Perte de poids/remise en forme

Question
Salut! Je suis une femme de 40 ans de 5' 9" 160 lbs. Mes objectifs sont de perdre 10-15 lbs et de devenir forte. Je mange sainement de 1200-1400 calories/jour, je fais du cardio pendant une heure (plus ou moins) 4X par semaine (Zumba, vélo elliptique ou jogging), je fais du Body Pump (haltérophilie) 2X par semaine. Ma question concerne vraiment mon apport calorique. J'ai lu sur le "mode famine" et je me demande si c'est une préoccupation. Combien de calories sont trop peu ? Mes résultats ont été lents en ce qui concerne la perte de poids et je me demande si je peux perdre quelques calories de plus tout en maintenant mon métabolisme. Je sais que les muscles pèsent plus que la graisse, mais je Je me fie surtout à la façon dont mes vêtements vont... la balance me dérange la tête, donc je ne vérifie que toutes les quelques semaines ou plus. Je mange bien et je fais du cardio depuis quelques mois, mais je ne fais que la musculation pendant quelques semaines. Comment diable puis-je perdre du poids et gagner du muscle ??
Merci d'avance pour votre aide!

Répondre
Le mode famine est un sujet assez complexe. J'ai écrit un long article à ce sujet sur mon site Web, j'espère que cela ne vous dérange pas que je vous y renvoie :Mode de famine :mythe ou véritable perte de poids ?.

En un mot, le mode famine est réel mais pas aussi grave que certains gourous de la perte de poids le prétendent. La majeure partie de la réduction du taux métabolique provient de la baisse des niveaux d'activité. Donc, si vous faites un effort conscient pour rester actif (pas seulement faire de l'exercice), cela ne devrait pas être un problème.

En ce qui concerne la perte de poids, la restriction calorique n'est pas vraiment une bonne façon de perdre du poids. Principalement parce que 95% des personnes gagnent est de retour dans les 5 ans.

Changer les types d'aliments que vous mangez est souvent une meilleure façon. Je ne connais pas votre situation, donc je ne sais pas à quel point vous le faites déjà. Mais certaines preuves indiquent que des aliments simples et non transformés amènent les gens à manger spontanément moins. C'est parce que le genre d'aliments que les gens mangent normalement dans les pays occidentaux sont conçus pour vous faire grossir. Non seulement ils sont riches en calories, mais ils stimulent également le cerveau d'une manière qui vous donne envie d'en manger plus. Ils brisent également les mécanismes de régulation énergétique du corps qui empêchent normalement la prise de poids. J'ai écrit plus à ce sujet ici:Votre graisse corporelle est-elle trop élevée - Théorie du point de consigne du poids corporel

Malheureusement, ce domaine n'est pas encore bien étudié. Mais certaines études montrent que le simple fait de manger des aliments fades et non stimulants amène les gens à réduire automatiquement leur apport calorique et à normaliser leur poids. Encore une fois, ce n'est pas encore une chose prouvée, mais ça vaut le coup je pense.

J'espère que cette aide !

Scott