Comment faire du thé aux bulles et quels sont ses avantages ?

Avez-vous déjà essayé le bubble tea ? Si non, vous vous demandez ce que c'est ? Alors vous devez absolument le savoir, non seulement parce qu'il a un goût différent, mais parce qu'il offre également de nombreux avantages pour la santé.

Êtes-vous curieux d'en savoir plus? Alors cet article est une lecture incontournable pour vous !

Qu'est-ce que le thé aux bulles ?

Le thé à bulles est essentiellement du tapioca qui ressemble à des bulles lorsqu'elles se déplacent à travers la paille. Il est aussi communément appelé thé aux perles noires, thé au lait perlé, shake perlé, thé au tapioca, boisson boule, etc. US La boisson est extrêmement populaire auprès des adultes et des enfants. La mastication des petites perles de tapioca le rend plus préférable. Bien qu'il soit beaucoup plus sucré, il vaut la peine de l'inclure occasionnellement dans votre alimentation.

Contenu du thé à bulles

Le thé à bulles est un terme vaste qui comprend une large gamme de boissons non gazeuses, sucrées et non alcoolisées. Les variétés incluent :

• Thé infusé ou fabriqué à partir de concentré
• Additif non laitier ou lait pour rendre la boisson crémeuse
• Beaucoup d'édulcorant
• Boules de tapioca

La base du thé à bulles est le jasmin, ou le thé noir ou vert. De nombreux magasins ajoutent également différentes saveurs de fruits, notamment miellat, fruit de la passion, fraise, mangue et kiwi. Il n'y a rien de traditionnel dans la préparation du thé à bulles tel qu'il est apparu il y a quelques décennies, vers les années 1980, et vous ne trouverez donc jamais une recette ou une variété de thé à bulles traditionnel. Le plus simple est un thé noir ou vert sucré avec les perles au fond. Si vous n'aimez pas faire cet effort moelleux, vous pouvez vous abstenir de thé avec le tapioca et choisir à la place un shake de fruits glacé au boba, des boissons au café et des smoothies.

Voici les avantages du thé à bulles :

1. Bonne source de glucides

Pour commencer, le thé est un aliment de base dans certains régimes alimentaires indigènes, est une bonne source de glucides et fournit une énergie rapide. Sûrement une bonne façon de démarrer la journée.

2. Améliore les conditions cardiovasculaires

Comme la base de cette boisson est le thé, elle apporte tous les bienfaits des polyphénols et des phénols présents dans les thés verts et noirs. Ces composants ont un impact favorable sur les conditions cardiovasculaires.

3. Favorise la perte de poids

Le thé à bulles est infusé avec des substances naturelles sans aucun arôme artificiel et peut favoriser la perte de poids dans une certaine mesure. Mais les charges d'édulcorants que vous consommez avec la boisson réduisent sa valeur pour la santé, et même les fruits ajoutés ne sont pas dans la quantité qui pourrait être bénéfique pour votre santé d'une manière ou d'une autre. De plus, pour réduire les dépenses, de nombreux salons de thé proposent des thés à bulles avec de faux arômes de fruits et utilisent des concentrés de fruits sucrés, réduisant ainsi la valeur nutritionnelle de la boisson. Donc, pour vous assurer de perdre des calories, vous devez vous en tenir à la version naturelle du thé à bulles.

4. Stimule le métabolisme

Pour profiter des bienfaits exceptionnels de ce thé, il faut choisir du thé boba non sucré (mais très peu de boutiques en proposent). Par conséquent, vous devrez vraiment prendre le temps de traquer un tel magasin. Tout comme le thé vert, lorsqu'il est pris sans arômes ni édulcorants artificiels, le thé à bulles peut être une bonne boisson pour les patients diabétiques car il stimule le métabolisme et favorise la perte de poids.

5. Combat les cellules cancéreuses

Dans certains cas, le thé à bulles aide le système immunitaire à combattre les cellules cancéreuses. Des études menées au centre médical de l'Université du Maryland ont révélé que les boissons contenant du thé vert comme base peuvent tuer les cellules cancéreuses.

Recette de thé aux bulles

Pour éviter les effets négatifs des garnitures artificielles dans le thé à bulles, il est préférable de le préparer vous-même, afin que vous sachiez ce que vous buvez.

Ingrédients :

• ½ tasse de perles de tapioca noires séchées
• ½ tasse de sucre blanc ou 1 tasse de miel
• ½ tasse de cassonade
• 3 sachets de thé noir
• 2 tasses de lait ou de lait d'amande ou quelques cuillères à soupe de lait concentré sucré
• Glace
• Fruits surgelés, extraits ou poudres pour des saveurs supplémentaires selon les préférences

Méthode :

1. Prenez une grande casserole d'eau et portez-la à ébullition à feu vif.
2. Ajouter les perles et poursuivre l'ébullition en remuant pendant environ 15 minutes.
3. Éteignez le feu et couvrez la casserole avec un couvercle.
4. 4. Laissez reposer pendant 15 minutes.

Pendant que les perles de tapioca sont bouillies, vous pouvez faire simultanément du sirop simple sur une autre flamme.

1. Prenez une casserole et faites bouillir 1 tasse d'eau, et du sucre ou du miel.
2. Continuer à remuer à feu moyen.
3. Une fois qu'il atteint le point d'ébullition, gardez-le de côté jusqu'à ce que les perles soient prêtes.
4. Faites tremper les sachets de thé dans 2 tasses d'eau bouillante pendant 4 minutes et laissez-les refroidir.
5. Lorsque les perles sont prêtes, égouttez-les et incorporez-les délicatement au sirop.
6. Laissez les perles reposer dans le sirop pendant 15 minutes.
7. Prenez deux verres et répartissez les perles de tapioca dans deux verres.
8. Mélanger le lait, le thé et la saveur désirée dans un shaker avec quelques glaçons.
9. Agitez vigoureusement et versez dans le verre avec les perles.

Il vous faudra peut-être quelques tasses de thé à bulles pour vous habituer à sa saveur. Mais une tasse de thé vous fera certainement beaucoup de bien. Essayez ce thé et recommandez-le à votre famille et à vos amis !

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