Le persil, une herbe de la même famille que le céleri, les carottes, la coriandre et le cumin, est couramment utilisé pour la garniture. Mais saviez-vous que cette herbe est de loin l'une des garnitures les plus somptueuses et les plus nutritives que vous puissiez trouver ? Qu'il s'agisse d'une salade ou d'un dessert, il vous suffit de quelques morceaux de persil pour le rendre plus délicieux !
Il existe deux variétés populaires de persil, le persil frisé aux feuilles vert vif et le persil italien à feuilles plates avec une nuance de vert plus foncé. Cette herbe, couramment utilisée pour la garniture, est extrêmement nutritive et doit être consommée en plus grande quantité pour un corps en forme et en bonne santé. Cela peut également être consommé sous forme de jus, une façon amusante et rafraîchissante de consommer l'herbe tout en s'imprégnant de ses bienfaits nutritifs.
Le persil est une riche source de caroténoïdes, de phytonutriments et de flavonoïdes qui agissent comme des agents anti-inflammatoires pour soulager les douleurs articulaires, l'enflure et l'inflammation de diverses articulations et organes du corps. Le jus de persil contient également peu de flavonoïdes anticancéreux, tels que la lutéine, l'apiole, la rutine, l'apigénine et la zéaxanthine. Des études montrent que le jus de persil peut aider à prévenir le cancer des os, du sein et du poumon. Il guérit également la mauvaise haleine. La riche teneur en vitamine C du persil aide à lutter contre l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Les monoterpènes, les polyacétylènes et les phtalides sont des composés présents dans le jus de persil, qui aident à lutter contre les agents cancérigènes et réduisent le risque de cancer.
Le persil est riche en chlorophylle qui agit comme purificateur de sang. La teneur élevée en vitamine C du jus de persil augmente le taux d'absorption du fer. Boire du jus de persil augmente régulièrement le taux d'hémoglobine dans le corps pour guérir l'anémie. L'anémie est une condition dans laquelle les niveaux d'hémoglobine dans le corps chutent à un niveau bas, ce qui peut être dû à une mauvaise alimentation ou à des médicaments. Le jus de persil aide à guérir cette maladie en améliorant le taux d'hémoglobine dans le sang.
L'huile d'Apiole contenue dans ce jus aide à réguler le cycle menstruel et à corriger les troubles menstruels. Le persil aide également à contrôler les symptômes prémenstruels tels que l'enflure abdominale, la douleur et les nausées. Boire ce jus tous les jours de la semaine précédant les règles garantit un cycle menstruel sans problème.
Le persil est l'un des remèdes recommandés pour l'halitose car il aide à guérir efficacement la mauvaise haleine. Ce jus aide à nettoyer le côlon qui est souvent la cause de la mauvaise haleine. L'accumulation de bactéries dans le côlon conduit à l'halitose. Boire régulièrement ce jus maintient le côlon propre, évitant ainsi les mauvaises odeurs dans la bouche.
Le persil est une excellente source d'histidine, un acide aminé essentiel nécessaire à la croissance et à la réparation des tissus corporels. Ce jus aide à guérir rapidement les plaies et est particulièrement bénéfique pour les personnes qui viennent de subir une intervention chirurgicale ou qui se remettent d'une grosse plaie.
Ce jus est excellent pour la pousse des cheveux. Ceux qui ont les cheveux clairsemés, ternes ou sans vie bénéficieront énormément du jus de persil. Avec une consommation régulière, les cheveux deviennent plus lisses, plus doux et plus épais.
La teneur élevée en vitamine C de ce jus renforce l'immunité du corps en prévenant le rhume, la fièvre et d'autres problèmes de santé. Les personnes souffrant d'une mauvaise santé en raison d'un régime alimentaire restrictif ou pauvre peuvent boire un verre de ce jus quotidiennement pour se protéger des maladies et affections courantes.
Les composés cicatrisants du persil, de la myristicine et de l'apiole améliorent le flux d'urine dans le corps et tuent les bactéries qui causent des infections des voies urinaires. Le jus de persil agit comme un agent diurétique qui aide à prévenir les calculs rénaux et autres affections des voies urinaires. Le persil est également un agent détoxifiant naturel qui nettoie le système de toutes les toxines.
Le jus de persil est l'un des aliments les plus nutritifs qu'un individu puisse consommer. Une dose quotidienne de jus de persil pour les reins fait des merveilles pour le corps, offrant aux individus un corps plus en forme et plus sain.
Avez-vous essayé le jus de persil pour ses bienfaits pour la santé ? Faites-le nous savoir dans la section des commentaires.
