Régime ayurvédique - 3 types de régime ayurvédique selon votre type de corps

Probablement l'un des plus anciens systèmes de médecine issus de la nature et de la terre est l'Ayurveda. Bien que souvent considéré comme un canular et un processus pseudo-scientifique, l'Ayurveda a sa façon de fonctionner de manière bénéfique.

Au lieu de deviner quelle nourriture manger, l'Ayurveda prescrit une façon directe et simple de manger sainement, c'est-à-dire en fonction de votre type de corps. Les avantages de ce régime fourniront non seulement une forme physique mais aussi une forme holistique et mentale. Selon cette pratique, la majorité des maux qui nous arrivent sont dus au manque d'apport alimentaire adéquat. "NOUS SOMMES CE QUE NOUS MANGONS" est la devise du régime alimentaire et du plan nutritionnel ayurvédique.

Plan de régime ayurvédique

Les trois types de corps selon l'Ayurveda sont : Vata , Pitta, Kapha . Chaque type de corps a plusieurs caractéristiques qui sont propres à chaque type de corps. Et par conséquent, nous avons les trois différents types de régimes corporels ayurvédiques. Dans cet article, nous vous les expliquons tous en bref.

1. Le type de corps KAPHA :

Celui-ci concerne ceux qui ont la plus grande taille de corps en termes de cadre corporel - épaules et hanches larges et un cadre solide. Ce type de corps est une réserve d'endurance et de force.

• Les personnes ayant ce type de corps mangent lentement et ont une digestion lente.
• Le Kapha "dosha" contrôle les tissus humides du corps et toute perturbation du Kapha provoque la grippe, les allergies ou l'asthme.
• Le temps froid et humide aggrave le Kapha.
• Les personnes Kapha souffrent de congestion fréquente des sinus et pour lutter contre cela, elles doivent inclure de l'ail ou des suppléments d'ail dans leur alimentation.
• Pour stimuler le métabolisme, il faut consommer du guggul (75 à 150 grammes par jour).
• Comme les types de corps Kapha ont un métabolisme lent, ils doivent suivre un régime d'exercice régulier pour maintenir l'excès de graisse corporelle à distance.
• Ils doivent manger un minimum de matières grasses et avoir des boissons chaudes.
• La consommation d'anciennes céréales (minimum un an) au lieu de nouvelles céréales est recommandée.
• Consommez également beaucoup de légumes en excluant ou en consommant le moins de tubercules.
• Pour les édulcorants, utilisez du miel au lieu des produits à base de canne à sucre.
• Les produits laitiers comme le lassi, le lait faible en gras ou écrémé sont préférables à la crème, au ghee et au beurre.
• Limitez toute consommation de viande, en particulier la viande rouge et les œufs.
• Mangez également de petits repas et ne mangez pas de grandes portions le soir.
• Limitez la consommation de sel.
  

[Lire :Conseils diététiques pour prévenir l'arthrite]

2. Le type de corps VATA :

Le type de corps Vata régit le flux et le mouvement à l'intérieur du corps.

• Ils sont sujets à la peau sèche, à la constipation, à l'insomnie et à l'inconfort des articulations, à l'oubli et à la fatigue.
• Ils ont un poids insuffisant et s'agitent facilement.
• Ce type de corps a besoin de grandes quantités de nourriture, mais pas plus que ce que le corps peut digérer facilement.
• Tous les produits laitiers apaisent le Vata.
• Le lait bouilli doit être consommé chaud et jamais avec un repas complet.
• Tous les édulcorants sont compatibles avec ce type de corps mais en quantité modérée.
• Parmi les céréales, le riz et le blé sont bons mais la consommation d'orge, de maïs, d'avoine, de seigle, de millet doit être réduite.
• Les fruits sont également bons pour ce type de corps, mais les fruits tels que les pommes, les poires, les grenades, les canneberges et les fruits secs doivent être consommés en petites quantités.
• Les légumes comme les concombres, les carottes, les patates douces sont bons mais doivent être consommés cuits et non crus.
• Les pois, les légumes à feuilles vertes, le brocoli, le chou-fleur, le céleri, les courgettes et les pommes de terre en quantités modérées ne sont autorisés que lorsqu'ils sont cuits dans du ghee ou de l'huile avec moins d'épices.
• Il vaut mieux éviter les choux et les choux.
• Réduire tous les haricots sauf le tofu et le moong dal.
  

[Lire :Régime Dash]

3. Le type de corps PITTA :

  Les personnes ayant le type de corps Pitta ont Agni (feu) comme caractère élémentaire naturel. Ils sont de taille moyenne avec un développement musculaire plus important que le type Vata.

• Ils peuvent conserver beaucoup de chaleur corporelle et avoir une peau douce
• Ils ont les cheveux fins et peuvent développer un grisonnement prématuré, une calvitie ou une perte de cheveux excessive.
• Sa peau rougit facilement et il a tendance à développer des grains de beauté et des taches de rousseur.
• Leur peau est sujette à l'acné, aux éruptions cutanées et aux coups de soleil facilement.
• Il leur est conseillé de manger des aliments plus frais, sucrés et juteux et des aliments moins acides et des aliments acides, épicés, salés et gras.
• Les légumes comme les asperges, le poivron, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, le céleri, le maïs, le concombre, la laitue, les champignons, les pois, le panais, la pomme de terre, la courge, la courgette sont bons pour ce type de corps et l'avocat, les betteraves, carottes, piments, aubergines, olives, oignons, cornichons, radis, épinards, tomates, navets doivent être consommés en moindre quantité.
• Les fruits comme les pommes, la banane, les dattes, la noix de coco, les raisins, le litchi, la mangue, les melons, la grenade sont utiles et les abricots, les baies, les cerises, les agrumes, les canneberges, la papaye, les pêches, l'ananas, les prunes la rhubarbe doivent être consommés en moindre quantité.
• L'orge, l'avoine, le riz, le blé doivent avoir la priorité sur le maïs, le millet, le seigle, le sarrasin.
• Le beurre non salé, le ghee, le lait, les fromages à pâte molle, le babeurre, les lassi sucrés sont meilleurs que la crème aigre, le yaourt, les fromages à pâte dure, le babeurre aigre, la crème glacée.
• Évitez les boissons gazeuses et l'alcool et consommez plus d'eau et de jus de fruits qui refroidiront le système.

Nous espérons que cet article vous aidera à identifier votre régime alimentaire parfait en fonction de votre type de corps. Faites-nous savoir si vous avez essayé la même chose et quels résultats avez-vous vus.