Certains d'entre eux aiment les piments épicés. Ils ajoutent des piments dans leurs plats ou les ont crus dans leurs repas. Il existe plus de 200 variétés de piments, colorés en jaune, vert, rouge et noir. Les piments varient en chaleur de légèrement chaud à très chaud en bouche.
Il existe de nombreux mythes associés aux piments. On dit qu'avoir trop de piments n'est pas bon pour l'estomac car cela augmente le reflux acide et nuit également au foie. De plus, trop d'aliments épicés peuvent également entraîner des problèmes de peau. Cependant, très peu de gens savent que les piments ont des bienfaits pour la santé. Il est vrai que la consommation excessive de n'importe quoi est nocive pour la santé. Cependant, s'ils sont consommés en quantités limitées, les piments peuvent également offrir des avantages pour la santé. Par exemple, les piments diminuent le risque de problèmes cardiaques. De plus, les piments sont utiles pour les personnes qui perdent du poids.
Si vous pensez que les piments provoquent une inflammation, vous vous trompez. Les piments forts ont la capacité de réduire l'inflammation, en particulier celles associées à l'arthrite. Le piment est également bénéfique pour la santé car il abaisse les niveaux élevés de sucre dans le sang, ce qui le rend également sain pour les diabétiques.
Les piments ont la réputation d'être l'une des principales causes d'ulcères d'estomac. Eh bien, c'est un mythe, car les piments stimulent les cellules qui tapissent l'estomac pour qu'elles sécrètent des jus tampons protecteurs et tuent les bactéries que vous avez peut-être ingérées. Si vous aimez manger des plats épicés, sachez que la consommation de piment est bénéfique pour la santé.
Avantages du piment pour la santé :
Les piments forts diminuent non seulement les taux de cholestérol et de triglycérides, mais réduisent également l'agrégation plaquettaire qui conduit souvent à des caillots sanguins mortels. Cela vous évite à son tour de souffrir de maladies cardiovasculaires.
La capsaïcine présente dans les poivrons semble être extrêmement efficace dans le traitement de l'arthrite, des maux de dos et d'autres problèmes de santé.
Le piment de Cayenne présent dans les piments améliore la digestion car il augmente la production d'acide chlorhydrique. Cayenne réduit également les ballonnements et les problèmes gastriques.
Les piments sont également riches en calcium. C'est l'un des avantages pour la santé de manger du piment. Si vous souffrez d'intolérance au lactose et aux produits laitiers, vous pouvez avoir des piments.
Selon des chercheurs de l'Université de Tasmanie, le piment est bénéfique pour la santé des diabétiques et des personnes en surpoids.
Comme il est épicé, le piment augmente la circulation sanguine et accélère également le rythme cardiaque. Le piment fluidifie également le sang, ce qui le rend efficace pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Il prévient même les coups de chaleur.
Le piment est un bon analgésique pour les personnes souffrant de maladies auto-inflammatoires telles que les rhumatismes articulaires et l'arthrite.
La capsaïcine présente dans les piments tue les cellules cancéreuses du corps, ce qui protège le corps de plusieurs types de cancer.
En plus de prévenir le cancer de l'estomac, le piment traite l'ulcère de l'estomac et protège l'estomac.
Le piment est l'un des aliments brûle-graisses qui est très efficace pour aider à perdre du poids.
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