Nous avons tous entendu parler des faits nutritionnels des fruits secs. Il est recommandé de consommer des fruits secs tous les jours et d'en faire une partie de notre programme alimentaire pour obtenir un système immunitaire fort.
Cependant, beaucoup d'entre nous ne connaissent pas les «fruits séchés» et le type de valeur nutritionnelle qu'ils confèrent à notre corps. Dans le même temps, les personnes qui ont souvent envie de sucreries peuvent remplacer les bonbons et les chocolats par ces fruits secs. Si vous êtes pris par le travail et que vous n'avez pas beaucoup de temps pour déjeuner, les fruits secs sont la meilleure option. Grignoter des fruits secs satisfait votre faim, a un goût délicieux et contient une abondance de vitamines et de minéraux. Ils sont également meilleurs lorsqu'ils sont ajoutés comme garnitures de salade.
Voici quelques-uns des avantages nutritionnels des fruits secs :
Une bonne source de fibres, riche en fer, en vitamines A et C, en potassium ainsi qu'en antioxydants. Ce fruit augmente la numération sanguine et est bon pour les patients anémiques. Il aide également à faciliter les intestins, aidant ainsi les personnes souffrant de digestion et de constipation. La consommation quotidienne d'abricots secs aide le corps à combattre les infections, à réparer les tissus endommagés, à renforcer les dents et les os et à améliorer la vue.
Contient une bonne quantité de vitamines telles que la vitamine K, B6, C, E, divers minéraux et phosphore. Les figues sont également riches en cuivre qui sont essentiels à la production de vaisseaux sanguins. Il nous protège également du cancer, du diabète, des maladies dégénératives et des infections.
Aussi appelées tomates séchées au soleil. Il ne contient ni gras ni cholestérol, ce qui signifie qu'il n'y a pas de calories ! Les tomates ont un composé antioxydant et sont riches en vitamine C et en fer. L'abondance de vitamine C présente dans la tomate séchée aide à prévenir le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et pulmonaires.
Cette baie rouge-orange fait partie de la famille des tomates et des piments et est très connue pour ses bienfaits médicinaux. Ils sont très utilisés en Chine dans la préparation de plats à base de riz, de soupes et bouillis comme un thé. Ce fruit est riche en antioxydants, en calcium, en fer, en zinc et en vitamines. Il aide également à combattre les maladies, à réduire le risque de maladies rénales et hépatiques et à résoudre les problèmes d'hormones sexuelles chez les hommes.
Le jus de canneberge est apprécié par beaucoup, mais très peu d'entre eux sont conscients de ses bienfaits pour la santé. Les canneberges séchées sont largement utilisées pour traiter les problèmes des voies urinaires. Ils aident également à combattre les infections bactériennes, les maladies cardiovasculaires, à renforcer le système immunitaire et auraient des propriétés anticancéreuses. Les canneberges séchées aident également à lutter contre la carie dentaire.
Largement connues sous le nom de raisins secs, les raisins secs sont riches en minéraux comme le calcium, le fer, le manganèse, le magnésium, le cuivre, le fluor et le zinc. On dit que les riches propriétés de la sultanine sont des activités anti-inflammatoires, anticancéreuses et hypocholestérolémiantes. Ils protègent également contre les cancers comme le mélanome, le côlon et la prostate et d'autres maladies telles que les maladies coronariennes, les maladies nerveuses, la maladie d'Alzheimer et les infections virales ou fongiques.
Ce petit frère du litchi aurait les meilleures propriétés réparatrices pour les personnes souffrant de maux d'estomac, d'insomnie et d'amnésie. On dit que le fruit a un effet calmant sur le système nerveux et nourrit le sang. Ce fruit séché peut également être consommé en préparant une décoction qui aide à traiter l'insomnie et la névrose neurasthénique.
