyah membuat topping yang luar biasa, membuat hidangan ini menjadi superstar sepanjang masa.
Biji adas yang dihancurkan memberi pasta sayuran super ini rasa yang unik dan berbeda. Keluar dari pasta telur dan pilih pasta biasa sebagai gantinya untuk membuat hidangan ini benar-benar vegetarian. Cabai merah, umbi adas, bawang bombay, dan wortel yang dibumbui dengan campuran halus biji adas dan bawang putih—luar biasa!
Kehadiran tomat mentah menambah cita rasa keju mozzarella yang sarat dengan kenikmatan yang luar biasa. Gunakan tomat segar, yang cukup montok untuk perbedaan rasa yang mencolok. Pastikan Anda memasukkan spageti ke dalam minyak yang Anda gunakan untuk menumis bawang putih untuk menambah rasa. Sajikan segar, langsung dari wajan atau pada suhu kamar bersama dengan kentang bawang putih.
Campuran ketumbar dan biji jintan memberikan pasta ini daya tarik India. Buncis menambah nilai protein, menjadikannya makanan pasca-latihan yang sempurna. Pastikan Anda memilih tomat yang paling matang untuk mendapatkan rasa tomat yang kaya. Gunakan rempah-rempah dalam jumlah yang banyak jika Anda menyukai pasta yang menggugah selera.
Dikemas dengan wortel, jamur, brokoli, dan ragi, resep yang satu ini mudah namun sehat. Saus putih sederhana yang dikemas dengan rasa kemangi dan bawang putih membuat resep ini menjadi pemenang. Sajikan bersama dengan semangkuk sup tomat panas, roti kering, dan salad sehat.
Yang satu ini sangat berbeda dari lasagna tradisional. Kelezatan panggang yang kaya rasa, hadir dengan kebaikan bawang, bayam, dan jamur portobello. Anda dapat memilih keju pilihan Anda daripada gorgonzola yang disebutkan di sini. Meskipun keju kambing bisa menjadi pengganti yang ideal, gunakan keju yang sesuai dengan selera Anda.
Keju dan makaroni favorit anak-anak sepanjang masa membuat makanan yang menenangkan untuk semua orang. Siapkan makanan vegetarian yang cepat dan lezat untuk memulai akhir pekan yang luar biasa dengan pasta yang mudah dan encer ini, diisi dengan kacang hitam wsalsam, jagung manis, dan keju. Meskipun resep sebenarnya menggunakan tahu – sumber protein kedelai, menurut saya paneer atau keju cottage akan menjadi pilihan yang lebih baik.
Ini adalah ravioli tajam dengan rasa asam, berkat jeruk, biji adas, peterseli, sage, thyme, pala, dan rosemary. Pilihan makanan yang enak, cukup serbaguna. Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan pembuka di pesta anak-anak Anda. Pastikan Anda menjaga tingkat kepedasan seminimal mungkin, jika Anda bukan penggemar rempah-rempah. Sajikan bersama Sauvignon Blanc dan sebaiknya segenggam salad kentang krim untuk menghangatkan Sabtu siang yang membosankan itu. Resep ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan semuanya, tanpa memasak ravioli, 4 hari sebelumnya. Jadi, ini menghemat waktu Anda dan memungkinkan Anda menikmati pesta.
Kombo basil dan tomat matang segar yang sederhana namun nikmat dengan keju Asiago pasti klasik. Pastikan Anda menggunakan minyak zaitun segar yang tersedia. Resepnya menggunakan pasta linguine atau fettuccine, tetapi Anda dapat menggunakan gandum utuh multi-warna pilihan Anda untuk manfaat kesehatan tambahan.
Bagi saya, pasta isi membuat pilihan makanan pembuka yang luar biasa. Resep khusus ini menggunakan kacang mete yang direndam, dicampur, diperkaya dengan rasa berbagai macam rempah dan kebaikan tahu. Saus marina meningkatkan daya tarik visual serta rasanya. Anda dapat menggunakan campuran sayuran yang dimasak dan dihaluskan sebagai isian sebagai pengganti tahu dan kacang mete dan panggang dengan sempurna. Sajikan bersama saus cabai bawang putih dan campuran bumbu rempah.
Sekilas gambar ini sudah cukup untuk membuat Anda meneteskan air liur di atas piring. Dan, rasanya melebihi tampilan dengan cara yang luar biasa superior! Saus pedas yang dikemas dengan cabai hijau dan bubuk cabai, ini adalah suguhan yang luar biasa bagi mereka yang menyukai makanan pedas. Makanan yang sangat nyaman untuk musim dingin, sangat ideal untuk membuat malam Anda semarak.
Krim alpukat dengan pasta lembek yang sedikit matang membuat hidangan ini meleleh di mulut Anda. Sementara resepnya menggunakan Spaghetti, pilihan saya di sini adalah makaroni. Kelezatan pasta ini semakin meningkat saat Anda menambahkan segenggam stik sayuran panggang yang renyah. Dan, jangan lupa bawang berwarna cokelat tua yang dipanggang dalam minyak yang dapat diabaikan. Resep pasta vegetarian sederhana ini rasanya enak!
Jika Anda menyukai tomat dan tomat, maka yang satu ini bisa menjadi pilihan Anda saat membuat makanan Italia yang lezat untuk memanjakan lidah Anda. Cangkang pasta yang dibasahi saus kental dan tajam itu terlihat mengundang, bukan? Jika Anda suka menambahkan sentuhan faktor kesehatan ke dalamnya, tambahkan segenggam irisan almond panggang, kacang polong, biji jagung manis, dan jari zucchini panggang ke dalamnya. Dan, sajikan bersama keripik tortilla panggang dengan banyak salsa untuk perpaduan rasa.
Cita rasa masakan Thailand yang berapi-api bercampur dengan kelembutan dapur Italia menjadikan kombo ini sebagai pemenang. Perpaduan pasta kari merah dengan kacang mete dan santan menghasilkan saus yang kental, lembut, dan rimbun. Cukup masukkan saus dengan Mac yang sudah dimasak. Anda bahkan dapat menyajikan hidangan sederhana ini untuk acara khusus dengan menambahkan beberapa kerenyahan dan warna ke dalamnya. Untuk warnanya, gunakan sayuran mentah segar yang diiris tipis, seperti wortel dan bit. Dan untuk kerenyahannya, tambahkan kacang panggang, kacang tanpa asin, dan kacang pinus.
Hidangan pedas, ini adalah resep pasta asli Italia. Sementara resepnya secara tradisional menggunakan mie panjang seperti spaghetti, Anda bebas menggunakan pasta pilihan Anda. Pasta yang pedas, tajam, dan pedas, pasti akan membuat ketagihan. Sentuhan saya di sini adalah menggunakan segenggam jagung manis kukus, jika Anda tidak terlalu spesifik tentang tingkat kepedasannya. Manisnya biji kuning keemasan ini mengimbangi keganasan pedasnya.
Ini membuat pilihan makanan pembuka yang luar biasa di pesta ulang tahun anak-anak Anda. Dan, adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa pasta Anda. Cukup tambahkan sedikit protein dengan mencampurkan beberapa paneer yang hancur ke dalam campuran. Anda juga dapat menggunakan beberapa sayuran yang dimasak dan dihaluskan untuk membuat hidangan ini menjadi pilihan yang lebih enak dan sehat. Meskipun yang satu ini tidak memiliki rempah-rempah yang ditambahkan ke dalamnya, Anda memiliki fleksibilitas untuk mencampur rempah-rempah pilihan Anda. Pilihan saya adalah campuran jahe, bawang putih, dan cabai hijau dengan sedikit chaat masala dan bubuk cabai merah. Sajikan bersama chutney bawang putih dan cabai merah yang baru dibuat, dan chutney ketumbar mint untuk pilihan hidangan pembuka autentik Indo-Italia. Anda bahkan bisa memanggangnya alih-alih menggorengnya. Jika Anda memanggang, panaskan oven hingga 180 derajat C. Susun bola-bola di atas loyang yang sudah diolesi mentega, selama sekitar 20 menit atau sampai lapisan luarnya berubah menjadi cokelat dan renyah.
Ini adalah 25 pilihan teratas saya dalam hal resep pasta vegetarian yang mudah. Masing-masing unik dan serbaguna; Anda bisa memodifikasi bumbu dan sayuran sesuai selera Anda dan keluarga.
Apa pilihan Anda dalam hal resep pasta vegetarian? Dan pasta mana yang ingin Anda gunakan – makaroni, berbentuk cangkang, orzo, atau yang lainnya? Bagikan dengan kami di bagian komentar di bawah.
Referensi: 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 , 17 , , /P>
