Sebagian besar dari kita tahu bahwa memasukkan serat dalam makanan sehari-hari membantu kita tetap bugar. Pengobatan modern memiliki banyak penelitian yang diajukan untuk menunjukkan bahwa masalah pencernaan dan buang air besar yang tidak tepat adalah alasan utama yang mendasari banyak kondisi kesehatan lainnya. Rekomendasi utama untuk menghindari masalah ini adalah memasukkan cukup serat ke dalam makanan Anda. Ada berbagai manfaat kesehatan dari serat larut dalam makanan. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Serat adalah karbohidrat penting yang hanya ditemukan pada tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia. Fungsi utama serat adalah untuk mendukung sistem pencernaan dan mengatur fungsinya yang tepat. Serat terdiri dari dua jenis - serat larut dan tidak larut. Serat tidak larut membantu meningkatkan jumlah tinja Anda dan mengurangi sembelit. Serat larut bercampur dengan air di usus dan larut menjadi tekstur seperti gel yang memperlambat proses pencernaan. Banyak orang tidak menyadari manfaat serat larut dalam makanan.
Manfaat Diet Kaya Serat untuk Kesehatan
Serat larut ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, gandum, oatmeal, barley, lentil, kacang-kacangan, kacang polong, buah-buahan kering, susu kedelai dan produk kedelai. Anda harus makan antara 20-35 gram serat setiap hari untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan manfaat penuh dari serat larut dalam makanan. Beberapa manfaat kesehatan serat larut dalam makanan adalah:
Pentingnya serat dalam makanan adalah bahwa serat larut membantu memperlambat pemecahan karbohidrat dan penyerapan gula oleh tubuh Anda, sehingga meningkatkan kadar gula darah.
Salah satu manfaat kesehatan terbaik dari serat larut dalam makanan adalah membantu menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh kita. Oleh karena itu, menurunkan kadar kolesterol.
Mengurangi risiko penyakit jantung adalah salah satu manfaat kesehatan utama dari serat larut dalam makanan. Serat larut mengurangi risiko penyakit jantung karena menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Serat larut menyerap air di usus dan mengubahnya menjadi zat seperti gel. Ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan itulah sebabnya serat larut membantu mengendalikan berat badan Anda.
Diare terjadi ketika jumlah air di usus besar terlalu tinggi. Serat larut menyerap kelebihan cairan di usus dan dengan demikian membantu mengencangkan feses yang encer.
Manfaat kesehatan utama dari serat larut dalam makanan adalah bahwa itu adalah satu-satunya makanan yang mengendalikan sembelit dan diare. Ini melunakkan tinja dan karenanya mengurangi sembelit.
Pasien dengan IBS selalu menderita kram perut yang parah dan perubahan gerakan usus. Serat larut meredakan kejang usus besar dan dengan demikian mengurangi sakit perut yang terkait dengan IBS.
Serat makanan memainkan peran penting dalam meningkatkan penampilan dan kesehatan kulit Anda, terutama serat larut. Serat larut mengeluarkan racun dalam tubuh Anda, sehingga meningkatkan kesehatan kulit Anda.
Serat larut mengeluarkan kolesterol dan secara alami mengurangi risiko mengembangkan batu empedu dan batu ginjal yang menyakitkan. Serat larut seperti oat, wortel, dan bayam adalah beberapa serat larut yang digunakan untuk mencegah kondisi ini.
Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol jahat yang tinggi meningkatkan kemungkinan stroke pada manusia. Karena serat larut membantu mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol, serat ini mengurangi persentase stroke pertama sebesar 7%.
