Par conséquent, c'est incontestablement une bonne boisson pour ceux qui recherchent des options de perte de poids. Chargé d'avantages incroyablement riches, le jus de cactus gagne en popularité. Avant de savoir ce que le jus de cactus vous réserve, voici un avant-propos de ce que c'est exactement.
Le figuier de Barbarie, également connu sous le nom d'Opuntia ficus-indica, est une plante de cactus qui pousse dans les régions arides du Mexique, du sud de la Californie et de l'Arizona. Le nopal est une tige mince, plate et ovale de la plante de cactus, consommée comme légume. Le jus de figuier de Barbarie est utilisé depuis des siècles dans les cultures latines et nord-américaines. Le jus est un aliment de base dans l'alimentation des personnes résidant en Amérique du Sud, au Mexique, en Europe, au Moyen-Orient et dans certaines régions de l'Inde (1).
Le jus de cactus inhibe la migration des leucocytes, qui agit comme un catalyseur dans le développement de maladies inflammatoires (2). Il contient de la vitamine A, B2 et C, considérées comme très bénéfiques pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Les propriétés anti-inflammatoires du jus de cactus aident à soulager la douleur et à combattre l'inflammation. Il soulage également la raideur et la douleur qui accompagnent l'arthrite.
Ce jus aide à la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin. Agent détoxifiant naturel, il peut être utilisé dans le traitement de la diverticulite et de la colite. Les propriétés laxatives de ce jus lui permettent d'être utilisé comme remède naturel contre la constipation (3). La nature anti-inflammatoire de ce jus aide à soulager l'inflammation de l'urètre et de la vessie, en particulier en cas de calculs biliaires et d'infections de la vessie.
La consommation régulière de jus de cactus aide à éliminer les virus mortels dans le corps, renforçant ainsi le système immunitaire. Les niveaux élevés de composés phytochimiques dans le cactus contrecarrent les tumeurs et augmentent la réponse immunitaire dans le corps. Les antioxydants protègent également contre le vieillissement prématuré (4).
Le jus de cactus est prescrit aux personnes souffrant d'éruptions cutanées qui se développent sur la peau. Il aide également à traiter les croûtes et les plaies (5).
Le jus de cactus procure un soulagement instantané des crampes menstruelles. Il soulage les douleurs abdominales ressenties par les femmes au cours de leur cycle menstruel. Le jus de cactus est également connu pour être utile dans le contrôle des nausées.
La consommation régulière de jus de cactus peut réduire le taux de cholestérol total de près de 30 %. Le jus de cactus est une riche source de fibres solubles, qui réduit le taux de cholestérol LDL dans le corps (6). Il réduit également l'oxydation des graisses, prévenant ainsi l'athérosclérose.
Une étude a montré que le jus de cactus possède le potentiel de tenir le cancer à distance. Il contient des agents chimiques qui aident à prévenir le cancer et à inhiber la croissance des cellules cancéreuses. Le jus de cactus contient des niveaux élevés d'antioxydants bétalaïnes, les agents anticancéreux naturels. Il peut être utilisé comme alternative à la chimiothérapie. Il fonctionne aussi bien que le rétinoïde synthétique utilisé dans les essais de chimiothérapie (7).
Le jus de cactus est une excellente source d'antioxydants. Le jus contient une forme rare d'antioxydant, connue sous le nom de bétalaïne. La bétalaïne élimine les radicaux libres présents dans le corps, vous donnant un nouveau souffle de santé (8). Buvez du jus de cactus en combinaison avec des fruits riches en vitamine C pour améliorer la défense globale du corps. Ainsi, la consommation régulière de jus de cactus peut réduire le risque de maladies dégénératives et liées à l'âge.
Le jus de figuier de barbarie peut aider à prévenir et à réduire les effets de la gueule de bois (9). Une recherche menée sur le même sujet a indiqué que les personnes qui buvaient du jus de cactus avant de consommer de l'alcool avaient 50 % moins de chances d'avoir la gueule de bois. Le jus réduit considérablement les symptômes de la gueule de bois, notamment les nausées, la bouche sèche et la perte d'appétit.
La consommation régulière de jus de cactus peut aider à maintenir la glycémie. La pectine, la fibre soluble présente dans ce jus, ralentit le taux d'absorption du sucre par le corps humain. Ainsi, l'utilisation régulière de ce jus par les diabétiques peut aider à prévenir les fluctuations du taux de sucre. Des études suggèrent également l'utilisation régulière de ce jus pour prévenir le diabète de type II (10). Cependant, il est conseillé de limiter la quantité consommée pour éviter les hypoglycémies.
Comme avec tous les produits, il y a toujours un ensemble d'effets secondaires négatifs présentés par le jus de cactus également. Des cas ont été signalés où les personnes qui consommaient ce jus souffraient de nausées, de vomissements, d'hypoglycémie, de ballonnements, de maux de tête et de douleurs à l'estomac.
Le jus de cactus offre une bonne dose de nutrition à tout le monde. Outre des niveaux admirables de potassium, de calcium, de manganèse, de cuivre et de fer, il est également reconstitué avec diverses vitamines et phytonutriments. C'est aussi une riche source d'antioxydants, de flavonoïdes, d'acides gras oméga 3, d'acides aminés et de bêta-carotène. Jetez un œil au tableau ci-dessous pour plus de détails :
Nopales (Opuntia ficus-indica ), cru [Valeur nutritionnelle pour 100 g.]
(Source :USDA)
Principe Valeur nutritionnelle Énergie16 kcalGlucides3,33 gProtéines1,32 gGraisses totales0,09 gCholestérol0 mgFibres alimentaires2,2 gVitamines Folates3 µgNiacine0,410 mgAcide pantothénique0,167 mgPyridoxine0,070 mgRiboflavine0,041 mgThiamine0,012 mgVitamine C9,3 mgVitamine A457 IUVitamine E0,00 mgVitamine K5,3 µgÉlectrolytes Sodium21 mgPotassium257 mgMinéraux Calcium164 mgCuivre0,052 mgFer0,59 mgMagnésium52 mgManganèse0,457 mgPhosphore16 mgSélénium0,7 µgZinc0,21 mgPhytonutriments Carotène-ß250 µgCarotène-α48 µgLutéine-zéaxanthine0 µgAucune étude n'a été faite sur les effets secondaires possibles du cactus sur les femmes enceintes et/ou allaitantes. Il est donc toujours conseillé de vérifier auprès de votre consultant avant d'utiliser les bienfaits du jus de cactus.
