Le régime d'homme des cavernes est le meilleur régime

Afficher les photos Caveman Diet ou Paleo Diet a finalement obtenu des adeptes de régime pour sa défense après que les nouvelles américaines aient classé le régime de l'âge de pierre en dernier dans son rapport "Best Diets". Lors de la détermination du classement, 22 experts tels que des nutritionnistes, des diététiciens, des cardiologues et des diabétologues ont parcouru les 20 profils alimentaires populaires qui ont été développés par le rapport mondial de l'agence de presse.

Mais de nombreuses personnes férues de technologie ont défendu le régime de l'homme des cavernes en le qualifiant de régime alimentaire le plus sain. Le régime alimentaire comprend essentiellement des aliments comme les fruits, les légumes, la viande, le poisson et les noix qui sont consommés crus (non cuits). Le régime alimentaire n'inclut pas le sel, le sucre, les produits laitiers et les céréales, ceux qui n'étaient pas disponibles ou accessibles à l'âge de pierre.

La principale voix soutenant le régime Caveman, le professeur Loren Cordain (de la santé et de l'exercice à l'Université de l'État du Colorado) a fait valoir deux semaines après la publication du classement. Le professeur a déclaré que le régime paléo pouvait abaisser la tension artérielle et le cholestérol et aider également à améliorer la résistance à l'insuline.

Les essais liés au régime paléo étaient de petite taille par rapport à ceux des professeurs. Le blog du professeur Loren Cordain a reçu beaucoup plus de soutien de la part des adeptes du régime des hommes des cavernes et les fans étaient même prêts à se porter garants du régime alimentaire.

Mais qu'est-ce que le régime Caveman ?

Un régime alimentaire basé sur le régime présumé ancien (régime de l'âge de pierre), les aliments consommés par l'homme à l'époque paléolithique.

Le régime alimentaire se compose de viande, poisson, légumes, fruits et noix à l'exclusion de tous les produits raffinés (comme le sucre, le sel, l'huile et les produits laitiers).

Le régime a été popularisé pour la première fois au milieu des années 1970 par le gastro-entérologue Walter L. Voegtlin et a ensuite été adapté dans la recherche et les revues.

Le concept est basé sur la prémisse que les humains modernes sont génétiquement adaptés au régime alimentaire suivi par leurs ancêtres paléolithiques et depuis lors, il n'y a pas eu beaucoup de changements dans les gènes, c'est pourquoi leur régime alimentaire est supposé pour s'adapter au style de vie moderne.

En réponse au professeur Cordain, le directeur général de US News pour la santé et la science a déclaré qu'à moins qu'il n'y ait une étude plus large sur le régime alimentaire, il serait impossible pour les experts de l'envisager à l'avenir.