Le chardon-Marie est considéré comme une plante médicinale; Les graines de chardon-Marie ont été utilisées pour traiter des cas extrêmes d'hépatite et de dégénérescence du foie avec des effets remarquables. Le thé au chardon-Marie peut être préparé à partir des graines ou des feuilles de la plante. Les graines ont un plus grand avantage médicinal que les feuilles, car elles contiennent de la silymarine, mais les feuilles ont toujours des avantages, en particulier pour les personnes souffrant de foie, de vésicule biliaire et de troubles digestifs légers.
Écraser les graines de chardon-Marie avec un mortier et un pilon ; transférez-les dans une petite casserole.
Ajouter trois tasses d'eau et porter à ébullition sur la cuisinière.
Retirez la casserole de la cuisinière. Faites infuser les graines de chardon-Marie pendant environ 20 minutes, puis filtrez-les avec le tamis.
Hacher 1 1/2 feuilles de chardon-Marie.
Faites bouillir de l'eau et versez-en une tasse sur les feuilles.
Laissez infuser les feuilles pendant cinq à dix minutes, puis filtrez.
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