Des alternatives plus saines au riz blanc dans la cuisine indienne

Nous ne disons pas que vous ne devriez pas manger de riz blanc. Nous vous suggérons simplement de choisir une alternative plus saine au riz blanc dans la cuisine indienne.

Les experts affirment que le riz blanc a sa propre part d'avantages pour la santé. Pour ceux d'entre vous qui veulent prendre du poids, le riz blanc contient environ 130 calories par portion, ce qui profite à l'objectif. Outre ses fortes calories, le riz blanc est également riche en protéines, calcium, sodium, potassium, fibres alimentaires, fer, magnésium, vitamine B6 et bien d'autres.

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Consommer du riz blanc peut aider à fournir de l'énergie et est bénéfique pour la croissance musculaire. Cependant, si l'on peut tant bénéficier du riz blanc, pouvez-vous commencer à imaginer les avantages d'alternatives plus saines au riz blanc telles que le riz brun, le quinoa, le poha, etc ?

Chacune de ces alternatives au riz blanc a ses propres avantages et vous offre un corps plus sain. Ils augmentent le niveau d'immunité, augmentent le niveau d'énergie, aident à perdre du poids et, surtout, peuvent vous faire sentir léger sur le ventre lorsque vous les consommez.

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Jetez un œil à ces substituts du riz dans la cuisine indienne qui peuvent être consommés au quotidien. Préparez un repas avec ces options de riz saines et ajoutez-les à votre alimentation dès aujourd'hui.

Riz complet

Pour ceux d'entre vous qui sont soucieux de leur poids, vous devriez opter pour le riz brun aujourd'hui. Ce substitut sain au riz blanc a beaucoup plus d'avantages pour la santé. Le riz brun contient des fibres, qui aident à contrôler les niveaux de sucre dans le corps. C'est une meilleure option pour les personnes diabétiques.

Quinoa

La raison pour laquelle nous vous suggérons de remplacer le quinoa est qu'il est sans gluten. Le quinoa est également riche en fer, vitamines B, magnésium, phosphore, potassium, calcium, vitamine E et de nombreux autres minéraux essentiels à une bonne santé.

Poha

Une alternative plus saine au riz blanc dans la cuisine indienne est le poha ou riz battu. Bien qu'il soit riche en glucides, le poha est léger sur le ventre et facilite la digestion. Il est bénéfique pour ceux qui souffrent d'anémie, car il contient une bonne quantité de fer.

Orge

Les grains entiers comme l'orge sont d'importantes sources de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé. L'orge aide également à réguler le taux de sucre dans le sang, prévient une augmentation de la pression artérielle et aide également à la perte de poids.

Riz multigrains

La meilleure alternative plus saine au riz blanc dans la cuisine indienne est le riz multigrains. Consommez ce repas sain pour vous fournir une bonne quantité d'énergie pour vous aider à perdre du poids.

Riz de chou-fleur

Le chou-fleur est une friandise facile sans céréales et sans gluten. Il est très nutritif et un meilleur substitut au riz blanc. On peut également ajouter des légumes à ce repas et rehausser la saveur riche.

Riz rouge

Peu de gens préfèrent le riz rouge, car il a un goût très différent du riz blanc. Cependant, le riz rouge est une alternative plus saine au riz blanc, car il contient moins de calories et de glucides.

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