Le diabète fait partie de ces troubles métaboliques chroniques, responsables chaque année de nombreux décès dans le monde. La science médicale a parcouru un long chemin et plusieurs médicaments avancés ont été inventés pour gérer efficacement le diabète de type I et de type II. Mais les gens n'en tirent pas encore le meilleur parti en raison de leur peu ou pas de connaissances dans ce domaine. Il existe de nombreux mythes sur la maladie. Connaître le fait réel peut vraiment vous aider beaucoup dans la lutte contre le diabète avec succès. Aujourd'hui, nous allons parler de la relation entre le diabète et la banane et révéler la vérité, qu'un diabétique puisse ou non s'adonner à ce super aliment. Commençons :
Tort. Ce n'est rien d'autre qu'une idée fausse qui a longtemps éloigné les diabétiques du fruit. La vérité est que les bananes sont absolument sans danger pour les diabétiques jusqu'à ce qu'ils en consomment avec modération et évitent celles qui sont trop mûres. La banane est un fruit sain, même pour les personnes atteintes de diabète. Mais, comme la teneur en glucides et l'indice glycémique des bananes trop mûres peuvent provoquer des pics de sucre importants dans notre sang, de nombreuses personnes finissent par croire que manger le fruit peut aggraver leur état. Cependant, la consommation de bananes sous-mûres et cela aussi en petites portions tout au long de la journée est en fait un bon choix car cela n'a pas d'impact sur le taux de sucre dans le sang d'une personne.
Manger plus de fruits signifie remplir notre corps de beaucoup de glucides. Les bananes ne sont pas non plus hors de la boucle. La teneur en glucides d'une banane trop mûre représente en fait des sucres libres et, par conséquent, entraîne le diabète. Mais les scientifiques ont montré que près de 90 % des glucides présents dans une banane pas si mûre sont dérivés de l'amidon, qui n'augmente pas notre taux de sucre dans le sang. Donc, si vous êtes diabétique, vous ne risquez pas de vous faire du mal en mangeant des bananes sous-mûres entre vos repas.
De même, les bananes vertes ou sous-mûres ont un index glycémique beaucoup plus faible que leurs homologues trop mûres. En conséquence, ils ne provoquent pas de pics de glycémie et sont sans danger pour les diabétiques.
Manger une banane extra-petite (maximum 6 pouces de longueur) ou la moitié d'une grosse banane à chaque repas est recommandé pour les diabétiques. Selon les diététiciens, l'apport glucidique d'un patient diabétique de type II doit être strictement compris entre 45 et 60 grammes à chaque repas, alors qu'une banane de cette taille n'en donne que 19 grammes.
Le repas d'un diabétique doit être un parfait équilibre entre fruits et féculents. Ainsi, tout en incluant une très petite banane sous-mûre, assurez-vous de ne pas prendre plus d'un quart de l'ensemble de votre repas.
Vous pouvez suivre la méthode "Create your Plate" inventée par l'American Diabetes Association pour vivre avec un régime alimentaire idéal pour les diabétiques. Pour cela, vous devez considérer votre assiette comme deux moitiés distinctes. Maintenant, remplissez-en une moitié avec des légumes sans féculents et à faible teneur en glucides et l'autre moitié avec des féculents, des protéines maigres, du lait et une banane extra-petite.
Rappelez-vous les faits ci-dessous lorsque vous consommez de la banane :
Donc, si vous souffrez de diabète, vous pouvez certainement consommer des bananes, mais n'oubliez pas les points mentionnés ci-dessus !
Restez en bonne santé !
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