Si vous aimez les recettes qui incluent du riz basmati mais que vous ne voulez pas payer les prix élevés, essayez plutôt d'utiliser du riz au jasmin. Les saveurs des deux types de riz sont très similaires et le riz au jasmin est beaucoup moins cher. Le riz au jasmin est disponible en variétés blanches et brunes, le riz brun étant un aliment à grains entiers. Faites cuire du riz supplémentaire lorsque vous préparez des recettes à réchauffer plus tard dans la semaine. Vous gagnerez du temps en ne faisant pas un nouveau lot à chaque fois.
Mesurez 1 tasse de riz cuit froid dans une casserole résistante. Incorporer 2 cuillères à soupe. de tout liquide de cuisson que vous désirez. Vous pouvez utiliser de l'eau pour le réchauffage de base, ou essayer un bouillon ou du thé pour plus de saveur.
Placez fermement le couvercle sur la casserole et placez la casserole sur un brûleur de cuisinière. Allumez le brûleur à feu moyen et laissez le riz chauffer pendant 4 à 5 minutes.
Soulevez le couvercle et vérifiez le riz après 4 minutes pour vous assurer qu'il est suffisamment chaud. Remuer le riz fini avec une fourchette et servir.
