Les bienfaits des abricots pour la santé sont connus depuis l'Antiquité. L'origine de l'abricot a souvent été contestée, mais on pense qu'il a migré vers les Amériques depuis la Chine ou le Moyen-Orient. L'abricot joue un rôle essentiel dans la médecine traditionnelle chinoise et l'expression "Expert de l'abricotier" est une référence poétique à un médecin.
Les abricots sont de petits fruits dorés avec une teinte rouge du côté le plus exposé au soleil. Ils ont une saveur sucrée avec une pointe d'acidité. Les abricots frais sont disponibles en saison, mais les abricots secs et en conserve sont disponibles toute l'année. Les avantages pour la santé des abricots secs sont égaux, sinon plus, à ceux des fruits frais.
Comme nous avons besoin de 3 ou 4 livres de fruits frais pour faire 1 livre de fruits secs, l'abricot sec contient une concentration plus élevée de nutriments et de vitamines que l'abricot frais. Par conséquent, l'abricot sec a également une teneur en glucides légèrement supérieure à celle des fruits frais. Voici quelques-uns des avantages pour la santé de l'abricot, qui sont assez larges et variés.
Les bienfaits de l'abricot pour la santé sont en grande partie dus à la présence d'une variété de vitamines et de minéraux. Il a une teneur élevée en bêta-carotène et est une source de fibres solubles et insolubles.
L'un des principaux avantages de l'abricot pour la santé est sa capacité à prévenir le cancer. L'abricot est riche en vitamine A, qui est un bon antioxydant et est efficace pour prévenir de nombreux types de cancer.
Les abricots peuvent beaucoup contribuer à un cœur sain. Le bêta-carotène contenu dans les abricots aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL). La vitamine C, également présente dans l'abricot, réduit le risque de maladies cardiaques. Le potassium, le fer et le calcium augmentent les bienfaits de l'abricot sec pour la santé cardiaque.
La vitamine A est l'un des principaux ingrédients responsables des bienfaits de l'abricot pour la santé. Il est bon pour la vue et aide à prévenir la perte de vision liée à l'âge.
Les avantages pour la santé de l'abricot sont primordiaux lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Ce fruit est riche en fibres et autres nutriments essentiels et faible en calories. Mais l'abricot sec contient un peu plus de calories que le fruit frais, donc ceux d'entre vous qui recherchent un régime hypocalorique devraient opter pour l'abricot frais.
Les abricots sont de bonnes options pour une peau saine. Ajoutez des abricots à votre alimentation quotidienne et obtenez ce look éclatant car les antioxydants contenus dans ce fruit aident à prévenir le vieillissement précoce, l'acné et d'autres problèmes de peau. C'est également l'un des avantages pour la santé de l'abricot sec.
La teneur élevée en fibres des abricots assure un bon taux de métabolisme, réduit la constipation et augmente les bienfaits de l'abricot sec pour la santé. Si vous avez des troubles digestifs, les abricots seront un bon choix.
Le calcium, qui est essentiel pour développer des os solides, se trouve dans les abricots. Les avantages pour la santé des abricots secs à cet égard, en particulier pour les femmes d'âge moyen qui courent un risque élevé de diminution de la résistance osseuse, sont exemplaires.
Les électrolytes présents dans les abricots contribuent à la majeure partie des bienfaits de l'abricot pour la santé. Cela aidera à maintenir le niveau de liquide dans notre corps et à garder le corps hydraté. Il aide également à la contraction musculaire.
Encore un autre dans la liste des avantages pour la santé de l'abricot est qu'il aide à prévenir l'anémie. L'abricot est une riche source de fer qui est essentiel à la circulation sanguine et à la formation des cellules sanguines.
Consommez-le frais, séché ou sous forme de jus, offrez-vous un abricot délicieux et sain dès aujourd'hui !
